Cerámica y alfarería
Se trata, sin duda, de la artesanía más emblemática de Andalucía, heredera en muchos casos de las tradiciones árabe-andalusíes. Hoy en día, se pueden encontrar en una amplia gama de formas: jarrones, platos, tazas, jarras, lámparas y azulejos decorativos como los azulejos. Aunque se pueden encontrar en muchas ciudades y pueblos, hay tres lugares especialmente recomendables para los aficionados. En Sevilla, Triana, el antiguo barrio de los alfareros, conserva numerosas tiendas de cerámica de todos los estilos, desde los más tradicionales a los más contemporáneos. Y podrá conocer mejor las técnicas y materiales utilizados visitando el Centro de Interpretación dedicado a ello. Otra visita obligada es la provincia de Granada. Aquí podrá descubrir la Fajalauza, herencia directa de la maestría nazarí, reconocible por sus colores verde, azul y blanco y sus motivos decorativos, pájaros, flores, etc. Por último, Úbeda, en la provincia de Jaén, también es conocida por la calidad de su característica cerámica de color verde, y merece la pena visitar el Museo Paco Tito, un recorrido por la historia de esta artesanía.
Sombreros y mantillas
Si quieres crear un look flamenco, es el momento de invertir en este colorido vestido tradicional. Conocidos como faralaes, estos vestidos realzan las formas femeninas: acampanados en la parte inferior, con volantes y escote en pico, redondo o cuadrado, según la tendencia del momento. Abundan en las tiendas de souvenirs, pero para hacerse con uno auténtico, lo mejor es acudir a una tienda especializada. En Sevilla, las encontrará en la calle Serpies y en las calles peatonales de los alrededores. Como complemento, opte por unos abanicos muy bonitos, porque desde los más sencillos a los más elaborados, los hay de todos los precios. Y no olvide los diversos adornos para el pelo, los mantones en vivos tonos florales, generalmente tejidos a mano, o las mantillas. En cuanto al tocado masculino, el sombrero cordobés, un sombrero de fieltro con un borde ancho y plano y un corte bajo y cilíndrico, es el más popular para las fiestas tradicionales. Se compra mejor en Córdoba, cerca de la plaza de las Tendillas.
Cuero y marroquinería
La localidad gaditana de Ubrique se ha convertido en un referente internacional en este campo, produciendo para marcas de lujo como Loewe, Christian Dior o Pierre Cardin. Pero eso no es todo: la ciudad alberga también un gran número de talleres artesanos que mantienen una tradición milenaria, expuesta en su Museo de la Piel. Otra ciudad de referencia es Córdoba, donde las dos técnicas utilizadas para trabajar el cuero son las guadamecías y los cordobanes. Consisten en preparar, grabar y trabajar el cuero recubriéndolo de metal y pintándolo después. Hoy en día, sólo un puñado de talleres familiares conservan esta gran tradición. Pero puede apreciarla visitando el museo Ramón García Romero o viajando a Osuna, en la provincia de Sevilla, para admirar y quizás comprar los objetos realizados por artesanos excepcionales, como los que han creado Artedos Osuna. Sus creaciones adornan algunas de las habitaciones del hotel Casa de la Judería de Sevilla. Los amantes de los caballos apreciarán las botas y sillas de montar fabricadas en la provincia de Huelva, pero es Écija, en la provincia de Sevilla, la que sigue siendo uno de los centros más reputados de la guarnicionería española. Para las compras más pequeñas (bolsos, carteras, cinturones e incluso joyas), le recomendamos los centros de artesanía, sobre todo en Sevilla y Córdoba, para una garantía de calidad a un precio asequible.
Trabajo de la madera
Se materializa sobre todo en una amplia gama de objetos de marquetería. La taracea es una habilidad especial granadina, la incrustación de diferentes materiales y metales en la madera. Alcanzó su apogeo durante el periodo nazarí y aún se practica en laAlcacería, antiguo zoco, donde se pueden encargar baúles, mesas, cajas, tableros de ajedrez, etc. La ciudad también cuenta con numerosos ebanistas, pero es Lucena, en la provincia de Córdoba, la que ostenta una destreza reconocida en toda España. Con la promesa de crear muebles (mesa, cómoda, aparador) y numerosos objetos en todas las especies de madera posibles, pino, roble, cerezo... Otra gran maestría andaluza es la talla de la madera como rama ornamental de la escultura. Estas van desde la imaginería religiosa, como las esculturas que desfilan durante los pasos de Semana Santa, hasta los accesorios de ebanistería (rosetones, flores). Por último, si busca una guitarra, debe saber que Granada es la otra gran escuela de luthiers, junto con Madrid.
Cesta gourmet
Aceite de oliva. No es cuestión de irse sin una botella de este "oro líquido" que habrá disfrutado durante su estancia. La provincia de Córdoba ha sido durante mucho tiempo la más reputada en este campo, pero ahora se le ha unido Jaén, la mayor productora de Andalucía, que está muy implicada en la búsqueda de la calidad. Si puede, visite dos direcciones excepcionales, Núñez de Prado, en Baena, y Orobailén, cerca de Baños de la Encina. Puede combinar su compra con una cata y una visita a los lugares de producción. Como todos los buenos aceites, también se pueden encontrar en las tiendas gourmet del Corte Inglés de todas las capitales de provincia.
Vinos. Dé prioridad a los vinos de Jerez, pero no olvide los moscateles de Málaga y los vinos de la D.O. Montilla-Moriles, emparentados con los vinos de Jerez. Muchas bodegas ofrecen también visitas y catas.
Jamón ibérico. En Andalucía, dos jamones tienen Denominación de Origen: Jabugo, en la provincia de Huelva, y Trevélez, en la Alpujarra. A la hora de comprar, fíjese en el etiquetado (negro, rojo, verde y blanco), teniendo en cuenta que los jamones negros y rojos son los mejores. Con el precio que ello conlleva, pero merece la pena.
