Bahamas

El restaurante del Bimini Blue Water Resort se encuentra en la cima de la propiedad homónima. Tapizado de madera, mesas en Formica. Posee una bonita huida en el Golfo de Golfo. Se sirven especialidades de conch, langostas y pescados; destaca la bonita carta de cócteles. También ofrece servicio de desayuno y caja fuerte, bajo petición para los pescadores. La cocina es sencilla y fiable.

Es un restaurante elegante de ambiente acogedor. Está especializado en carnes (Chateaubriand, parrilladas mixtas y filetes), excelentes por lo demás. la carta también propone camarones, vieiras, salmón y langosta.