Restaurantes cocina asiática Nevada

Con pocas mesas, este bistró japonés sirve comida aparentemente sencilla, pero muy sutil. Aquí no hay sushi. El concentrado chef prepara pequeños platos de verduras, brochetas de pescado y carne a la parrilla que se sirven como tapas detrás de la barra. Le aconsejamos que venga en gran número para probar el mayor número de platos posible. También puede probar el Omakase, un delicioso menú de degustación que le hará viajar a Japón. Se recomienda encarecidamente reservar.

Primer restaurante chino de Norteamérica galardonado con una estrella Michelin, Wing Lei ofrece una excelente cocina, servida en un elegante comedor entre jarras doradas invertidas. Aquí podrá degustar refinados sabores de Cantón, Shanghai y Sichuan, ingeniosamente revisitados y combinados por el chef Ming Yu. El crujiente pato imperial de Pekín, que se enrolla en pequeñas tortitas y se moja en la salsa casera, es una delicia... y muy cara.

Imposible pasar por alto en el centro de la ciudad, Le Thai es, como su nombre indica, un restaurante de comida tailandesa. Las especialidades del chef Dan Coughlin incluyen su famoso curry de tres colores -una mezcla de curry rojo, amarillo y verde-, sus sopas de fideos caseras y su característica salsa Waterfall. También hay deliciosos pad see ew y pad thai, y el inevitable arroz pegajoso de mango de postre. La guinda del pastel es la amplia carta de bebidas. Relación calidad-precio inmejorable, pero ¡cuidado con las guindillas!