Disfrutar California
Horarios California
En Estados Unidos, la gente cena temprano, por lo que es raro encontrar restaurantes abiertos después de las 10 de la noche. Además, a menudo es necesario reservar.
Baratos / Chollos California
La gama de precios es bastante amplia. Mientras que los tacos, los perritos calientes y otras especialidades de la comida callejera cuestan sólo unos pocos dólares, un almuerzo en un restaurante o en una pequeña y acogedora cafetería se eleva rápidamente a unos veinte dólares, incluyendo la propina y los impuestos. Los restaurantes muy buenos cuestan a partir de 40 dólares. Dondequiera que comas, los platos suelen ser copiosos: no olvides las bolsas para perros si no puedes terminar.
Con suplemento California
Aquí, no dejar propina está muy mal visto: cuando pida, tenga en cuenta que probablemente dejará entre un 10% y un 15% extra de la cuenta como propina. Del mismo modo, los impuestos rara vez se incluyen en los precios de los menús. Varían de un estado a otro, e incluso de un condado a otro. En abril de 2022, por ejemplo, eran del 9,5% en Los Ángeles, frente al 7,75% en San Diego y el 8,5% en Sonoma. Puede ver cómo han evolucionado aquí: www.cdtfa.ca.gov.
Muy local California
Estados Unidos es famoso por el Taco Tuesday: todos los martes, muchos restaurantes mexicanos ofrecen ofertas de happy hour en sus tacos. Otra especialidad local, especialmente arraigada en la Costa Oeste, son los Farmers Markets, una sucesión de puestos que animan cada semana las calles de algunos barrios. Desde especialidades libanesas a italianas, encontrará sabrosa cocina internacional elaborada con productos locales.
Niños California
Los niños son bienvenidos, ya que los propios lugareños van a los restaurantes con sus familias, a veces sin preocuparse demasiado por el ruido que hacen sus hijos. Los platos no suelen ser picantes, por lo que los paladares poco acostumbrados encontrarán fácilmente algo que les guste.
Fumadores California
Como en Francia, está prohibido fumar en los restaurantes.
Atrapa turistas California
Como en todas partes, algunos restaurantes que pretenden ser "auténticos" están muy lejos de serlo. Es fácil detectarlos: por ejemplo, un establecimiento "italiano" en cuya carta se lee "pastas"... cuando se sabe que esta palabra no existe en su idioma.
Tómate un descanso California
Horarios California
Los cafés y salones de té cierran bastante temprano en el Oeste americano. Suelen abrir por la mañana hasta las 17.00 horas aproximadamente, y son tan buenos para desayunar como para merendar. Además de algunos viajeros sentados con un libro, verás sobre todo nómadas digitales trabajando y grupos de amigos compartiendo un momento de convivencia.
Los bares cierran hacia medianoche. Sea cual sea la ciudad, están más concurridos a partir del jueves.
Baratos / Chollos California
En Estados Unidos es difícil encontrar sitios realmente baratos para comer, sobre todo porque la política de propinas es la misma que en los restaurantes. Sin embargo, se puede ahorrar dinero optando por una infusión, café servido en taza grande, como en casa, y la mayoría de los establecimientos ofrecen rellenospor sólo dos o tres dólares.
Una pinta de cerveza suele costar 8 dólares y un buen cóctel unos 15. Aunque algunos bares ofrecen happy hours, éstas suelen ser muy restrictivas en cuanto a horarios.
A partir de qué edad California
En Estados Unidos, está prohibido que los jóvenes menores de 21 años beban alcohol, ya sea solos o acompañados. Esta ley se toma muy en serio, hasta el punto de que los camareros y camareras piden sistemáticamente ver los documentos de identidad de sus clientes en cuanto hay alguna duda sobre su edad.
Muy local California
El Oeste americano está lleno de deliciosos bares de donuts. Sin embargo, tenga cuidado: aunque piense que son salones de té, suelen ser pequeñas tiendas similares a panaderías. Así que asegúrate de tener un lugar donde sentarte y disfrutar de tus compras.
Fumadores California
Como en todos los espacios cerrados destinados al uso público, está prohibido fumar en los cafés y bares, excepto en la terraza.
