PÂTISSERIE L'ÉCRIN GOURMAND

Valérie y Jean-Charles Pellerin ofrecen pasteles, chocolates y helados. Puede disfrutar de pasteles crujientes, crujientes y derretidos.... todos más hermosos que los demás. La empresa también produce turrones. La repostería combina tradición (calabaza en otoño) y originalidad (tarta de pistacho-griotte frangipane, todas con flautas de chocolate). Cada año se introducen nuevos productos, como la torta de frangipane de piña-Malibú en enero de 2018 o la torta de cítricos. Siempre es un placer para los ojos admirar las piezas de chocolate.