Les meilleures crêperies Franche-Comté

El cartel de la Media Luna tiene un gato encaramado en un croissant de luna. Una doble alusión: a los contes del Gato encaramado de Marcel Aymé, hijo del país, y a la forma de crepes repletos, especialidades de este restaurante. La carta y los menús no proponen que crepes y tortas, también puedes comer platos tradicionales, algunos clásicos de franco-comtenés: jamón crudo ahumado, fundido en el condado… nosotros optamos por ambos: la torta con salchicha de Morteau y la caroza. En cuanto al entorno, en una amplia bodega abovedada, prolongada en verano por una agradable terraza con vistas al canal, no es el menor de los atractivos de este restaurante en el que la acogida es agradable.

El River Boat ha instalado la Savoie en el corazón de Borgoña, en pleno Charolais. El restaurante es espacioso, con dos salas y un gran aparcamiento. La decoración se centra en el aspecto montañés y para el entorno, El River Boat ofrece unas vistas impresionantes del Monte Saint Vincent, unas vistas magníficas sobre todo al verano, en la terraza. El lugar está un poco retirado pero ofrece un verdadero exótico. En cuanto al menú, encontrarás especialidades saboyardas con, por supuesto, la fondue acompañada de jamón crudo, setas, patatas y ensaladas. Las especialidades pueden saborearse a dos o solo con porciones individuales. El River Boat también ofrece especialidades caseras bien locales con fondue de borgoña y fondue vignerona. Los pequeños apetitos podrán optar por las ensaladas pero cuidado, incluso ellas, son muy golosos. También hay una gran variedad de cantos rodados. El más: las parrilladas al fuego de madera y las barbacoas se realizan delante de ti.