LE CLAP
Cómo llegar y contactar
Hay un restaurante que no te dejará indiferente. Entras en una decoración de cine, los faros están atascados y aunque Charlie Chaplin, Audrey Hepburn o Uma Thurman estén en una estrella, puedes tomar un actor. Un consejo: recuerda reservar, los 30 cubiertos se asemejan rápidamente. En el momento de su visita, Futé tomó un dúo de quesos, uno en clafoutis y otro en crujiente, seguido de un supremo de pollo tandoori acompañado de un arroz ligeramente especiado. Todas las carnes son de origen francés. A la carta, la cocina se hace más refinada por la noche y los fines de semana: frirotas de ancas de rana, cuadrada de ternera deshuesada en corteza de pan de especias; filete de dorada, hinojo confitado y crema de limón… Hay que descubrir en una pequeña calle del centro de la ciudad. Motor, silencio, etc. ¡A usted escribir la continuación de la película!
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