FIESTA DEL SPECK DEL ALTO ADIGIO

Durante un fin de semana, en el encantador pueblo de montaña de Santa Maddalena, en Val di Funes, se homenajea a uno de los alimentos más populares del Tirol del Sur: el speck. El programa incluye degustaciones de este jamón junto con otras especialidades regionales, incluidos vinos y quesos locales, así como música folk y demostraciones de corte de speck. El festival también ofrece clases de cocina, mercados de artesanía y otras actividades.