Gastronomía especialidades locales y vinos Islandia

Una heladería de bonito diseño dentro del mercado de alimentos Greenhouse de Hveragerði. Una gran selección de deliciosos helados islandeses, bolas, sorbetes y especialidades, producidos por una heladería local de al lado. Bongo ofrece una selección de helados veganos y sin azúcar. Al igual que en la tienda Bongo de Hveragerði, en la producción se utiliza, por supuesto, vapor geotérmico. Es una gran oportunidad para comer helado... ¡en el país del helado!

Sandholt Bakery es una de las panaderías más famosas de Islandia, y quizá uno de los pocos lugares donde hay que hacer cola para que te atiendan Aquí se puede elegir entre una gama de panes, pasteles y sándwiches preparados en el propio local. Aunque son un poco caros, los sándwiches son deliciosos y están hechos con una gran variedad de ingredientes: requesón, tomates asados, piñones, champiñones, jamón, queso, salmón... Si quieres comer allí, lo mejor es reservar mesa por Internet.

¿Le apetece desayunar antes de coger el ferry o tomarse un café? Esta pequeña panadería y salón de té sin pretensiones es un éxito entre todos. Todo es increíblemente delicioso, desde el café y los cruasanes frescos hasta los numerosos y tentadores pasteles. El servicio es agradable y rápido, y los precios son más que justos. También tiene la opción de pedir un bocadillo casero, aunque el servicio puede tardar un poco más, o disfrutar de una sopa. En resumen, ¡no se pierda esta dirección!

La cervecería Segull es una cervecería artesanal familiar que merece la pena visitar Situada en una antigua fábrica de pescado restaurada, está regentada por una familia apasionada que estará encantada de enseñarle la fábrica de cerveza, con una degustación al final, por supuesto. Recomendada por los lugareños, es un lugar de visita obligada con un ambiente insólito, una acogida encantadora y, por supuesto, la posibilidad de llevarse algún recuerdo comprando una o varias cervezas en su tienda.

Por supuesto, Islandia está llena de panaderías con deliciosa repostería, ¡y es imposible no mencionarlas todas! Sin embargo, esta panadería y salón de té es tan popular entre los lugareños y los turistas que es imposible no mencionarla. Pan, bocadillos, bebidas frías y calientes, bollería: siéntese y disfrute de una pausa gastronómica, o llévese algo de comer de viaje. Todo está muy bueno y la acogida es siempre calurosa, así que no dude en pasarse por allí.

Quizá el nombre no le suene, pero Mokka Kaffi es un lugar excepcional. Como su nombre indica, el lugar está dedicado al café. Y estamos orgullosos de presentarle el café más antiguo de la ciudad (1958). Siempre concurrido y agradable, el lugar es ideal para un desayuno con deliciosos gofres caseros. Aperitivos económicos para acompañar las bebidas. Regularmente, también se puede admirar la obra de artistas locales con exposiciones temporales. Un verdadero café-galería para descubrir durante su visita!

Si le apetecen unos rollos de canela excepcionales o pan recién hecho en el propio local, diríjase a la panadería artesanal Brauð&Co, ¡inaugurada en 2016! Reconocible por su colorida y original fachada, esta panadería destaca por la calidad de sus ingredientes, así como por sus brioches y rollos de canela elaborados en el propio local Y veganos. De arándanos/azúcar, de caramelo/muesli o de vainilla: ¡en el escaparate hay para todos los gustos! Es bueno saberlo: las harinas utilizadas son ecológicas y la mantequilla y la sal son islandesas.

¡He aquí una pequeña dirección local tal y como nos gusta para hacer un alto en el camino! En plena naturaleza, al borde de la Ruta 60, esta granja ofrece deliciosos helados caseros de sabores originales (ruibarbo, diente de león, etc.), así como una amplia gama de productos de granja (quesos, Skyr casero, etc.). A las familias les encantará la cálida bienvenida y la oportunidad de visitar la granja y acercarse a los animales. El alojamiento está disponible en la casa de campo de 3 dormitorios a un precio muy razonable.