Los mejores restaurantes italianos y pizzerías California

Tony Gemignani ha sido trece veces campeón del mundo de pizza Así que a menudo hay que esperar casi media hora para poder degustar las maravillas de este pizzaiolo de San Francisco. Avise a la camarera si desea comer en la barra, entonces la espera puede ser más corta. O coge un trozo de pizza para llevar en el mostrador específico que hay en la calle. Las pizzas son deliciosas y parecen sacadas directamente de Nápoles, tanto por su inspiración como por los productos utilizados. Tony también domina el arte de las pastas y el tiramisú.

Un nombre extraño para un café Al principio, este estanco sólo servía un tipo de bocadillo. La demanda era tan grande que el número y los tipos se multiplicaron. Ahora son los bocadillos calientes los más populares. El bocadillo de albóndigas es muy famoso aquí, y se disfruta mejor con un buen vaso de vino tinto de California. Nos encanta el carácter de este lugar, que es un cambio bienvenido con respecto a las direcciones estándar. La música también contribuye a crear un ambiente cálido.

Este pequeño y animado restaurante italiano, popular entre los lugareños, sirve platos tradicionales que son mucho mejores que la mayoría de los establecimientos más turísticos de North Beach. Se nota el amor en las ollas y el carácter en la comida Es un ambiente estupendo, con una decoración auténtica y un equipo familiar que cuida mucho de sus clientes. Pruebe la especialidad del chef, Polpettine Spaghetti, espaguetis con albóndigas y sabores que rozan la perfección. Para acompañar su plato, hay una buena selección de vinos de la región de Botte.

En pleno centro de la ciudad, Maccheroni Republic es famoso por su deliciosa pasta fresca, hecha en casa todos los días. Raviolis de calabaza, rigatoni con burrata, bigoli con ragú de angus y salchicha, linguini con marisco (vieiras, gambas y almejas), agnolotti rellenos deossobucco... En total, más de quince recetas. Excelente relación calidad-precio. Además: la pequeña y bonita terraza. En definitiva, si tuviéramos que elegir un restaurante italiano en Los Ángeles con este tipo de presupuesto, ¡sería éste!

Una institución de Fisherman's Wharf con sus colores italianos. Se puede comer en la terraza, cerca del muelle, bajo las sombrillas, o en una gran sala. Está lleno de gente, pero el servicio es eficiente y atento. El menú incluye pescado de las bahías vecinas. La especialidad de la casa: el Cioppino que marida con talento tomates, semillas de hinojo, almejas, pescado, gambas, cangrejo... Pero las pizzas también son deliciosas. Esta empresa familiar existe desde hace más de 20 años y se ha forjado una sólida reputación.

Paesano's está considerado como uno de los mejores restaurantes italianos de la capital de California, y es fácil ver por qué. Este restaurante de moda en el centro de la ciudad se divide en una gran sala de techos altos y una terraza, muy agradable cuando hace buen tiempo. El servicio es impecable. Podrá comer deliciosas pizzas al horno de leña, platos clásicos de pasta y especialidades actuales siempre de inspiración italiana. Los antipasti también son muy sabrosos. El éxito del restaurante ha llevado a la apertura de otros dos restaurantes en Elk Grove y Davis.

Uno de los restaurantes más baratos de Tiburón. Sopas, ensaladas, pastas y pizzas... Aquí puedes probar la pizza al estilo tailandés o la pizza de gambas y pesto. Cuidado, también está la muy discutida pizza de piña hawaiana, que ha causado un debate interminable en la comunidad pizzera. También puedes hacer tu propia pizza. Se proyectan regularmente películas, a veces incluso en 3D. Pero también puede llevarse su pedido y disfrutarlo en un banco frente al mar.

Un pequeño cartel acogedor que sirve buenas pastas y pizzas. Justo al lado, una tienda de comestibles permite comprar todos los productos italianos.

Este es uno de los pocos restaurantes de la zona, situado en la entrada dePoint Reyes Station.Popular entre los visitantes y los lugareños, este establecimiento se especializa en la pizza, desde la masa hasta la salsa, haciendo hincapié en la elaboración casera. Además, todas las carnes están garantizadas como 100% naturales y sin nitratos, mientras que los ingredientes proceden de productores locales. Entre la excelente relación calidad-precio, el servicio personal y el buen ambiente -con música de salón de fondo-, el Café Reyes es una dirección especialmente agradable.

Escondido un poco alejado de la playa de Ocean Beach, este restaurante-bodega es uno de nuestros preferidos. Se come en medio de botellas de origen local e internacional, botellas que se pueden comprar y consumir durante su comida al precio boutique. El ambiente es muy acogedor, con algunas notas de jazz. El menú, de inspiración italiana, no se queda con platos refinados y copiosos. Te aconsejamos especialmente el risotto con marisco. También se puede tomar asiento alrededor del largo bar para una copa de vino, a precios imbatibles en el happy hour.

Bottega Louie es un amplio espacio con suelos de mármol blanco, paredes blancas y un techo alto... Y blanco. Más que un restaurante, este lugar es un ejército de cocineros que preparan las pizzas y las deliciosas ensaladas del menú. Es uno de los lugares más de moda del centro de la ciudad, tan acogedor y ruidoso como elegante. Los fines de semana, el brunch ofrece un ambiente más tranquilo, sobre todo porque la repostería está de muerte. Además, se ha abierto una nueva sucursal en la zona de West Hollywood.

Inaugurado en los años 80, Madeo Ristorante es un auténtico restaurante italiano. La reputación de este elegante establecimiento se debe en parte al singular ambiente familiar que se respira en la cocina y en el comedor. La cocina también es una rica fuente de inspiración. El carpaccio, los ñoquis al pesto y la sopa de pescado están preparados y servidos a la perfección. La clientela está formada por agentes, productores, actores y médicos que trabajan en el famoso hospital Cedars-Sinai, situado en las cercanías. ¡Una cosa segura!

Con su tenue iluminación, este popular restaurante de Silver Lake tiene un ambiente íntimo, incluso romántico. ¿Minestrone, bruschetta con burratta, pizzas, espaguetis al pomodoro, boloñesa, puttanesca o guanciale ? Blair's prepara los grandes clásicos de la cocina italiana, así como algunas especialidades más locales, como la infaltable hamburguesa con queso, el pollo asado y el onglet a la parrilla. Una buena dirección que combina modernidad y elegancia sin ser snob.

La dirección favorita de los clientes locales seducidos por las enormes pizzas y la pasta cocida justo como hace falta.

Este peculiar restaurante, organizado en diferentes espacios -pizzería, osteria y bar- y dotado de dos grandes patios, huele a Italia. En el menú: una amplia gama de deliciosas pizzas, desde las clásicas napolitanas como la Margherita, la Marinara y la Puttanesca, hasta creaciones más originales como la Alexa, hecha con provola, salchicha de hinojo y brécol. También encontrarás pasta casera con la salsa que elijas: pesto, boloñesa, carbonara... ¡Una dirección excelente!

Las pizzas caseras son absolutamente gigantescas... Lo que probablemente explica los precios, que harían aullar a los italianos. Sin embargo, las preparaciones son muy buenas, hechas con ingredientes de calidad. Se puede elegir entre pizzas sencillas como la cheese, hecha sólo con salsa de tomate y queso, y otras más elaboradas como la terra firma, hecha con los ingredientes antes mencionados, además de pepperoni, salchichas, cebollas, champiñones, aceitunas negras y pimientos. Mención especial merece la deliciosa repostería.

Unatrattoria romana con los colores de la región de Botte y un ambiente cálido. El chef Maurizio Bruschi sirve una pequeña pero deliciosa selección de recetas que le enseñó su abuela. Aquí todo es casero, desde el pan hasta la pasta fresca, y está muy bien. Mención especial merecen el pulpo y, en una línea completamente diferente, los tiramisús. También hay una buena selección de vinos italianos y californianos, principalmente del cercano valle de Sonoma. Uno de los mejores restaurantes italianos de San Francisco, al que se puede ir con los ojos cerrados.

Un marco encantador que recuerda a los salones de té ingleses en el centro de Pacific Groveert desde el desayuno hasta la cena. El menú se inspira en Italia y ofrece ensaladas frescas, sándwiches gourmet (con mención especial para el sándwich de berenjena) y estupendos desayunos a precios razonables. Como su nombre indica, este edificio victoriano con una fachada deliciosamente colorida forma parte del paisaje. El personal es muy atento y amable.

Situado junto a la Ruta 66, en la entrada norte de la ciudad, es un lugar que no puede perderse por su divertido diseño exterior, con una vaca multicolor en el tejado y una torre de agua a cuadros rojos y blancos.

En el menú: pizzas, ensaladas y hamburguesas en un ambiente muy logrado, muy al gusto de la calle. Además de la calidad de su comida y su excelente acogida, el Cross Eyed organiza regularmente veladas de música en directo con grupos locales o noches de karaoke. Buena comida y buen humor garantizados.

Fior d'Italia fue reconstruido en el Hotel San Remo tras un devastador incendio. Establecimiento de la vieja escuela fundado en 1886, es, según sus propietarios, ¡"el restaurante italiano más antiguo de América"! El menú, una versión tradicional italiana centrada en las especialidades del norte de Italia, ofrece una amplia variedad de antipasti, platos de pasta, carne y pescado, servidos con gran pompa y ceremonia. Las estrellas del menú son el osso bucco, la lasaña y la pasta con almejas, perfectamente sazonados. La cuenta, sin embargo, es abultada.