Cafeterías y salones de té New York

Un pequeño salón de té con un encanto antiguo, donde se viene a disfrutar de bollos y mini-sandwiches mientras se toma una buena taza de té. La tarjeta del té es tan larga como tu brazo. Para los que les gustan las bebidas un poco más fuertes, el establecimiento ofrece cócteles a base de té. Si la habitación de abajo está llena, lo que suele ocurrir, sobre todo los fines de semana, dado el tamaño del lugar, hay un segundo espacio arriba, igual de bonito.

Escondido en una zona un poco apartada de Nueva York, Irving Place es un agradable y largo salón de té que sirve muy buen café, tostado en una granja del valle del Hudson. El café es de comercio justo y se puede acompañar de un pastel, que se puede disfrutar en la terraza o en una de las mesas redondas. Irving Farm también sirve buenos bocadillos, sopas y ensaladas. Para un almuerzo fresco a tiro de piedra de Gramercy Park, un barrio tranquilo y de lujo. Otras direcciones en Manhattan.

Angelina, un salón de té parisino establecido en la rue de Rivoli desde hace casi 120 años, no necesita presentación. Su homólogo neoyorquino está a tiro de piedra de Bryant Park, y cuenta con una sala de decoración parisina y magníficos cuadros de la Belle Époque, donde se puede disfrutar de pasteles y viennoiseries que no tienen nada que envidiar a los que se preparan en la dirección original. El plato estrella es el Mont-Blanc. Y el rico chocolate caliente nunca decepciona. Otra tienda Angelina Paris acaba de abrir en el Upper East Side.

La palabra mono podría haberse inventado para esta cafetería, cuya decoración parece salida directamente de la imaginación de Lewis Carroll, autor de Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas. El capuchino -cubierto con un corazón de espuma, por supuesto- es excelente y la bollería, especialmente los cruasanes, tampoco defrauda. También se suele picar alguna tostada salada con aguacate, ricotta y tomate o higos y jamón serrano. Para una pausa dulce, no se pierda el s'mores latte, un café rebosante de malvaviscos.

A los estadounidenses les encantan los macarrones, ¡y se nota! A menudo hay que esperar para conseguir el preciado sésamo que vuelve locos a neoyorquinos y turistas. Hay que decir que Gossip Girl ha popularizado ampliamente este pastelito de merengue y colores, ya que es el pecado favorito de Blair Waldorf. La tienda es muy mona (es como estar dentro de una tienda de caramelos). Si no hay mesas disponibles, puedes coger tu pedido para llevar y disfrutar de tus macarons en las escaleras del Met, donde Blair pasa todo su tiempo libre.

Brooklyn High Low es el lugar perfecto para un momento romántico o una noche con amigas. Este pequeño local, con una decoración vintage deliberadamente recargada, cuenta también con una bonita terraza protegida que se calienta en invierno. Siéntese en los sofás de ratán y elija entre las distintas experiencias deté de la tarde que se ofrecen. La fórmula clásica permite acceder a un té negro ilimitado (ofrecido en un bonito servicio) acompañado de finger food: pequeños sándwiches de varios sabores, bollos con mermelada y bocados dulces. Tan británico