L'IDÉE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina basada en productos frescos.
Este restaurante de 73 cubiertos, asociado al foie gras, ofrece una cocina basada exclusivamente en productos frescos. La idea es alternar pescados y carnes -según la disponibilidad y la temporada- ricamente acompañados de verduras olvidadas, como subraya el inspirado chef Franck Uyart. Por ejemplo: vieiras con vainilla, rape escalfado con té verde, foie gras casero con Espelette, riñones de ternera con mostaza de Orleans, magret de pato escalfado con una pera entera. ¿Te mueres de ganas? La carta de vinos está a la altura. El servicio sigue su curso. Eso es L'Idée
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Opiniones de los miembros sobre L'IDÉE
3.4/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Lamentable
Table réservée.
Chien accepté.
Surprise. L’ établissement est fermé.
Pas de coup de fil. Pas d’ explication sur la porte.
Chien accepté.
Surprise. L’ établissement est fermé.
Pas de coup de fil. Pas d’ explication sur la porte.
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bien
Très bon, prix correct, endroit chaleureux.
J'y retournerais !!
J'y retournerais !!
Visitado en agosto 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Désastreux
Repas désastreux, la qualité de la viande terrible, impossible de couper ou de mâcher,
totale déception.
On était quatre, 3 des plats servis étaient un échec total.
Évitez ce restaurant à tout prix
totale déception.
On était quatre, 3 des plats servis étaient un échec total.
Évitez ce restaurant à tout prix
Visitado en abril 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
plat du jour ,cotelettes d'agneau et ses petits légumes+ pommes rissolées et en dessert un fondant au chocolat avec créme anglaise; c'est le menu excellent que nous avons dégusté pour un prix modique .Cadre ,acceuil ,service ,tout est parfait .
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quartiers de fraises qui surnagent quand à la menthe fraîche nous ne l'avons pas trouvée.