Los mejores restaurantes Arizona

Es muy bonito, con libros en las paredes y grandes taburetes de cuero eligido, que sólo te piden que te acogas para recuperarte de tus interminables desplazamientos. Cosi, si no es la pantalla gigante que pasa algunas hazañas deportivas de todo tipo y la música un poco comercial…

El restaurante propone los grandes clásicos, pizzas, sándwiches y ensaladas a precios muy honorables.

Como su nombre indica, exclusivamente especialidades asiáticas. Buenas cocinas en un marco, aunque formal, pero bonito. Precios muy razonables.

Platos típicos mexicanos a precios más que razonables, a juzgar por la cantidad astrómica del contenido del plato.

No debe faltar a este lugar mítico de Tempe. Inmenso steakhouse instalado en una de las casas más antiguas de Tempe. La especialidad es, por supuesto, la carne, pero el menú propone platos variados. Su pan, la novela bread, preparada con la misma receta desde hace más de treinta años, es excelente.

Este restaurante americano de influencia italiana sirve una comida deliciosa en un entorno sencillo y kitsch bastante agradable. La carta es pequeña, con algunos entrantes y ensaladas, pero sobre todo pasta. Marinara, alfredo, carbonara, crema de tomate y albahaca, con almejas... Las salsas son bastante clásicas. Destacan algunas especialidades, como los fetuccini con salmón ennegrecido y los raviolis de langosta. También en el menú: cortes finos de carne, desde ternera hasta filete y pollo. Mención especial para el amable personal.

El Grand Canyon Lodge ofrece varios tipos de comedores (Dining Room, Deli in the Pines y Roughrider Saloon). El primero ofrece comida sencilla y buena (desayuno, almuerzo y cena) en un entorno agradable (magníficas vistas del North Rim), el segundo ofrece comida rápida sin mucho más, adecuada para comer sobre la marcha. Finalmente, nos detenemos en el último para tomar un café, desayunar o saciar la sed con una cerveza fría en un ambiente de salón después de una caminata, con un trozo de pizza en la mano. Pequeña terraza para disfrutar del sol.

El Bright Angel Restaurant propone una restauración clásica correcta pero sin más.

En esta antigua gasolinera transformada en restaurante por un tejano, se pueden degustar sándwiches, nachos y, sobre todo, costillas a la barbacoa servidas en platos de cartón repletos de alubias y ensalada de col. Una delicia Algunas noches, los vaqueros vienen con sus guitarras y cantan delante de los invitados sentados en largas mesas cubiertas con manteles a cuadros. Una dirección donde reinan la autenticidad y el buen ambiente.

No venimos aquí por el encanto del establecimiento ni por su refinada cocina, sino por su buena relación calidad-precio, su autenticidad y, sobre todo, su ubicación: Hustle Bustle Cafe es el lugar ideal para almorzar si pasas el día al oeste de Tucson. Está a sólo 5 minutos en coche de Old Tucson Studios, a 10 minutos del Museo del Desierto Arizona-Sonora y a 15 minutos del Parque Nacional Saguaro. El menú ofrece platos clásicos americanos como hamburguesas y chicken tenders, los famosos palitos de pollo empanados.

Si buscas ambiente, ven a Chingada Cocina Mexicana los miércoles, jueves o domingos, entre las 18:00 y las 21:00 horas. Elija entre serenatas románticas, guitarra acústica y mariachi. Todo ello mientras disfruta de una cocina sabrosa y contundente, desde los tradicionales tamales hasta el salmón a la mexicana y la pasta con gambas y ajo. Los más comilones pueden optar por los deliciosos tacos, entre los que destaca el de tortilla.

Me enamoré de este bar de vinos situado junto a la animada North^4th Avenue. Una bienvenida encantadora, una sala preciosa con un mural soberbio, luz de velas, música suave -sobre todo instrumental- y un ambiente íntimo... Le seducirán nada más cruzar el umbral. Sobre todo, le encantará el concepto de confeccionar su propia tabla a partir de una fina selección: burrata, fourme d'Ambert, pecorino trufado, manchego curado, bresaola, prosciutto 24 meses y mortadela. Todo ello acompañado de una selección de excelentes vinos, disponibles por copa o botella.

En el Hotel Congress, entre Downtown y North^4th Street, este restaurante sirve deliciosos desayunos. Mención especial merece la Brioche French Toast, una torrija revisitada con un brioche aromatizado con naranja y vainilla, acompañada de sirope de arce y mascarpone. En Estados Unidos, también encontrará una buena selección de huevos en la carta, desde tortillas a "dos huevos y tostada a cualquier estilo ", huevos Benedict con salmón ahumado y huevos rancheros, un plato mexicano. Todo servido en una sala encantadora y luminosa.

Desde la puerta principal, este saloon transporta a los visitantes más de un siglo atrás, a los tiempos de los vaqueros y la fiebre del oro. Una vez que se ha conseguido ignorar la presencia de otros muchos clientes y la sensación de "Disneylandia" que transmiten, uno se sumerge de lleno en el agradable ambiente. Si no viene aquí por la buena cocina, el servicio es encantador y el local único, ya que el edificio era originalmente el del Grand Hotel, construido en 1881. No deje de leer la historia escrita en el menú.

Este sencillo pero sofisticado establecimiento parece pertenecer al Viejo Mundo. El concepto de Rough Rider es albergar un restaurante ^{del siglo XXI} y una coctelería de finales ^{del XIX}. En la carta: varias recetas de ponches, bebidas más clásicas con compota casera o "curiosidades". La oferta gastronómica es muy buena, desde pollo asado con mantequilla de romero servido con puré de apionabo hasta pappardelle con ragú de cerdo, requesón salteado y salvia frita. Una dirección excelente

Enclavado en el barrio de Arcadia, entre Phoenix y Scottsdale, este restaurante bien merece una visita por su especialidad de cocina 100% americana: la hamburguesa. Puede que los platos y las raciones no sean refinados, pero la carne recién picada marca la diferencia. El principio es sencillo: una única receta, The Standard, está disponible en cuatro formas diferentes, realzadas con otros ingredientes. No se pierda el batido de dulce de leche salado. Excelente relación calidad-precio.

Le Belly es un viaje a Asia en sí mismo. Se inspira en las culturas vietnamita, tailandesa y japonesa, tanto en sus platos para compartir como en sus sabrosos cócteles. Hay delicioso Pho, cerdo con mostaza y arroz frito, y pescado y patatas fritas con tofu. De postre, pruebe el sticky rice, el tradicional arroz pegajoso servido con fruta de temporada. También puede probar el Naga thai tai, un cóctel que combina ron con té tailandés, limón, perlas de fruta al estilo del té de burbujas y cynar, un bitter italiano.

Sinónimo de un buen desayuno o brunch, Ollie Vaughn's es una de nuestras direcciones favoritas de Phoenix. Desde tortitas y bagelshasta quiches y sándwiches, los platos son frescos y sabrosos. Sobre todo, es difícil elegir entre las tartas expuestas, pero recomendaríamos la tarta de queso y la tarta de mousse de Nutella. Podrá disfrutar de todo ello con el acompañamiento de una discreta música, ya sea en el interior o en el bonito jardín sombreado, que ofrece un marco ideal, con sus plantas y su magnífico mural.

Little Miss BBQ es el lugar al que hay que ir en Phoenix para comer carne a la parrilla o en salsa, al estilo tejano. Situado en un distrito industrial, el restaurante se ha labrado una sólida reputación que ha mantenido a lo largo de los años. En el menú: salchichas, pavo, costillas, pulled pork y pecho de ternera de todos los ángulos. Los presupuestos más ajustados preferirán los bocadillos. Tenga en cuenta que ha abierto otra dirección en el barrio de Sunnyslope, al norte de la ciudad.

Fundada en 2013, esta pequeña cadena también opera en el distrito de Arcadia y en Scottsdale, y es una buena alternativa a la cocina mexicana e italiana de moda en la zona. Sobre todo, es una oportunidad de acceder a opciones sanas, vegetarianas y sabrosas, como el Heirloom Brown Rice Bowl. Está hecho con pesto de acedera, col rizada, boniatos, queso feta, champiñones marinados, semillas de calabaza, semillas de sésamo, un huevo pasado por agua, arroz integral y eneldo. Delicioso Ingo también sirve desayunos a todas horas.