CARNAVAL DE GRÈCE

El Carnaval en Grecia se llama Apokries: en griego, el término significa literalmente "lejos de la carne", lo que hace referencia a un periodo de celebración antes de las privaciones de la Cuaresma. Durante este periodo, la carne y el queso se eliminan gradualmente de las comidas, y se ofrecen alternativas en las tabernas. El carnaval comienza en toda Grecia tres semanas antes de la Cuaresma, que dura 40 días antes de la gran Pascua ortodoxa. Se organizan numerosos desfiles en ciudades y pueblos: la gente se disfraza, baila y canta...