Tranquilamente enclavada en Oriente Próximo, entre el Mar Rojo y el Mar Muerto, Jordania espera a los viajeros con la dulzura de un té a la menta. Rocosos o desérticos, verdes o arenosos, los paisajes de Jordania se distinguen por su diversidad. Un viaje a Jordania es garantía de un bello recorrido rodeado de cañones, acantilados y arcos naturales, desde los panoramas de Wadi Mujib, el "Gran Cañón de Jordania", hasta el fabuloso desierto de Wadi Rum, contemplando la puesta de sol desde la colina de la antigua fortaleza de Macheronte. Las opulentas civilizaciones que se han sucedido en estas extraordinarias tierras han dejado tras de sí maravillas arquitectónicas que le acompañarán durante mucho tiempo gracias a su guía turístico de Jordania: la ciudad oculta de Petra, última etapa de la búsqueda del Santo Grial por Indiana Jones, Jerash, la Pompeya jordana, o los castillos del desierto al este de Ammán. Y para recuperarse de todas estas emociones, ¿qué mejor que sumergirse en las siempre cálidas aguas del golfo de Aqaba ?

Cuándo ir Jordania ?

Las mejores épocas para visitar Jordania son la primavera y el otoño, cuando el clima es suave en todo el país. El periodo del Ramadán no es ideal, pero tampoco totalmente desaconsejable, como ocurre en otros países musulmanes. Aunque muchos servicios y restaurantes permanecen cerrados todo el día en Jordania, los carteles indican cuáles siguen abiertos para turistas, expatriados no musulmanes o musulmanes de viaje exentos de ayuno.

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Información práctica sobre el viaje Jordania

La Jordanie est un petit pays, mais tellement magnétique et attachant que l'on peut prévoir d'y passer un long week-end, comme plusieurs semaines. L'essentiel du pays, avec ses incontournables tels que Petra, Jerash ou le Wadi Rum, se parcourt en une semaine, sans trop se presser. Les mordus de randonnée, de contemplation au milieu des déserts et les compulsifs de ruines antiques prévoiront le double ou le triple, pour être sûr de prendre le temps et de ne rien rater. Moins réputée pour le tourisme religieux que son célèbre voisin Israël, la Jordanie compte tout de même plusieurs sites bibliques d'importance. Le lieu de baptême du Christ est sans conteste le plus important, mais les somptueuses mosaïques des églises de la période byzantine ou les ruines de la forteresse de Machéronte où fut exécuté Jean-le-Baptiste, le sont tout autant. Le pays présente l'avantage d'allier culture, nature et histoire en parcourant de courtes distances.

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Cómo ir Jordania

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Cómo ir por libre

Hay varias aerolíneas que ofrecen vuelos a Jordania. Los vuelos son a Ammán y muchos son directos. La duración del viaje es de aproximadamente 4,5 horas. Royal Jordanian Airlines también ofrece un enlace con Aqaba. Tenga en cuenta que la variación de precios depende de la compañía aérea utilizada y, sobre todo, del plazo de reserva. Para conseguir buenos precios, es imprescindible reservar con mucha antelación. Recuerde comprar sus billetes seis meses antes de la salida

Cómo hacer un viaje organizado

Como los principales lugares turísticos están relativamente concentrados, las agencias proponen circuitos acompañados de una semana que permiten no perderse nada sin perder tiempo (Petra, Aqaba, Wadi Rum, Jerash, castillos del desierto, descenso al Mar Muerto...). Otras organizan circuitos de senderismo/trekking a menor escala en Wadi Rum o el valle del Arco Iris.

Cómo desplazarse

Sólo hay un servicio aéreo nacional, entre Ammán y Aqaba. Por lo demás, la forma más económica de desplazarse por el país es en autobús o minibús. Cubren todo el país y ningún pueblo se queda fuera. Las ciudades más grandes están conectadas por servicios regulares, lo que no ocurre con los pueblos más pequeños de zonas poco pobladas, como en el este del país. A diferencia de los autobuses, los minibuses no salen a una hora fija, sino cuando el vehículo se ha llenado de pasajeros.

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Descubra Jordania

Con su historia inmemorial -los vestigios de presencia humana se remontan a 500.000 años-, Jordania ha logrado encontrar un lugar pacífico en una región atormentada. El país se construyó desde cero sobre las ruinas de un Imperio Otomano dividido por las potencias británica y francesa. Ha forjado su identidad sobre la identidad árabe, las tradiciones beduinas y la práctica del Islam abierto. La riqueza de su cultura se aprecia en los vestigios antiguos de Petra y Jerash, así como en la tradición beduina de hospitalidad. La dureza de sus paisajes contrasta con la constante generosidad y sonrisas de sus habitantes. Este pequeño país con pocos recursos naturales cautiva por la grandeza de su alma y la sensación de eternidad que emana de sus desiertos. Historia, naturaleza, cultura, vida social y gastronomía son sólo algunas de las facetas que podrá explorar para hacerse una idea de lo que le espera.

Fotos e imágenes Jordania

Monastère (Ed-Deir). Hugo Canabi - Iconotec
Mosaïque datant de l'an 560 représentant la carte de la Palestine, église Saint-Georges à Madaba. vvoe - Shutterstock.com
Arc d'Hadrien. Visit Jordan
Théatre creusé dans la roche à Petra. angela Meier - SHutterstock.Com

Las palabras clave de 12 Jordania

1. Café

Para los jordanos, el café es un importante símbolo cultural de hospitalidad. Según la tradición beduina, primero se ofrecen tres rondas de café (una para el alma, otra para la espada y otra en honor del anfitrión) y luego el té. Al aceptar el café que se le ofrece, usted, a su vez, manifiesta su benevolencia.

2. Chai

El té llegó a la región con los británicos. Es tradicional recibir a los visitantes con un vaso de té dulce. En el sur, los beduinos aromatizan su té con salvia silvestre recogida en el desierto. En los restaurantes, es más probable que le sirvan té a la menta. En los puestos de carretera le servirán té solo.

3. Decapole

En la época del emperador Alejandro Magno, diez ciudades estaban federadas en el corazón de una Decápolis destinada a desarrollar el comercio entre Oriente y Occidente. Se construyeron carreteras y también templos, teatros, fuentes, palacios... Sus restos forman hoy un testimonio excepcional que uno no se cansa de contemplar.

4. Falafel

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Las albóndigas de harina de garbanzos aromatizadas con hierbas, ajo y cebolla son una delicia jordana... en el desayuno. Así, los mejores falafels se comen en los gargotes que abren al amanecer. Por supuesto, pueden comerse en cualquier momento del día, preferiblemente en un bocadillo, aplastados en una torta de pan sin levadura.

5. Hachemita

El Reino Hachemita existe desde 1946, pero el origen de la familia real reinante es milenario. Desciende de Hashim ibn Abdel Manaf, bisabuelo del profeta Mahoma. Esta familia fue la guardiana de La Meca hasta la llegada de los Saud. Se compone de varias ramas. Así, los pretendientes al trono de Irak son hachemitas.

6. Jebel

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Son las colinas o montañas en árabe. La antigua Ammán estaba construida sobre siete colinas, lo que hizo decir a los historiadores que era la Roma de Oriente. El desierto jordano está formado por montañas escarpadas en cuyas hondonadas el hombre ha erigido magníficos lugares como Petra, o que la naturaleza ha dividido en suntuosos wadis.

7. Keffieh

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El keffiyeh es un pañuelo cuadrado doblado en dos triángulos que se sujeta a la cabeza con dos cuerdas anudadas. Los beduinos lo utilizan como protección contra el sol y la arena. El keffiyeh tradicional jordano alterna cuadros rojos y blancos. El keffiyeh es también un signo de reconocimiento tribal. Los patrones cambian según la tribu.

8. Mansaf

El plato nacional de Jordania consiste tradicionalmente en cordero cocinado en leche de cabra fermentada y seca, llamada jameed. El mansaf se sirve con arroz, almendras y piñones. Esta herencia de la tradición beduina es un plato para ocasiones especiales: bodas, nacimientos, invitados especiales, Eid... ¡y se come con los dedos!

9. Qasr

Los qasr, o "castillos", forman parte del paisaje histórico de Jordania. Estas fortalezas, que se encuentran en el noreste del país y en la Ruta de los Reyes, datan en su mayoría de la dinastía árabe omeya. Se situaban en puntos estratégicos, al borde del desierto o en rutas de caravanas y peregrinaciones muy transitadas.

10. Sheesha

En Jordania no se fuma narguile, sino que se "bebe un sheesha", según la traducción literal del árabe dialectal del país. Hasta hace poco, los aficionados podían elegir entre los sabores de melaza o de manzana. Ahora, los cafés del país se presentan en una explosión de sabores: albaricoque, melón, cereza, flores, capuchino o incluso cola..

11. Shibriya

La daga beduina se conoce como shibriya. Todos los hombres llevan esta daga tradicional, ya que simboliza la virilidad. Consiste en una hoja corta curvada en un doble borde y a menudo grabada. La empuñadura es de cuerno y la vaina de madera ricamente tallada está equipada con una trabilla y se lleva en la parte posterior.

12. Wadi

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Wadi se refiere tanto a un río como a un valle. Suelen estar secos y forman lechos de arena que los beduinos utilizan para desplazarse. Pero las tormentas y las lluvias pueden llenarlos repentina y violentamente, convirtiéndolos en torrentes destructivos. También son el resultado de evoluciones geológicas, como en Wadi Rum.

Eres de aquí, si...

Utilizas en exceso las frases de cortesía y llamas a tu interlocutor "habibi" (que significa "cariño").

Estrechar la mano a todos los presentes en una sala al entrar o salir.

Evite dirigirse directamente a una mujer cuando sea un hombre

Se come con la mano derecha. La mano izquierda se reserva para actividades impuras, como la higiene personal.

Te quitas los zapatos antes de entrar en una casa.

Llevas ropa "decente", evitando los pantalones cortos para los hombres, los escotes y la ropa corta para las mujeres

Aceptas el té o el café que te ofrecen, te tomas el tiempo de charlar con tu anfitrión y devuelves la taza vacía.

Te sirves un plato varias veces, el mejor cumplido que puedes hacer a la anfitriona

Se cuida de sacar el tema árabe-israelí. La mitad de la población es de origen palestino y el tema es muy sensible. Es mejor evitar el tema a toda costa.

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