Los mejores bares y cafés New York

La palabra mono podría haberse inventado para esta cafetería, cuya decoración parece salida directamente de la imaginación de Lewis Carroll, autor de Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas. El capuchino -cubierto con un corazón de espuma, por supuesto- es excelente y la bollería, especialmente los cruasanes, tampoco defrauda. También se suele picar alguna tostada salada con aguacate, ricotta y tomate o higos y jamón serrano. Para una pausa dulce, no se pierda el s'mores latte, un café rebosante de malvaviscos.

En el piso 15 del Hotel Indigo, en una calle que no parece gran cosa, se encuentra una de las azoteas con más clase del Lower East Side. Los cócteles son caros, como en todas las azoteas de la ciudad, pero las vistas desde la amplia terraza y la sala con paredes de cristal son impresionantes desde todos los puntos. El Empire State Building y los rascacielos de Midtown se ponen en escena para intentar eclipsar al One World Trade Center y a los edificios del distrito financiero. Desde allí arriba, con la ciudad extendiéndose hasta donde alcanza la vista, uno se siente un poco privilegiado.

Si buscas un bar de barrio acogedor con un ambiente íntimo y alejado de los bares de cócteles caros y lujosos que pueblan las calles de Nueva York, no busques más En el 142 Sullivan, las luces tenues, la estrechez del bar y la gran selección musical animan a acercarse y a compartir los secretos. Aquí no se quiere ver y ser visto, sino reunirse y charlar durante horas. La carta de bebidas no es muy amplia, y todos los cócteles son a base de vino, pero el ambiente es suficiente para que nos quedemos.

En el Upper East Side no abundan los lugares donde salir de fiesta hasta altas horas de la noche, así que no es de extrañar que The Penrose sea un éxito entre los locales. Abierto hasta las 3 de la madrugada, ofrece el ambiente relajado y agradable de un pub local, con cervezas de barril para tomar en la barra o en la terraza, así como un buen servicio y buena comida para regar los concurridos cócteles preparados por el barman. Un buen lugar para salir por la noche o tomarse un descanso después de visitar el Met.

A los estadounidenses les encantan los macarrones, ¡y se nota! A menudo hay que esperar para conseguir el preciado sésamo que vuelve locos a neoyorquinos y turistas. Hay que decir que Gossip Girl ha popularizado ampliamente este pastelito de merengue y colores, ya que es el pecado favorito de Blair Waldorf. La tienda es muy mona (es como estar dentro de una tienda de caramelos). Si no hay mesas disponibles, puedes coger tu pedido para llevar y disfrutar de tus macarons en las escaleras del Met, donde Blair pasa todo su tiempo libre.

Brooklyn High Low es el lugar perfecto para un momento romántico o una noche con amigas. Este pequeño local, con una decoración vintage deliberadamente recargada, cuenta también con una bonita terraza protegida que se calienta en invierno. Siéntese en los sofás de ratán y elija entre las distintas experiencias deté de la tarde que se ofrecen. La fórmula clásica permite acceder a un té negro ilimitado (ofrecido en un bonito servicio) acompañado de finger food: pequeños sándwiches de varios sabores, bollos con mermelada y bocados dulces. Tan británico

Cedric's se encuentra en el vestíbulo de The Shed, el centro cultural de Hudson Yards. Es un lugar agradable para descansar de recorrer este barrio en expansión, los cócteles no son demasiado caros y la selección de cervezas regionales es interesante. La Happy Hour, de miércoles a viernes de 13.00 a 17.00, permite degustar cervezas, vinos y el cóctel del día por sólo 5 US$, mientras que los bocadillos y otros pequeños platos para picar cuestan 8 US$. Y, por una vez, ¡las propinas están incluidas!

Inaugurado en la primavera de 2012, este bar clandestino situado en el sótano del Red Rooster -también dirigido por Marcus Samuelsson- es un vibrante tributo a los bares subterráneos de Nueva York de la década de 1920, en su versión de Harlem. Atmósfera cálida y acogedora como un bourbon en la roca, cócteles finos y originales. Los músicos vienen a tocar allí casi todas las noches. Para un ambiente aún más original, es posible asistir a un evangelio el domingo por la mañana mientras se disfruta del brunch buffet! Un lugar desconocido para los turistas, que merece serlo.