MAISON PERRIN
Foie gras
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Valérie y Philippe Charcellay se instalan en la granja de Civray y crían patos. A continuación, elaboran in situ foie gras, rillettes y patés, pato confitado, platos preparados y deliciosas cestas gourmet. Entre las especialidades de foie gras y mousses de hígado se encuentran el foie gras entero, el foie gras entero semicocido, el salado con uvas, el salado al natural y, por encargo, la terrina de foie gras al horno No dude en llamarlos antes de su visita para apartar los productos.
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