Información práctica : Disfrutar Fiyi
Horarios
Los restaurantes suelen cerrar bastante temprano y es habitual salir a cenar hacia las 18.00 o 19.00 horas, para estar en sintonía con el ritmo del sol. A menudo será más difícil encontrar un restaurante un domingo, pero en las zonas turísticas siempre habrá donde elegir. En algunas islas (Taveuni, por ejemplo), habrá que reservar la cena y dejar claras las opciones por la mañana.
Baratos / Chollos
Los precios varían bastante en Fiyi, según el nivel del establecimiento. Un pequeño tentempié en el mercado o en un pequeño restaurante local le costará unos pocos dólares fiyianos, mientras que una comida en un restaurante de categoría puede ascender rápidamente a unos 80-100 dólares fiyianos por persona. Pero en general, si se va a un restaurante local, el precio será más bajo que en Francia.
Con suplemento
Las propinas no son muy habituales en Fiyi, pero para demostrar que ha apreciado especialmente el servicio puede dejar una.
Muy local
En general, las raciones son bastante generosas. La calidad de la comida varía mucho de un lugar a otro. En algunas islas se favorece la agricultura local y ecológica y casi todo se cocina al momento (lo que explica por qué en Taveuni hay que pedir la cena por la mañana). Se come muy bien en estos lugares y también en los resorts de lujo. En cambio, en algunos lugares de Viti Levu, la oferta es un poco más limitada y se puede elegir entre comida rápida o cocina de resort, sin término medio. Obviamente, la cocina de resort es más cara que la local.
En los restaurantes indios, a menudo se puede especificar de antemano cuánto picante se desea.
Pruebe el kokoda, el plato nacional de Fiyi a base de pescado crudo marinado Se cocina con leche de coco, pero de todos modos no podrá evitar la leche de coco que se suele utilizar en los platos. La mandioca también es un alimento básico de la cocina fiyiana. El lovo se sirve en ocasiones importantes, y el término hace referencia a la cocción en el horno.
Con su clima tropical, Fiyi tiene abundancia de fruta: papaya, piña, mango, ¡lo que se le ocurra!
A evitar
En los restaurantes indios, debes comer sólo con la mano derecha. No siempre es fácil, pero inténtalo
Niños
Los niños son bienvenidos en todas partes en Fiyi. No hay necesariamente menús infantiles, pero encontrará lo que busca en el menú principal, que muy a menudo ofrece platos clásicos como hamburguesas, patatas fritas, pizza y pescado empanado. Para los pequeños gourmets que quieran probar la cocina local, la comida fiyiana no suele ser muy picante, pero siempre se puede especificar que no se quieren platos "picantes ".