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El rallador de queso

Cualquier cocina noruega que se precie suele tener tres o cuatro ralladores de queso Sí, Noruega no es especialmente famosa por su queso, ¡pero a los noruegos les encanta! Como verá, cada vez hay más quesos franceses y extranjeros a la venta en los supermercados, como el Camembert, el Brie y el Roquefort. Pero el queso que más a menudo se encuentra en una nevera noruega es, sin duda, elOriginal Norvegia de la histórica marca Tine. Se puede rallar finamente sobre una rebanada de pan con una rodaja de pepino para el almuerzo (desayuno sobre la marcha), o de hecho en cualquier momento del día.

Un peine de arándanos

Disponibles en tamaños para niños y adultos, ¡seguro que mantendrán a todos ocupados durante la cosecha de otoño! Con esta ingeniosa herramienta, podrás recoger grandes cantidades de arándanos en muy poco tiempo, pero necesitarás paciencia para limpiar tu cosecha y retirar una a una las hojas y otros elementos indeseables. Tenga cuidado de utilizar este peine con suavidad para no dañar el resto de la planta.

Pescado seco

Las extrañas construcciones, generalmente de madera, que pueden verse diseminadas por los paisajes del norte de Noruega, especialmente en la región de las islas Lofoten, no son otra cosa que secaderos de pescado al aire libre. Se trata de un método tradicional muy antiguo (se remonta al siglo XI en Noruega) que conserva el pescado y le aporta proteínas, vitaminas, hierro y calcio durante todo el año, sobre todo cuando las condiciones meteorológicas son tales que sería demasiado arriesgado salir a pescar al mar. Los filetes de pescado secados de este modo al aire libre se denominan stockfish y el más conocido es el bacalao, que, una vez seco, se llama cod.

Un cartel con especies de peces noruegos

Quedará genial en cualquier pared de tu casa, e intrigará a tus invitados con los nombres de los peces en noruego: Rødspette (solla), Torsk (bacalao), Sjøtunge (lenguado), Krepps (gambas), Steinbit (lubina del Atlántico)... Hay diferentes modelos, desde dibujos gráficos a acuarelas o incluso fotos. Eche un vistazo, por ejemplo, a la tienda del Jardín Botánico de Oslo, asociada al Museo de Historia Natural.

Cebollas fritas para perritos calientes

De vuelta a casa, si de repente siente nostalgia de la gastronomía noruega, deléitese con un perrito caliente cubierto con las cebollas fritas que se ha traído en la maleta. Para un efecto 100% noruego, llévate también un bote amarillo de mostaza dulce(Sennep)

Una lata de pintura

Si tienes una caseta de jardín, ¿por qué no le das una mano de pintura que te transporte instantáneamente a Noruega cada vez que cojas las tijeras de podar? Paredes rojas o amarillas, con contraventanas blancas, por ejemplo, como tantas casas noruegas.

Una minicuchara de cocina con patrones de punto noruego

Aunque todo el mundo tiene una espátula de cocina grande en casa, muy poca gente tiene espátulas pequeñas, que resultan muy útiles para raspar recipientes pequeños. Y como no ocupan mucho espacio, también son un regalo ideal para meter en la bolsa de viaje.

Astillas de madera

Como en todas las chimeneas noruegas, hay docenas de platos, normalmente de pino. En ellos se coloca el bocadillo en la mesa. Imprescindible

Porsgrund porcelana

La fábrica de porcelana de Porsgrund se fundó en 1885 y su producción sigue siendo muy apreciada hoy en día. Muchos de los diseños se siguen pintando a mano, y puede merecer la pena visitar la fábrica si está de paso por la ciudad de Porsgrunn, en el condado de Telemark. También tendrá acceso a productos no vendidos o ligeramente defectuosos que se han desalmacenado, ya que la porcelana de Porsgrund es muy cara. También puede tener la suerte de encontrar porcelana Porsgrund de segunda mano en las tiendas de segunda mano de la mayoría de las grandes ciudades de Noruega.

El collar de Thor

Dios del Trueno en la mitología nórdica, hijo de Odín y Jörd, Thor es uno de los dioses guerreros más poderosos. Simboliza la fuerza y la protección, pero también la fertilidad. Su legendario martillo, el Mjöllnir, le permite crear rayos y luchar contra gigantes. Llevado como colgante, te aportará poder y sabiduría si crees en él

Mermelada de moras

Esta pequeña baya naranja puede parecer una mora, pero su sabor es más dulce y ligeramente ácido. Será todo un descubrimiento para sus amigos Mermelada de Plaquebière(multe) queda especialmente bien con faisselle y crêpes

Juego de ropa de cama en tejido "crepé"

Casi imposible de encontrar en Francia, este tejido, muy habitual en las tiendas de ropa de cama noruegas, es increíblemente agradable al tacto y muy resistente a los lavados.

Decoración navideña

Sea cual sea la época de tu escapada, puedes llevarte unos bonitos adornos navideños de madera, papel o luces, como saben hacer los escandinavos, que darán un toque nórdico a tu hogar durante las fiestas y te recordarán tu viaje.

Rodillo con diseño "Rosemaling

Para decorar su shortbread casero, nada como un rodillo decorado con los tradicionales diseños Rosemaling, los suaves y ondulados motivos florales que se originaron en la Noruega rural del siglo XVIII.

Desde el brunost

Literalmente "queso marrón", es el nombre genérico que se da a un tipo de queso de color marrón con un característico sabor dulce y ligeramente caramelizado. El color se debe al proceso de producción: el suero es de color amarillo y está compuesto en un 94% por agua y azúcar, y contiene muchas proteínas y muy poca grasa. Este suero se reduce y se le añade nata o leche. Existen tres variedades principales de brunost, entre ellas el famoso geitost (elaborado exclusivamente con leche de cabra) y el gudbrandsdalsost, una mezcla de leche de vaca y cabra elaborada en el valle de Gudbrandsdal. Fácilmente reconocibles en la sección de refrigerados por su envase rojo o azul, se pueden comer en finas lonchas con un rallador de queso.