Los mejores restaurantes Nicaragua

Rápidamente se convirtió en una institución. Patio muy verde que atrae a los colibríes. La patrona Xiomara habla bastante bien francés. Si te tomas un plato, te ofreces una ensalada.

Abierto desde hace mucho tiempo, es un sitio estupendo para probar marisco que no se encuentra necesariamente en todas partes(cambute, catana...). No dudes en probarlo aunque no sepas realmente lo que es (normalmente te dicen que es marisco), ¡siempre está bueno! Buenos precios y cocina interesante. Se alquilan tablas de surf. Situado justo en la playa, no te puedes perder las vistas de la estatua del Cristo de la Misericordia y las famosas puestas de sol de San Juan. Música en directo algunas noches.

Este establecimiento tiene una especialidad de platos vegetarianos que se pueden degustar junto al fuego de chimenea o en la terraza con vistas panorámicas a Sierra Nevada.

Un poco de aire caribeño en el calor urbano. Reggae, camarones y langostas en el menú. Si todavía no conoces la costa atlántica de Nicaragua, olvídate de su reloj y prepárense para esperar mucho tiempo.

Bocadillos, hamburguesas, cocina mexicana, etc. Decoración heteróclita en el tono. Para una noche al estilo americano.

Natural, saludable, ecológico. Un lugar muy agradable, preferible para el almuerzo o el viernes por la noche.

Un cálido y acogedor comedor familiar donde se pueden degustar especialidades nicaragüenses (como la tradicional carne o pescado fritos acompañados de arroz y frijoles rojos), así como langosta cocinada de diversas formas. Precios bajos y raciones generosas; no dudes en preguntar si quieres platos vegetarianos. Idealmente situado en el sur de la isla, tampoco lejos de la playa. Estamos seguros de que Doña Julia y su cocina le dejarán una impresión imborrable Puede que vuelva varias veces.

Un restaurante con preciosas vistas al mar, junto al muelle de Bilwi. Aquí se puede comer langosta, gambas o ceviche, así como especialidades locales como carne de tortuga en salsa de coco o pescado en salsa caribeña. Pero también puede optar por pedir comida china (arroz, sopas o shop suey, por ejemplo). Perfecto si quiere cambiar sus hábitos alimenticios en la región. El restaurante ofrece comida para llevar e incluso un servicio de reparto.

Puede que sea el restaurante más caro de la isla... ¡pero también es el mejor! La chef nicaragüense, Darinia Bonilla, ofrece una cocina deliciosa elaborada con productos frescos y ecológicos. Las creaciones son inventivas, bellamente preparadas y saludables. Seguro que harás nuevos descubrimientos y probarás frutas y verduras que nunca antes habías probado. Comer en Darinia's es una experiencia culinaria ineludible cuando visite las Islas del Maíz. Tenga en cuenta que ahora es obligatorio reservar.

Baho Vilma es una empresa familiar con tres restaurantes en Masaya (uno cerca del mercado municipal, otro cerca del mercado de artesanía y un tercero cerca del parque de Los Leones) especializados en baho, un plato típico nicaragüense a base de carne, plátano y yuca. También se pueden degustar otras delicias nicaragüenses, como el vigorón (ensalada de repollo, yuca hervida y chicharrón) o el chancho con yuca. Todo ello acompañado de una gran variedad de bebidas, y todo a precios muy bajos. No se lo pierda

Una delicia que no hay que perderse en Bluefields es el ceviche de El Chino, servido en recipientes de plástico sobre mesas de madera en el pequeño patio del restaurante por los simpáticos y carismáticos dueños (chinos, como su nombre indica). Es una auténtica delicia, con productos frescos y un ambiente relajado y agradable. Si no te asustan las especias, prueba la salsa picante Además, el ceviche es muy barato... ¡una dirección que no hay que perderse!

El Coliseo está situado al norte de la ciudad, en lo alto de una colina que domina toda la bahía... ¡una vista panorámica imperdible! En cuanto a la comida, el restaurante ofrece marisco y especialidades locales, incluida langosta cocinada en diversas salsas y a un precio de 10 dólares. Si prefiere opciones más económicas, pruebe las carnes (ternera, cerdo, pollo, etc.) o los filetes de pescado. El restaurante también tiene una pequeña piscina, donde se pueden tomar aperitivos.

Como su nombre indica, este restaurante está situado justo frente al mar... ¿qué puede haber mejor que disfrutar de un festín frente al mar azul? El restaurante sirve desayunos, comidas y cenas. En el menú: muchos platos de marisco (gambas, langostas) y pescado en todas sus formas (a la plancha, ceviche, tacos de pescado...), con una gran variedad de guarniciones. También hay carnes y ensaladas. El ambiente es animado y, algunas noches, se puede disfrutar de música en directo. Una dirección muy conocida en la isla.

Si quieres diversificar un poco tu dieta y alejarte (¡sólo por un rato!) de las especialidades nicaragüenses, El Arabe es tu sitio. En este restaurante, situado a tiro de piedra del mercado artesanal, podrá degustar deliciosos platos libaneses, mediterráneos y de Oriente Medio. Shawarma, carnes a la parrilla, hummus, grandes bandejas de brochetas para compartir... hay mucho donde elegir, y todo de la mejor calidad. Tómese también una taza de té negro. Los gourmets pueden redondear su comida con un baklava de canela.

Si va a descubrir el pueblo miskito de Awás (a un corto y bonito paseo a pie y en bicicleta desde el pueblo de Laguna de Perlas), pare a comer en el restaurante Tropical View: tiene unas vistas preciosas de la laguna y sirve cocina local (sobre todo gambas y pescado, pero también carne). La música es agradable y el ambiente cálido y relajado. Además, podrá darse un chapuzón en la laguna justo después de comer, zambulléndose directamente desde el muelle. Una parada obligada en su visita al pueblo.