Los mejores restaurantes Haute-Normandie

Al final de Argentan, el establecimiento de Catherine y Philippe Coiffard es una delicia para los gourmets. Usted puede descansar en una de las 16 habitaciones del hotel (modernas y confortables). Pero la mayoría de la gente viene aquí por "La Table de Catherine" y Le Bis'Trot, los dos restaurantes del establecimiento. El primero, que lleva el nombre del chef miembro de los Norman Toques, honra los productos gastronómicos de temporada y locales de Normandía: filete de bar, paleta de cordero confitada con pesto o vieiras a la carta. Para un almuerzo gourmet, usted tiene la opción del Bis' Trot, que ofrece dos paquetes a precios más asequibles.

A pocos metros de los estanques de Conches, este lugar merece doblemente el rodeo con sus dos espacios de restauración: la sala bistró, alrededor del bar y en una decoración de tonos rojos con baldosas a la antigua, y la sala del restaurante en las paredes recubiertas de madera. En la mesa, una cocina que apuesta por la calidad de los productos (excelentes carnes) tanto como en bodas de sabores triunfantes: ravioles en el parmesano y colas de gambas asadas, capuchino de lentejas y juliana de salchicha, cordero de siete horas, etc. Una excelente dirección y precios más que razonables, incluso a la carta. Trato acogedor. También hay un hotel.

Uno de estos pequeños restaurantes de países sin pretensiones ni gran innovación, un ladrillo anticuado, pero en el que te proponen una cocina totalmente fría en un ambiente distendido y a precios increíbles. Un ineludible de Carrojos para apreciar la vida de los pueblos. Además de los platos del día, se sirven fórmulas pizzería y crepería. Lo repetimos no es la gastronomía, sino una restauración honesta y casera respetable.