RISTORANTE BUSCIUN
Cómo llegar y contactar
Vanessa y Stefano ocuparon el lugar de Terry. Stefano, motarde, invita a todos los apasionados de la moto a visitarle. Busciun - que significa "el corcho" en italiano - es un establecimiento pintoresco situado a la entrada del pequeño pueblo de Castel Vittorio. Cocina local con productos locales, el menú único cambia a petición de las estaciones. Una de las grandes especialidades de la casa es el famoso Turtun, el plato tradicional de Castel Vittorio: es una especie de pastel compuesto por hierbas salvajes, espinacas, calabacines; en verano, incluso se dedica un festival. El menú es muy copioso, sólo los grandes comedores llegan hasta el final. Todo es excelente: ravioli casero, tagliatelas con salsa de champiñones, jabalí, conejo, caracoles. Hay una parada en la italiana.
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