Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados New York

No conoces Nueva York hasta que no has probado los cupcakes de Magnolia, esos pequeños pasteles insanos cubiertos de glaseado de colores. Una famosa institución del barrio, especialmente desde que apareció en la serie de televisión Sex & the City. Suele haber cola, pero puedes ir a uno de los otros locales de la ciudad (hay siete en Nueva York). Son mucho menos populares que la tienda de Bleecker Street, que fue la primera en fundarse (en 1996), pero los cupcakes son igual de sabrosos.

No son las mejores galletas de Nueva York (ese título se lo lleva Levain Bakery), pero siguen siendo deliciosas y tienen la ventaja de estar disponibles hasta altas horas de la noche. Ya sean de chocolate negro o blanco, M&M's, pasas, snickers o mantequilla de cacahuete, las galletas siempre se sirven calientes. Y cuando el chocolate se deshace en la boca, ¡la felicidad está a la vuelta de la esquina! Y el precio es imbatible, así que probablemente puedas pagar con lo que te sobre. Para los que no pueden vivir sin ellas, Insomnia Cookies se las lleva a casa...

Los neoyorquinos están listos para hacer cola durante mucho tiempo para que un gran número de comensales sellen esta galleta como la mejor de la ciudad. Afortunadamente, esta dirección no es la más popular (es la tienda original abierta en 1995, que está en el Upper West Side), pero en cualquier caso, la espera parece ridícula cuando finalmente muerdes el precioso sésamo: derretido y crujiente al mismo tiempo, hay pocas posibilidades de que alguna vez hayas comido uno mejor. Cualquiera que sea su elección, se convencerá.

Un establecimiento reconocido por sus multitudes mullidos, sus donutes y sus banana breads. Es imposible pasar por delante del escaparate sin comprar una pastelería.

Gruñón por gruñón o malhumorado, ¡que es el efecto contrario del café de Grumpy! Este pequeño y encantador establecimiento a dos manzanas de Bryant Park se sale un poco de lo habitual: el café es excelente (se tuesta en casa y las máquinas son aparentemente de última generación) y el lugar es muy agradable. En resumen, se trata de un pequeño café como en Europa, donde se sirve un buen café como en Italia, ¡con un eficiente servicio americano! Acompañémoslo de una deliciosa masa: magdalena, galleta, tarta...

Aprovechando su éxito en el barrio de Park Slope, en Brooklyn, este panadero de origen francés ha decidido abrir un segundo local en el elegantísimo Upper East Side. Formado en una escuela de pastelería de París, Julien trabajó durante 10 años con el célebre chef François Payard, que ya no está en el candelero en Nueva York. Sus pastelerías neoyorquinas ofrecen deliciosa bollería artesanal y viennoiseries hechas con amor. Tanto si prefiere los croissants de mantequilla como los macarrones o las tartas de fresa, ¡encontrará lo que busca!

Una auténtica panadería como (casi) sólo existen en Francia. Sólo hay que fijarse en los horarios de apertura, bastante inusuales en la ciudad que nunca duerme: después de la 1 de la tarde, no espere conseguir un buen croissant de chocolate o la mejor baguette de Nueva York (y lo decimos en serio), tendrá que esperar hasta el día siguiente. Todo es fresco y casero, y el café también es excelente. El propietario, francés, es un panadero trotamundos que se curtió en Francia antes de recorrer los cuatro rincones del mundo para hacer brillar el país.

Si estás en el barrio, seguro que te pasas por allí Iniciada por la estrella David Chang, esta pastelería sirve algunas de las mejores galletas y tartas de la ciudad, elaboradas por la propietaria y pastelera Christina Tosi. Están disponibles para comer en casa o para llevar. Hay otros nueve locales en la ciudad de Nueva York, y los notará por las largas colas que se extienden hasta la calle... ¡Por cierto, las tartas (vertiginosamente grandes) de Christina Tosi son tan populares que se les dedicó un episodio de la serie de Netflix Chef's Table!

Este bonito pastel de estilo francés le ofrece tartas, panecillos, palmeras y trozos de pastel para un tentempié, pero también hermosas ensaladas frescas y sándwiches para el almuerzo. Las bebidas calientes son excelentes, el café es digno de ser servido en una cafetería. Todo esto se puede disfrutar en la pequeña terraza en verano, o en el Prospect Park, que está a diez minutos a pie. Para que conste, Colson nació en Bélgica, así que no te sorprenderá ver deliciosos gofres de Lieja en la ventana

Los hermanos Halaby no dejaron su espíritu de iniciativa en Siria. Una panadería-pastelería muy amigable, pero sobre todo, al lado, una tienda de comestibles árabe y los sabores de Oriente al alcance de la mano: se puede pasear entre las bolsas de café, clavo, canela, nuez moscada, tinas o aceitunas naturales o aromatizadas bañadas en aceite.... La especialidad de la casa es la pita que se rellena con carne o falafel. Para ver o degustar.

¿Busca chocolates, fruta confitada, regaliz? Con una decoración que recuerda a la antigua confitería europea, Myzels tiene suficiente variedad de chocolates para satisfacer un deseo legítimo de exquisiteces. Una de las especialidades de la casa es el regaliz. De hecho, es aquí donde encontrará la mayor selección de este producto en todo el país. Se encuentra en forma de palos, espirales, figuras de colores, etc. Para degustar también, la galleta, decadente y casera, por supuesto. Tantos dulces.....

Un pequeño café húngaro con una atmósfera poco convencional, frecuentado por escritores y estudiantes de la Universidad de Columbia, situado a pocas cuadras. Según este último, es, de hecho, el único café de verdad del barrio. Los pasteles son excelentes, y las partes del pastel son enormes. Usted puede juzgar la calidad del suave café ruso, aún mejor cuando está cubierto con crema batida.

La terraza, frente a San Juan el Divino, es agradable en verano.

Murray' s se impone con mucho como uno de los mejores proveedores de bagels de Manhattan. Entre en el pequeño comercio, se funde en la multitud y haz como si sabía lo que necesitas para evitar que rechazar en beneficio del cliente siguiente. ¡Un bagel, merecerse! En cuanto a la guarnición, tendrás donde elegir. Prueba por ejemplo el al salmón ahumado cubierto de sour cream, un clásico. Precise el tipo de pan que desees (naturaleza, a los cereales, a las uvas…) y se saldrá muy bien. Pide el toasted (asado), es mucho mejor! Podrá probar el en la calle, hay pocas mesas gratuito.

Con su cálido ambiente y luminoso entorno, esta cafetería es el lugar perfecto para una pausa café cuando se visita la zona. Muchos estudiantes de la Universidad de Nueva York trabajan aquí, lo que confiere al lugar un ambiente estudioso y tranquilo. Nos gusta la decoración arbolada y los grandes ventanales que permiten entregarse al arte de observar a la gente, es decir, observar a los transeúntes mientras se toma tranquilamente un espumoso café con leche. Podrás picar buen pan y bollería in situ.

Este helado multicolor con cono en forma de pez lleva unos años causando furor e inundando las redes sociales, y con razón: es una deliciosa maravilla que viene directamente de Japón. Además de vainilla y chocolate, el helado viene en sabores inesperados, como matcha y sésamo negro. La punta del cono está rellena deanko, una pasta de judías rojas típica de Japón. Es sorprendentemente bueno y, para colmo, bonito de ver. Los fines de semana en verano, está muy concurrido

El rival del cronut (el famoso croissant-donut creado por el chef francés Dominique Ansel) es el cruffin, un cruce entre un croissant y una magdalena que nació en esta tienda. Es bueno y rico, así que si estás a dieta y buscas algo más ligero, Supermoon también hace croissants. Siempre que evites los deliciosos con doble relleno, por supuesto... La tienda de color rosa caramelo, con sus cajas de BITE ME, NYC apiladas contra la pared, es muy bonita.

Esta pastelería italiana se fundó en 1892, y desde entonces nunca se ha mudado ni ha cerrado, ni siquiera durante la Gran Depresión de los años 30. Hoy en día, Ferrara sigue siendo un asunto familiar, con la quinta generación de pasteleros detrás de los fogones. Esta institución afirma ser el primer bar de café expreso que se abrió en Estados Unidos, no sabemos si es cierto, pero nos encanta el ambiente auténtico y sin florituras y los ricos pasteles y helados. Pruébalo al menos una vez.

Le Petit Parisien es su pequeño rincón de Francia en Harlem Pásate por una viennoiserie y un buen café. Apreciamos el hecho de que los croissants y pains au chocolat son varios dólares más baratos que en la mayoría de las panaderías francesas de Nueva York. El lugar es muy cálido, con sus paredes de ladrillo cubiertas de cuadros (si te enamoras de un cuadro, puedes comprarlo). Si tienes hambre, los sándwiches son justo lo que necesitas.