HIBISCA
leer másUn bonito entorno y una velada encantadora están garantizados en Hibisca, situado en una casa tradicional donde recomendamos las pesadas mesas diseminadas bajo la veranda. Los platos están repletos de sabrosos manjares, fusión de las inspiraciones americanas y europeas del chef, sin olvidar pequeñas desviaciones asiáticas: pasta fresca, cerdo a la brasileña, fajitas y el memorable pastel criollo vudú. Los platos del día son siempre originales y creativos, y siempre incluyen la pesca del día. Las guarniciones están sazonadas con maestría.
NERIE’S RESTAURANT
leer másNo hay mejor manera de descubrir las especialidades locales que en Nerie's, en un ambiente auténtico y con un menú que garantiza precios bajos. Hay muchas especialidades para elegir: estofados, curry, zumos de fruta fresca, fajitas, deliciosas sopas de marisco con arroz de coco, platos de pollo y cerdo, y una tentadora selección de carnes a la parrilla. De postre, tarta de boniato y pudines variados. Una vez probado, ¡es difícil resistirse!
AMOR Y CAFE
leer másEl lugar de referencia para desayunar en la isla, se llena regularmente; si tiene prisa y no quiere esperar, lléveselo todo. Aquí se sirven deliciosos brunchs, con huevos, pan casero o gofres, yogures y cereales. Hay una amplia gama de cafés y bebidas, incluido un buen espresso refrescado al estilo madrileño (con cubitos de hielo), y zumos y batidos de fruta fresca. Todo lo necesario para empezar bien el día. También puedes pedir bocadillos para llevar.
LICKS BEACHSIDE CAFE
leer másA la salida del ferry se llega directamente a esta cafetería-restaurante que sirve desayunos y comidas copiosas a lo largo del día. Inspiración norteamericana con los tradicionales panecillos que caen, las tortillas bien completas o el pan perdido con canela. En el plato, también puedes pedir marisco, y en general bogavante y camarón forman parte de la fiesta. Buena dirección.
AU FRENCH CORNER
leer másEn esta bonita barraca de madera pintada en azul, blanco y rojo se sirven crepes a la francesa. Los clásicos están bien presentes, como jamón/queso o cuatro quesos, y también se pueden degustar invenciones sabrosas, como la crepe ratatula o la curry. Toda una decadencia de deliciosos crepes salados te permite acabar la comida.
MA MA CHEN
leer másUn pequeño restaurante que sirve deliciosos platos chinos y taiwaneses. Sólo los martes se puede degustar sushi fresco. Las especialidades cambian cada mediodía, pero el restaurante es muy famoso por sus sopas y raviolis. Las raciones suelen ser muy generosas. Una dirección muy buena donde los vegetarianos también estarán encantados de encontrar un amplio menú para ellos. No se pierda los postres, muy coloridos, al más puro estilo asiático y con sabores sorprendentes. Tenga en cuenta que se trata de una dirección sólo a mediodía.
TAKA KITCHEN
leer másSi te gusta el sushi y la comida japonesa, Taka no te decepcionará. Los rollitos son excelentes, hechos al momento con pescado fresco. Tampoco faltan los fideos Udon, preparados como en Japón Mención especial merecen los wontons fritos, que, aunque no proceden de Japón, harán las delicias de los amantes de la cocina asiática. Como colofón, le sorprenderán los helados de sésamo o de remolacha, todo un lujo final. Si se aloja en el cercano Radisson, ¡ya ha encontrado su comedor!
CHEF ROGER/LEBANESE CUISINE
leer másLos amantes de la cocina libanesa de calidad no deben perderse el pequeño restaurante del chef Roger, conocido como el Lobo Blanco por los beliceños libaneses que acuden aquí cada vez que sienten nostalgia. Un tabbouleh como pocas veces se prueba, delicioso cordero y sabrosos kebabs harán las delicias de su paladar. Hay que conocer el camino para llegar hasta aquí, y al principio uno puede pensar que se ha equivocado de dirección, pero el humo del fuego de leña sobre el que se hacen las pitas es inconfundible
MARTHA'S CAFE
leer másAl Martha's Café se viene por su ambiente antiguo, su decoración de buen gusto, sus vistas a la bahía de Belice y, sobre todo, por su refinada cocina vegetariana de sabor oriental. Techos altos, suelos de madera pulida, enormes ventanales y una terraza panorámica con impresionantes vistas de Haulover Creek y el mar Caribe. Disfrute de comidas de huerto a base de plantas, batidos frescos sin lácteos, vinos ecológicos y postres gourmet. ¡Comer sano nunca ha sabido tan bien!
CARRIE'S
leer másEste pequeño y modesto restaurante sirve platos sencillos como arroz y alubias, pollo casero y hamburguesas que hacen las delicias de todos los comensales. Las comidas se sirven en un pequeño porche con mosquitera, donde se puede disfrutar de un tranquilo paseo después de comer mientras se charla con los cocineros, que estarán encantados de contarle todo sobre la historia y la actualidad de su remoto pueblo. Además, los precios son bastante razonables para la calidad de la cocina familiar local. ¡Volveremos a por más!
DAWN'S GRILL
leer másLos visitantes acuden literalmente en tropel a las pocas mesas de este pequeño restaurante casi informal, atraídos por la abundante y económica comida casera. Para desayunar, los habituales platos a base de huevo, con zumo de fruta fresca para los estómagos más quisquillosos. El menú de la cena es muy atractivo: caracolas fritas con salsa de piña, pinzas de langosta, filete de pargo a la parrilla, pollo o chuletas de cerdo. Desde 2022, la parrilla de Dawn se ha trasladado temporalmente a las instalaciones del restaurante hermano The Galley.
BAYSIDE BUFFET
leer másLa vista de Guatemala y Honduras desde la terraza es magnífica. Aquí podrá disfrutar de platos familiares inspirados en la cocina caribeña, india y local, con abundancia de verduras, pescados y carnes. El menú cambia a diario y las raciones son generosas. Si tienes suerte, irás al Bayside Buffet un día en que haya pato en el menú... el ragú de pato al curry es muy original y endiabladamente sabroso. Es una excelente dirección de PG, que no hay que perderse. El menú, publicado en Facebook, cambia todos los días.
POP'S
leer másVisita obligada Por la mañana, esta cafetería muy local da la bienvenida a todos los visitantes de la ciudad, con sus sabores sencillos pero asertivos. Aquí se sirven desayunos a todas horas: huevos fritos, escalfados y revueltos servidos con bacon o salchichas; tortillas de todo tipo (no se pierda la de chaya, una hierba popular de la región maya), preparaciones mexicanas(rancheros), tostadas, cuencos de fruta, tortitas y mucho más. Si le apetece almorzar, se ofrecen fajitas, nachos, burritos y otros bocadillos tipo club. Disfrute de su comida.
MERCY'S TACO STAND
leer másEste pequeño restaurante y snack bar sirve la mayoría de los clásicos de la comida callejera mexicana (después de todo, estamos a sólo una hora de la frontera): tacos, burritos, tostadas, enchiladas y otras sopas a base de maíz. Y aunque Mercy's no parece gran cosa, todo está delicioso. Las tortillas de los burritos están hechas con harina casera, y las tortas de maíz de los tacos son inolvidablemente sabrosas. Otra ventaja es que es muy barato. Empápate del sabor con zumo de naranja recién exprimido o agua de horchata.
IL PELLICANO
leer másDiríjase al lado oeste de la isla y entre en este magnífico jardín para degustar una selección constante pero siempre cambiante de platos típicos italianos, como pasta y las mejores pizzas de la isla. Acompañados de una selección de vinos italianos. El servicio es rápido y el personal atento. Para terminar con una nota dulce, no se pierda los excelentes postres, incluido un Tiramisú que hace honor a sus orígenes. No se olvide del café: ¡es ristretissimo! El restaurante también sirve desayunos abundantes algunas mañanas.
COROZO BLUE'S
leer másUn lugar encantador junto al mar, tan acogedor y encantador como se pueda desear. Cómodamente sentado en un sillón en la terraza o en el jardín, podrá disfrutar de una cocina internacional decente: ensaladas, pizzas al horno de leña, hamburguesas y algunos platos más elaborados a base de carnes a la brasa, pescado(ceviche) o gambas. Apreciamos especialmente la proximidad del mar y el jardín con sus juegos para los más pequeños, que dan al lugar un aire de vacaciones. Ideal para un momento de relax antes de partir hacia Sarteneja, por ejemplo.
PATTY'S BISTRO
leer másAunque el edificio no parezca gran cosa, Patty's Bistro es EL lugar (¡con aire acondicionado!) para degustar la cocina tradicional del país. La sopa de marisco ofrece un toque único de coco, al igual que el curry de gambas como entrante. También hay platos de pollo y fajitas , así como buenas hamburguesitas. El servicio es rápido y el local está muy concurrido por gente de Corozal, lo que te hace sentir como un auténtico lugareño. No hay bebidas alcohólicas, excepto cerveza. Sin duda merece la pena visitarlo.
WOOD HOUSE
leer másPequeña cabaña de madera maciza que sirve deliciosos platos bien presentados en su terraza al aire libre. Es lo mejor de Corozal en cocina china: raviolis picantes y marisco muy fresco. Los fideos Singapur con gambas son especialmente sabrosos. La vista sobre la bahía es impresionante, y el ambiente y el servicio son excelentes. Un lugar que no debe perderse si pasa unos días en Corozal y quiere cambiar de dieta.
JUNE'S GARDEN KITCHEN
leer másJune abrió este restaurante de desayunos en su propia casa y en su porche hace unos 20 años, y rápidamente se hizo famoso por la bienvenida personalizada que recibes aquí, además de sus grandes desayunos (¡frutas!) y su abundante almuerzo. Todos los días, encontramos el famoso arroz y frijoles (carne de res o de cerdo) servidos con una ensalada de papas y plátano. Los filetes de pescado, el curry de pollo y varias sopas y otras delicias de la cocina familiar se suceden durante los días de la semana.
THE COCONUT HUSK
leer másUn encantador chalet de playa, limpio como una patena, con una terraza en la que se sirve una cocina mucho más sofisticada que la media del pueblo, pero sin pretensiones superfluas. Desde el desayuno, encontrará platos cuidadosamente presentados, donde las combinaciones de colores son sólo el preludio de combinaciones de sabores(burritos, fry jack, tortilla, zumo de fruta fresca). Para los más madrugadores, sopas, ensaladas y tacos de pescado, antes de pasar a la pesca del día o a unos muy buenos currys (de tierra o de mar).