Mercados y salones de mercado Quebec

Situado en el corazón de Little Italy, es uno de los mercados públicos más antiguos de Montreal. Destaca por su colección de productores locales de frutas y verduras y por la diversidad de productos que ofrecen sus numerosos comerciantes, instalados tanto en el edificio central como en el perímetro. Siempre está animado, tanto en verano como en invierno. Encontrará frutas y verduras, así como flores, especias, aceites, quesos, carnes, pescados, productos de panadería y mucho más, sin olvidar el Marché des Saveurs du Québec.

Situado en el suroeste de Montreal, cerca del Canal Lachine, el Mercado Atwater existe desde 1933 y su arquitectura Art Deco le ha valido un lugar entre los edificios más bellos de la ciudad. Abierto todo el año, es famoso por sus numerosas carnicerías y queserías, pero también por sus floristerías y horticultores, que se instalan alrededor del edificio en verano. La Plaza del Mercado ofrece un hermoso espacio donde se puede burbujear en verano, con vista al canal: mesas de picnic, barbacoas, conciertos improvisados, ¡hay mucho que hacer!

Colores, olores y sabrosos platos.... Sí, usted está en el Mercado Público 440! Existente desde 1983, permite a los habitantes de la región disfrutar de los productos de la granja, del terruño de Quebec y de otros lugares. Situado cerca de las principales carreteras, es por lo tanto de fácil acceso. Pescados frescos, carnes y embutidos, frutas y verduras, quesos y postres variados, todo está ahí. Un verdadero festival gastronómico! Y si todas estas exhibiciones gourmet le han abierto el apetito, encontrará restaurantes en el lugar para satisfacer su apetito.

El Marché Maisonneuve abrió sus puertas a principios del ^siglo XX, en un majestuoso edificio de piedra. Un gran número de agricultores, tenderos, carniceros y pescaderos trabajaron allí durante medio siglo. Cerrado en los años sesenta por el ayuntamiento, gracias a la perseverancia de los vecinos renació la vida del mercado en un nuevo edificio a pocos pasos del antiguo. Los hortelanos, panaderos, queseros, carniceros, pescaderos y floristas se dedican a ofrecer productos frescos y de calidad durante todo el año.

Esta enorme granja hortícola produce y promueve la horticultura autóctona de Norteamérica. En sus instalaciones encontrará un vivero y un centro de jardinería, un mercado agrícola (productos locales, carnicería, panadería, quesería, horticultura), un mariposario y una granja educativa (taller de aves rapaces). Deje tiempo para visitar el lugar y hacer algunas compras, sobre todo porque aquí se ha instalado la Boutique Réserve, que vende una magnífica selección de cervezas, sidras y vinos de Quebec.

Situada cerca de la autopista 20, en la entrada oeste de Drummondville, Rose Drummond ofrece varios servicios bajo un mismo techo. En primer lugar, los invernaderos donde crecen flores como rosas, gerberas, alstroemerias y tutti quanti, pero también hortalizas como tomates, pepinos y pimientos. También es el único productor de flores cortadas de Quebec. Además, hay una tienda de delicatessen con productos de decenas de productores y artesanos quebequenses, y un café donde se puede comer algo en el corazón de los invernaderos (¡una experiencia única!).