Disfrutar Australia
Horarios Australia
Tanto en invierno como en verano, los horarios de los restaurantes australianos son tan variables como en cualquier otro lugar del mundo. Los australianos tienden a cenar temprano. En los centros urbanos, los restaurantes suelen tener un horario fijo y no ofrecen un servicio continuo, por lo que se puede comer de 12 a 14 horas y cenar de 18 a 22 horas. En algunas ciudades tropicales (Cairns o Brisbane), algunos restaurantes siguen el ritmo del sol y cierran sus cocinas a las 9 de la noche. En algunas zonas más remotas, los restaurantes tienen horarios variables y a veces cierran sus puertas completamente al azar. En algunos pueblos de la sabana y el interior, puede que no le quede más remedio que acudir a un único lugar: los famosos bares de carretera, donde podrá dormir, comer y comprar víveres y combustible.
Baratos / Chollos Australia
Es fácil recortar el presupuesto para comida, siempre que no seas demasiado exigente con tu dieta: hamburguesas, pizzas, perritos calientes o el clásico y barato filete con patatas fritas suelen ir de la mano de una ingesta saludable de calorías Suelen encontrarse en pubs de ambiente agradable, incluso bullicioso. A menudo se puede salir con el estómago lleno por unos 20 dólares australianos.
Mientras que los establecimientos de comida rápida y la mayoría de las cadenas de restaurantes ofrecen interesantes y económicos menús diarios que incluyen entrante, plato principal, postre y bebida, la mayoría de los demás restaurantes ofrecen platos directamente de la carta y los menús son más escasos.
Los mochileros y otros viajeros de carretera acuden a los supermercados (Woolworths, Coles, IGA...) para hacer sus propias compras. Después pueden prepararse sus propias comidas si su alojamiento dispone de cocina o si tienen una furgoneta transformada.
En la ciudad y en el campo, se aceptan todos los medios de pago. Puede resultar sorprendente, pero algunos establecimientos completamente aisladosdel Outback ofrecen la posibilidad de pagar con tarjeta de crédito. Para ir sobre seguro, asegúrese de llevar algo de dinero en efectivo. Por último, si ha mordido más de lo que puede masticar, debe saber que aunque esta práctica aún no está muy extendida en Francia, en Australia no está nada mal visto pedir una bolsa para perros... ¡al contrario! Es una práctica totalmente democratizada. ¡Es una forma estupenda de ahorrar dinero para la comida del día siguiente!
Con suplemento Australia
Existe la propina, pero no es habitual. Si desea dejar propina, deje un 10% del importe total. Si paga con tarjeta de crédito, la casilla TIP (propina) de la impresión le permite añadir el importe deseado al pagar. Acostúmbrese a tachar la casilla si no introduce ningún importe, para evitar falsificaciones.
Muy local Australia
En los restaurantes, , verás a menudo el acrónimo "BYO", que significa Bring your own. Esto significa que puedes llevar tu propia botella al restaurante. Esto es gratuito o puede hacerse por medio del descorche, un coste fijo que se cobra por "descorchar" la botella. Fuera de los restaurantes, no hay nada más local que comer una barbacoa preparada al aire libre a la manera tradicional australiana de cocinar con otras personas y disfrutar de la comida en un ambiente agradable. En cualquier rincón de Australia, en parques, balnearios, zonas de acampada y algunos parques nacionales, encontrará modernas instalaciones de barbacoa listas para acoger sus asados. El acceso es gratuito, sólo tienes que asegurarte de limpiar lo que ensucies: puedes comprobarlo por ti mismo, los australianos tienen un gran sentido de la ciudadanía, ¡siempre se aseguran de dejar el lugar impecable para los próximos visitantes!
A evitar Australia
Si quiere probar la caza local, especialmente canguro o cocodrilo, tenemos algunas recomendaciones: asegúrese de que los productos son buenos. Por último, ¡no hace falta decir que hay que optar por las direcciones locales y evitar las grandes cadenas!
Niños Australia
Los niños son bienvenidos en la mayoría de los restaurantes, con la excepción de algunos de gama alta que prometen paz y privacidad pero no permiten comer allí a menores de 18 años.
Fumadores Australia
No está permitido fumar en los restaurantes, aunque a veces se habilitan algunas terrazas para fumadores.
Atrapa turistas Australia
Como en cualquier gran ciudad que se precie, se encontrará con revendedores delante del restaurante o en la acera que intentarán colarle, ofreciéndole largos menús y platos interminables: ¡aquí es donde hay que tener cuidado! Cuidado, Melbourne y Sydney están llenas de este tipo de restaurantes, demasiado caros para la calidad que ofrecen. Generalmente, un menú aderezado con fotos no contractuales ofrece decenas y decenas de platos, que a menudo anuncian una cocina que no es casera. Un menú corto es señal de calidad y frescura de los productos.
Tómate un descanso Australia
Horarios Australia
Ya sea cerveza artesanal, vino australiano o café elaborado por expertos, no hay mejor momento que el presente para degustar las delicias de Australia Por lo general, los cafés abren de 6.00 a 7.00 de la mañana hasta media tarde. En temporada alta, abren todos los días de la semana y a veces incluso los domingos, pero tenga cuidado, los horarios se vuelven más aleatorios a medida que se adentra en la sabana. Algunos cafés se convierten en bares por la tarde y mantienen sus puertas abiertas hasta altas horas de la noche.
Baratos / Chollos Australia
Las bebidas son bastante más caras que en Francia y Europa. Para las bebidas alcohólicas, aproveche las happy hours , normalmente a partir de las 6 de la tarde, cuando puede comprar dos bebidas por el precio de una o beneficiarse de descuentos de hasta el 50% en el precio de una copa. En general, una goleta (cerveza de 425 ml) cuesta entre 8 y 10 dólares australianos. Si sois más de uno, sale más rentable pedir una jarra (1.140 ml).
A partir de qué edad Australia
En Australia no está permitida la venta y el consumo de alcohol a menores de 18 años. Algunos establecimientos pueden pedirle el carné de identidad o el pasaporte para permitirle beber. La legislación varía de un estado a otro de Australia, pero Nueva Gales del Sur acepta el carné de conducir francés como prueba de identidad en los establecimientos que sirven alcohol.
Muy local Australia
En Australia, la mayoría de los bares y discotecas te pedirán el DNI a partir de cierta hora de la noche (normalmente las 22.00). Así que no olvides tu pasaporte Además, a la hora de pedir una cerveza, existen diferentes tamaños, aunque el vocabulario varía ligeramente de un estado a otro. Pide una jarra(1.140 ml), una pinta (570 ml) -que es la más común-, una goleta (425 ml) o una olla (285 ml). Recuerda que si pides "una cerveza de grifo", es una cerveza de barra, y una cerveza de barril es una cerveza de barril. Si eres goloso y te pica la curiosidad, prueba el Oyster shot, una especie de cóctel elaborado con una ostra cruda en un vaso de tequila: ¡bébetelo directamente!
Por último, en cuanto a bebidas no alcohólicas, no olvide el café: en Australia lo encontrará en todas partes, y las variedades son mucho más variadas que en Francia. No pida un café, no sabrán qué traerle. Estas son las variedades más comunes: Long black es un café largo y Short black o espresso es un café fuerte. El capuchino es un café cubierto de espuma de leche y espolvoreado con chocolate. El flat white es bastante parecido al latte, la diferencia es la cantidad de espuma de leche: el flat white tiene menos que el latte. El café moca es un café hecho con chocolate, leche y café. Si desea una de estas bebidas descafeinadas, añada "decaf" al nombre. Tenga en cuenta que en las ciudades encontraráleche de avena,de soja o dealmendras en casi todos los cafés.
