Resultados Restaurante de cocina regional francesa Chartres

LE SAINT-HILAIRE

Cocina francesa regional €€
4.7/5
15 opinión

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11, rue du Pont Saint-Hilaire, 28000Chartres, Francia
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2024
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Sin duda es una de las buenas direcciones de Chartres. Situado en una ciudad baja, este restaurante le da la bienvenida en una de sus dos salas, sobriamente decoradas en tonos auténticos y naturales. La cocina, auténtica, también lo es: el restaurante trabaja únicamente con productos frescos y de temporada, generalmente procedentes de la agricultura local. Y el resultado es más que probatorio, es un delirio. Las dulces mezclas de sabores sutiles y volátiles se suceden en los platos y adornan nuestras papilas, mientras que los vinos se armonizan delicadamente con los platos. Además, es bastante raro que un restaurante ofrezca en todos sus menús una bandeja de queso digna de ese nombre para que sea subrayada; tanto más cuanto que todos los quesos proceden de la región carpintera y reservan sorpresas, tanto por su refinamiento como por su dulzura. Los postres nos llevan en el universo delicioso de la infancia y completan este festín. Y para prolongar el placer, dirígete al restaurante, en la bodega del Saint-Hilaire: Allí encontrará vinos del restaurante y productos locales.


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Opiniones de los miembros sobre LE SAINT-HILAIRE

4.7/5
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Visitado en septiembre 2022
La fin de nos vacances avec un dîner au St.Hilaire était très réussie. Nous avons aimé notre table ronde près de la fenêtre et l‘ambiance calme et sympathique. La cuisine traditionnelle était très variée et raffinée. Nous avons passé une soirée très agréable avec une cuisine française comme on nous la décrit en Allemagne.
Visitado en agosto 2022
Nous avons redécouvert le Saint Hilaire et ce fut un plaisir. Une cuisine de qualité, un service très agréable. Belle soirée à renouveler. Nous conseillons cette maison au coeur de la vieille ville.
Visitado en agosto 2022
Très bel endroit au cœur de Chartres.
Le service était très bien. La cuisine savoureuse et très surpris d’adorer un plat avec un aliment que je n’apprécie pas particulièrement (fenouil)

Les prix sont tout à fait corrects.

Une très belle adresse à recommander
Visitado en agosto 2022
C'est un petit restaurant, pas beaucoup de tables. Les plats sont originaux (homard au chorizo). Il y a du choix sans avoir une carte de 10 pages. On reviendra.
Visitado en agosto 2022
une bonne table et un très bonne accueil. on sent la recherche des produits du terroir et de qualité. les restaurant n'est pas très grand et la déco un peu passée mais tout est oublié par les mets dans l'assiette

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