Gastronomía especialidades locales y vinos Rivarennes

Este productor de tapée de peras y manzanas situado en el bonito pueblo de Rivarennes debe su fama a estas mismas frutas preparadas según métodos ancestrales (el secado de la fruta ya se practicaba en la Edad Media). Podrá elegir entre peras, manzanas y ciruelas pasas, que se ofrecen al natural o en mermelada en inesperadas combinaciones de especias. Tenga en cuenta que todas estas delicias se elaboran exclusivamente en hornos de leña. Este productor también elabora mermelada de vino, comúnmente conocida como confit de vin. No espere más para descubrir este agradable lugar

El hijo de James Paget, el simpático Nicolas, se hizo cargo de la finca hace unos años. Aquí producimos vinos bajo tres denominaciones: Touraine, Touraine-Azay-le-Rideau y Chinon. Podrá disfrutar de ellos con una charla y una "poire tapée" que le permitirá quedarse completamente en las especialidades locales El dominio ofrece varios servicios con visitas, paseos en girópodo, comidas, picnics... Novedad para 2021: un juego de escape en los viñedos y la bodega, para el público en general, que termina con una degustación.