Los mejores restaurantes California

Situado en la primera planta del Muelle 39 y fácilmente reconocible por su bonito cartel de madera pintada, este restaurante, siempre concurrido a la hora de comer y por la noche (se recomienda encarecidamente reservar, sobre todo los fines de semana), está obviamente especializado en marisco. La carta ofrece los clásicos platos de marisco y pescado de este tipo de restaurantes, que siempre están un poco empapados de mantequilla, pero ese es el juego aquí. La vista de la antigua prisión de Alcatraz a través de los grandes ventanales no disgusta a los numerosos turistas que frecuentan el lugar.

El snooze button es el botón tan apreciado de los grandes dormulos que se encuentran en los relojes y que permite concederse unos minutos de sueño suplementarios rechazando el timbre. En efecto, Snooze es el especialista de la mañana, la referencia en materia de desayuno y de brunch. Todo el mundo se lanza el fin de semana para empezar el día con un desayuno dulce o salado según la envidia. Hay una oportunidad de dudar entre los panecillos, los cereales, los porridges, los huevos Benedict y las hamburguesas. También es ideal para comer en el mostrador o en la sala.

Un lugar muy agradable y moderno en Cow Hollow, con un agradable techo de cristal con vistas a refrescantes plantas y bancos con bonitos y cómodos cojines. El menú incluye excelentes desayunos y brunchs los fines de semana, así como una gama de platos saludables y especialidades más sustanciosas al mediodía (ensaladas, sándwiches, cuencos llenos de vitaminas). Los cócteles son también una de las especialidades más populares después de cenar. Como cafetería, restaurante y bar, el Palm House ofrece un gran ambiente a cualquier hora del día.

Un buen restaurante de marisco con vistas al océano, situado directamente entre la autopista 1 y el Pacífico. Desde fuera, el local parece una simple choza, sin sospechar los deliciosos menús que Sam nos prepara dentro. Música en vivo los fines de semana. Sam's Chowder es también un restaurante en Palo Alto y un camión que se desplaza de un lugar a otro según el día de la semana. Muy popular entre los lugareños y los visitantes que vienen de San Francisco para comer un rollo de langosta, un poke de atún o la deliciosa sopa de almejas de Sam

Está en el embarcadero, frente a la bahía. El pescado es fresco y la carta varía según la pesca y los productos de temporada. No sólo apreciamos la cocina, sino también la cuidada decoración alrededor del tema del mar. Un valor seguro y un entorno distendido. Ideal para un almuerzo después de la visita del USS Midway o del Marítimo Museum.

Elegante decoración para este restaurante japonés de altos vuelos que te transporta al archipiélago nipón con dos golpes de palillos. Primero se atraviesa un pequeño y relajante patio, y luego se toma asiento en la sala interior revestida de madera, donde cada mesa está separada por paneles que permiten cierta intimidad. El menú a la carta ofrece platos excepcionales en la más pura tradición japonesa, combinando sencillez y frescura. Los kebabs y el sashimi son especialmente buenos. Uno de los mejores restaurantes japoneses de la ciudad.

El Shamshiri Grill, situado a pocas calles de Weswood Village en el corazón del barrio de Teherán, es el lugar ideal para descubrir la cocina persanana. Las porciones son muy generosas y se trata principalmente de probar uno de los mejores Shish Kebab de la ciudad. El delicioso té con menta completa una comida abundante con una nota sucreación.

Este es el nuevo restaurante vegano de Hayes Valley, una visita obligada por su ubicación en una esquina, sus grandes ventanales y su señalización revival de los años 70. Unas pocas mesas en la terraza preceden a un interior agradable. El menú a la carta ofrece platos veganos, desde el desayuno hasta la cena. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente. Sirven la popular "hamburguesa imposible", con carne vegetariana, tostadas de aguacate, ensaladas llenas de vitaminas y un delicioso masala vegetariano. Para pedir, diríjase a las mesas de autoservicio.

En una ciudad en la que todo está sobrevalorado, este restaurante está ahí. Es muy sencillo y se parece a cualquier otro restaurante de barrio. Y su pequeña terraza, aunque no es muy bonita, es muy agradable. Pero la comida es buena. De hecho, las mesas están llenas y se ven muchos asiáticos, lo cual es, por supuesto, una muy buena señal. La cocina es cantonesa, con excelente pato y delicioso cerdo a la parrilla. Pero la especialidad es el dumpling de cerdo salado. Y el dim sum también es muy bueno. De hecho, el menú es muy extenso y ¡nos gustó todo!

Si tiene que probar un solo restaurante de comida rápida en su viaje, no dude en dirigirse a In-N-Out Burger, una cadena californiana creada en 1948 por Esther Snyder. Es sencillo, cuando entras te sientes como en una película americana de los años 50 con los sofás de cuero rojo de diseño, los carteles de neón y los muebles de exterior de plástico moldeado. Desde el punto de vista de la cocina, su filosofía no ha cambiado desde el principio: trabajar con productos frescos y de calidad. Sigue siendo una hamburguesa, pero el resultado es delicioso

Con sus tablas de surf, su tiburón colgante y sus coloridos cócteles baratos, es un poco el cliché de bar de surf. Sin surfistas, claro, ya que estamos en el Pier 39, una especie de pequeño centro comercial duplicado con una serie de restaurantes, todo ello situado al borde del agua, y que está lleno sobre todo de familias y turistas. Eso sí, puedes sentarte fuera, lo que siempre es agradable, y disfrutar de un cuenco de trozos de atún y un plato de pescado frito con buenas patatas fritas. La IPA de Drake también es sabrosa.

En Chinatown, este restaurante vietnamita familiar es muy auténtico. Lo frecuentan muchos asiáticos durante todo el día, lo que es buena señal y resulta práctico cuando te has saltado la hora de comer. La comida es realmente deliciosa, especialmente las sopas Pho (la más popular de la casa, una sopa de fideos con ternera), los bo buns, los rollitos de primavera y los rollitos de huevo imperiales, que son sustanciosos y crujientes. Recomendamos uno de los originales platos especiales.

Imagínense una enorme cantina mexicana compuesta por un número increíble de pequeñas salas con una decoración recargada, donde hay servidores en todos los sentidos, en un bullicio continuo y muy acogedor…¡Ahí está! Desde 1958 es el lugar preferido, y más bien secreto, de las personas del barrio. Les encanta encontrar una margarita en el bar o probar uno de los numerosos platos mexicanos en la pura tradición de la familia Delgado. Todas las noches, concierto mexicano.

Un patio con tres grandes árboles, bolas de luz de distintos tamaños que caen de sus ramas y música de jazz de fondo: éste es el escenario perfecto para el restaurante Spencer. Sentarse en el bonito patio es un placer en sí mismo; pedir uno de los excelentes platos de la carta y verlo llegar, magníficamente preparado, hace que la experiencia sea aún más agradable. Mención especial merecen la lubina empanada, las revisitadas tartas de cangrejo y la excelente variedad de carnes. ¡Una buena mesa!

Vegetarianos y veganos acuden por igual a este antro de la cocina sana , actualmente de moda en la Costa Oeste. Con aspecto de invernadero, con plantas verdes que caen de las paredes y el techo, este café-restaurante grande y bonito sirve un brunch que hace la boca agua. En el menú: deliciosas tostadas de aguacate, zumos, cuencos de granola y sándwiches. También hay sabrosas ensaladas, pizzas al horno de piedra, platos para compartir y pasta para comer o cenar.

Este agradable café en la plaza de Arcata ofrece ensaladas, bocadillos y postres para un almuerzo ligero muy agradable. Muchos estudiantes están allí para tomar café o comer un poco. Muy buen ambiente. También hay un lado panadería con cruasanes y pasteles, todo hecho casero.

Los cafés vietnamitas en Los Ángeles son en general modernos; los colores y los perfumes intensos de los platos siguen el movimiento. Con más de 500.000 vietnamitas estadounidenses que viven en California, los buenos chefs no faltan: Gingergrass siempre es colgado. Los aromas de la leche de coco, de verbena, de la carne asada y de las verduras salteadas se mezclan en este restaurante. Es un lugar ideal para ir al grupo, aunque tendrás que gritar de un extremo de la mesa a otro.

Una institución de Fisherman's Wharf con sus colores italianos. Se puede comer en la terraza, cerca del muelle, bajo las sombrillas, o en una gran sala. Está lleno de gente, pero el servicio es eficiente y atento. El menú incluye pescado de las bahías vecinas. La especialidad de la casa: el Cioppino que marida con talento tomates, semillas de hinojo, almejas, pescado, gambas, cangrejo... Pero las pizzas también son deliciosas. Esta empresa familiar existe desde hace más de 20 años y se ha forjado una sólida reputación.

Cocinadas al aire libre sobre un fuego de leña, las parrilladas se disfrutan en esta exquisita casa de troncos en medio del desierto, frente a las bandas de folk y rock que han venido a actuar con sus botas vaqueras y minishorts, con una cerveza artesanal en la mano. Fue aquí, en Pioneertown, donde se rodaron muchos westerns en los años 50; este restaurante era entonces un plató de cine. Hoy, Pappy & Harriet's tiene un encanto sacado directamente de una película americana de viajes por carretera . No dude en consultar la programación musical en Internet antes de venir.

Para sentir la influencia asiática en Downtown, nada como una comida en el Orochon Ramen. El ramen es uno de los platos japoneses más populares, consiste en un caldo de pasta a base de carne o de pescado, sazonado de miso o salsa de soja. Aquí es delicioso y barato. Pero lo que hace sobre todo el éxito de este restaurante es su famoso Orochón bol desafío: un concurso que recompensa al que pueda comer el ramal más picante del mundo.

Delante de un menú tan amplio y variado, sólo hay una solución: Dejen llevar sus deseos y sin duda no se decepcionarán. Una carta llena de sorpresas procedentes de Tailandia, en una decoración depurada pero acogedora. Muy buena relación calidad-precio en el barrio. Platos para llevar también disponibles.

En el muelle, una amplia y acogedora sala con bar y terraza ofrece vistas al Bay Bridge y al Waterfront. Este restaurante ofrece una buena selección de pescados y mariscos en un ambiente muy chic. Sin arruinarse, siéntese en la barra y pida una copa de vino de Napa Valley y un pequeño plato de marisco durante la hora feliz. También puedes tomarte tu tiempo para disfrutar de una buena comida, no te arrepentirás. Es un lugar estupendo para hacer una parada antes de visitar el cercanoExploratorium.

Es el último restaurante de moda en Hayes Valley, pero también en DogPatch y Mission, donde ha abierto locales idénticos. Un mundo mediterráneo azul y blanco con sabores griegos. ¿La estrella del menú? Bocadillos y gyros, carne a la parrilla en brochetas (cordero, cerdo o pollo) servida en bocadillos o ensaladas, pero también otras especialidades cretenses y griegas en aceite de oliva, yogures helados, vinos... Un lugar que suele estar lleno a la hora de comer, sea cual sea el barrio, porque los sabores son auténticos y deliciosos.

Un descanso lejos de la multitud que planea en Hollywood Boulevard en el universo buen niño y la decoración moderna y colorida del hotel Mama Shelter. En el menú hay una bonita carta de bocadillos, ensaladas y salados a la carta, por la noche los platos a base de carne o pescado.

Encaramado en lo alto de la escalinata de Via Rodeo, la soleada terraza del 208 Rodeo ofrece una vista única del famoso Hotel Beverly Wilshire. El sonriente personal le da la bienvenida a cualquier hora del día, para desayunar, comer o cenar. Desde un simple tartar de atún hasta mini hamburguesas y una amplia gama de ensaladas, este establecimiento gastronómico ofrece una cocina californiana creativa y la mejor relación calidad-precio de esta zona de lujo. Un gran lugar para disfrutar de Beverly Hills en su mejor momento.

Si te gusta el ramen, esa deliciosa sopa de fideos de trigo japonesa, no busques más que Daikokuya en Little Tokyo. Los platos, abundantes y aterciopelados, encarnan a la perfección la tradición de esta popular especialidad japonesa, que es nutritiva y se sirve rápidamente. El ambiente aumenta el interés del lugar: los bancos skai, los antiguos carteles de cine y pubs japoneses, y la banda sonora de los años sesenta te trasladarán al Japón de los años sesenta.

Kismet es uno de los hitos de los hipsters del Este de L.A. Podemos demostrar que tienen razón, porque estos platitos para compartir son simplemente perfectos. Inspirado en la cocina libanesa y de Oriente Medio, el pollo al limón y al ajonjolí, el falafel vegano, el hummus con pesto y las ensaladas de cebolla fresca y berenjenas son modernas, creativas y exquisitas. La decoración en madera rubia es refrescante y el ambiente minimalista realza estos platos bien elaborados. El restaurante es pequeño, por lo que es imprescindible reservar por la noche, a menos que se trate de dos personas: en este caso, puede probar suerte en el último momento.

La fachada del Hotel Casa del Mar se extiende a lo largo de la playa de Santa Mónica. La cocina se beneficia de influencias californianas, francesas y asiáticas para preparar excelentes platos de marisco. Las ventanas, altas del suelo en el techo, dan al mar y ofrecen unas vistas magníficas al atardecer.

Mucha gente, mucho ruido, el ambiente es muy agradable. Se puede cenar en una de las habitaciones, en el bar o en la terraza con vistas al puerto deportivo. El gran número de mesas permite acomodar todos los paladares finos en busca de nuevos sabores. Aquí se ofrecen ensaladas, pizzas y especialmente pasteles de queso generosamente rociados con crema batida. No te pierdas la deliciosa trufa de chocolate blanco y frambuesa. Esperarás, pero el servicio está muy bien organizado. ¡Cuidado, las tartas de queso son gigantescas!

Esta pequeña casa transformada en restaurante está decorada con buen gusto en cálidos colores mexicanos, con flores y una pequeña terraza. El ambiente cálido y acogedor en el que nos sumerge hace que queramos volver una y otra vez. La comida es deliciosa, preparada magistralmente por Arturo. Disfrute de las especialidades mayas, con carne de cerdo, verduras o pollo, así como de las grandes especialidades Tex Mex, como tacos y burritos. El desayuno típico mexicano está disponible en la apertura, desde 10 US$ a 15 US$.

Un ambiente muy neoyorquino y una decoración de mármol que reparte mesas de diseño una tras otra para este restaurante con una sala enorme que, a pesar de su tamaño, ha conseguido crear espacios muy diferenciados entre sí y que permiten una agradable intimidad. Todo Sacramento viene aquí a comer platos sencillos y generosos. Las ensaladas y los sándwiches, por ejemplo, son una muy buena opción para el almuerzo, y el brunch para el fin de semana. Buena carta de cócteles para las horas posteriores. Amplia terraza para los días soleados.

Paesano's está considerado como uno de los mejores restaurantes italianos de la capital de California, y es fácil ver por qué. Este restaurante de moda en el centro de la ciudad se divide en una gran sala de techos altos y una terraza, muy agradable cuando hace buen tiempo. El servicio es impecable. Podrá comer deliciosas pizzas al horno de leña, platos clásicos de pasta y especialidades actuales siempre de inspiración italiana. Los antipasti también son muy sabrosos. El éxito del restaurante ha llevado a la apertura de otros dos restaurantes en Elk Grove y Davis.

Riva Fish House toma su nombre de un pequeño pueblo italiano de la costa de Liguria, Riva Trigoso. Por ello, la carta hace algunos guiños al país en el que se inspira, con una buena selección de varios tipos de pasta. También se puede comer la especialidad local americano-italiana, el cioppino, un delicioso guiso de pescado preparado según la pesca del día. Además de todas estas tentadoras propuestas, Riva merece una visita por su perfecta ubicación en el muelle de Santa Cruz, con unas vistas impresionantes.

Podrá disfrutar de la terraza con sombra de este restaurante, que ofrece un menú compuesto por bocadillos, pastas y especialidades argentinas. Se sirven, entre otras cosas, bonitas piezas de carne certificadas (angus). Los platos son consistentes y podrás comer allí independientemente de su presupuesto.

Este establecimiento de paredes blancas y verdes existe desde hace más de 120 años y es uno de los monumentos más conocidos de Calistoga... En el mostrador o en la mesa, para disfrutar de un divino y calórico desayuno con (por ejemplo) tortitas deliciosamente húmedas, o de un almuerzo o brunch al estilo americano. Una dirección excelente y popular que sirve platos contundentes. Además, el restaurante también ofrece opciones vegetarianas y sin gluten. La decoración es rural y alegremente animada, lo que crea todo un ambiente. A los lugareños también les encanta, lo que siempre es una buena señal.

Un establecimiento que pone en práctica el famoso concepto californiano "de la granja a la mesa". Un excelente restaurante con platos elaborados con productos agrícolas de temporada y locales. El chef Kim Levin los prepara a su manera, con muchas referencias a la cocina italiana. Puedes sentarte en la barra y comer mientras ves trabajar a los cocineros, o en los distintos comedores. Por la noche, el restaurante ofrece tres menús diferentes, que permiten descubrir todo el talento y la sutileza de la cocina de Pasta Moon

Esta joven marca, fundada en 2009 por Joe Hargrave, es una auténtica historia de éxito. El primer Tacolicious fue un pequeño puesto en el Ferry Plaza Farmers Market de San Francisco. En la actualidad, Tacolicious cuenta con cuatro restaurantes de éxito, tres en San Francisco y uno en Palo Alto, muy popular entre los estudiantes y residentes de Stanford. Almuerzo, comida, cena , puedes elegir entre tacos y ensaladas. Y cada día hay novedades en función de la oferta de la temporada. Además de cócteles, vinos, cervezas, tequilas...

Este pub es famoso por sus deliciosos desayunos británicos cada mañana. El menú incluye muffins, scones, bacon a la plancha y tortillas. Un lugar estupendo para comer a cualquier hora del día (menú de pub grub) y un animado ambiente de bar. Los lunes es noche de micro abierto, los martes noche de concursos, los miércoles noche de música soul, los jueves noche acústica, y los fines de semana actúan regularmente bandas locales. Ambiente festivo y cervezas inglesas para acompañar Un lugar cálido con una agradable bienvenida.

Ubicado en una estación de bomberos de 1893, Mulvaney's es un lugar de encuentro gourmet. El patio se abre para recibir a los huéspedes en un entorno verde. El menú cambia con las estaciones. Este restaurante celebra el fértil Valle de Sacramento cocinando platos auténticos. La comida es muy sabrosa, especialmente la pasta casera y las vieiras. Un restaurante gourmet y saludable que ha sido votado como uno de los restaurantes más ecológicamente responsables de Estados Unidos

Degnan's Deli es la tienda de sándwiches más cool y práctica de Yosemite. Preparado para acoger a muchos de los veraneantes de Yosemite, el lugar es enorme. La comida es más bien básica: ensaladas, bocadillos, sándwiches, pizzas, sopas... Todo en un formato muy copioso. Simple y eficaz. Con una amplia carta de cervezas y vinos. El lugar es conveniente para una pausa para el almuerzo o cuando se regresa de una de las grandes caminatas en el valle. Puedes sentarte alrededor de las grandes mesas, tanto dentro como fuera.

Este establecimiento forma parte del Half Dome Village, que también incluye un asador, un bar, una pizzería y una cafetería. No ofrece alta cocina, pero sí una comida equilibrada. Por la noche, hay un menú económico con un plato de carne o pescado y dos guarniciones a elegir. Los golosos también pueden dirigirse a la Pizza Deck, abierta todo el año. Los fines de semana, cafés y bollería en el Coffee Corner.

Fino, sutil y delicado. Una verdadera cocina japonesa, como pocas veces se encuentra. A última hora de la tarde, tome asiento alrededor del bar para descubrir las especialidades del chef a base de pescado crudo. En cualquier lugar del restaurante, podrá observar cómo los cocineros despiezan los distintos pescados recién capturados y preparan sus platos con esmero. Es un espectáculo garantizado. Alta calidad por un precio asequible, personal competente y excelente comida, recomendamos encarecidamente este lugar.

A.O.C. es el segundo establecimiento abierto por el talentoso dúo formado por la chef Suzanne Goin y la sumiller Caroline Styne. El primero, que estudió con los mejores chefs, prepara una cocina inventiva con influencias mediterráneas, aderezada con especias de todo el mundo. En cuanto a su compañera, ha elaborado una carta de vinos que ha ganado varios premios y que incluye un centenar de referencias. Destaca el horno de leña en el que se cuecen, entre otros, el delicioso arroz negro con calamares y el brioche con jamón serrano y queso Gruyère.

Complejo de restaurantes todos los demás instalados en el hotel Union. Hay un restaurante de cocina americana, una pizzería y una panadería. Decoración todo de madera, personal amable, chimeneas y los panes y postres son caseros, la felicidad en estado puro.