LE 36 - HOTEL LE CHOISEUL * * * *
Hotel
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Situado a las afueras de Amboise, Le Choiseul es un hotel con encanto compuesto por un conjunto de residencias del siglo XVII, edificadas entre el Loira y los jardines en terraza bordeados de cuevas troglodyticas. Se alojan en la tranquilidad y el refinamiento. En el restaurante «el 36», la cocina es ligera y refinada. Los "Graneros de César", antiguo granero de la cena de los reyes franceses pertenecientes al Choiseul, ofrece su lugar único a exposiciones temporales. Hay una piscina al aire libre climatizada abierta del 1 de mayo al 30 de septiembre, ping pong, petanca y juegos de mesa. En la isla de Oro, frente al hotel: tenis, campo de salud, footing alrededor de la isla.
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Opiniones de los miembros sobre LE 36 - HOTEL LE CHOISEUL
3.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
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Un endroit que je retiens et que je conseille.
Pour un anniversaire, nous avions réservé pour 10 personnes et cette soirée ne fut pas à la hauteur de nos espérances.
Nous avons commencé la soirée dans le petit salon annexe au bar, avec des amuses-bouches simples mais bienvenus et des cocktails assez simples et sans fioritures, juste l'essentiel, à savoir une paille.
Le repas qui a suivi ne s'est pas éternisé, car il faut reconnaître que les plats se sont enchaînés sans attente.
Dans l'ensemble, des plats bien exécutés mais un peu ternes et avec un assaisonnement insuffisant malgré des dressages audacieux, certains légumes brûlés, un poisson trop cuit, une corbeille de pains/beurres sans aucune prétention... Quant au "gâteau d'anniversaire" (simple dessert individuel sur lequel ont été plantées des bougies) : une mousse coco bariolée dans l'assiette mais fade en bouche et trop sucrée. Ce dessert aux notes de "Galak et de lait Guigoz" n'a pas fait l'unanimité (de loin!)
Nous avons eu un regain d'intérêt pour les mignardises accompagnant les digestifs, à savoir des truffes (bonnes) et des macarons (satisfaisants mais en dessous de ce qui était espéré).
Mention honorable pour l'accueil et le service en salle, qui malgré quelques maladresses ont été très réussis et appréciés.
Il apparaît que le navire a changé de capitaine il y a 1 mois, peut-être cela explique-t-il le naufrage de ce radeau aux allures de paquebot ?
Je rejoins un avis que j'ai lu : personnel oppressant et ambiance hyper froide.
Le mobilier, la déco, les revêtements sont pour moi vétustes.
Il faudrait faire une étude pour savoir quels sont les vieux clients qui côtoient l'endroit et quel type de clients nouveaux vous voulez?
L'assiette ne suffit pas à mettre de côté l'environnement.