Gastronomía especialidades locales y vinos Azay-Le-Ferron

En la granja del Caroire, Christophe Vandooren eleva cabras y vacas. Produce queso de cabra pero vende carne de cabra y cabrito, así como carne de vacuno, platos cocinados y zumo de manzana. Se pueden comprar sus productos en la granja o en los mercados. El ganadero tiene un banco en el mercado de Saint-Gaultier los viernes, a los del blanco y Argenton-sur-Cavuse los sábados. También es posible visitar la granja bajo petición. ¡Una salida con niños! Miembro de la Red Bienvenidos a la Granja.