HOTEL DE FRANCE ET DU COMMERCE - RESTAURANT LES TROIS ROIS
Los huéspedes podrán disfrutar de una cocina tradicional con sabores locales en un establecimiento del siglo XIX, que está decorado con gusto. Según la leyenda, Philippe-Augusto, Richard Coeur-de-Lion y Frédéric Barberousse se habrían comido en su tiempo, es decir, si el establecimiento está cargado de historia. De paso en Issoudun, esta dirección te dará a los dulces berancas revisitados por el chef Antoine Thibault. La región está en honor con la codorniz de la codorniz a la antigua, el velouté de calabaza y trompetas de la muerte, la blanqueada de sandro a los cangrejos, la terrina de carpa con zanahorias, el ratón de ciervo confitado, la tarta de manzana con la sucrina… El servicio es eficaz para no arruinar nada. Un lugar sabrosa.
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