Los mejores restaurantes Afganistán

En invierno, esta gran sala se llena de olores de leña… y calcetines. Té, pan, kebabs, arroz, leche, crema.

En el menú, aperitivos, parrilladas, platos tradicionales afganos, pequeños rosñones a la carne y a las verduras… es muy bueno. El Chief Burger es también un hotel, pero el confort no está disponible.

Siempre lleno, acoge a los comerciantes y a los comerciantes en tránsito en Bamiyan. La gran sala principal de abajo está reservada a los afganos, pero es posible unirse a ellos. De lo contrario, el propietario lleva automáticamente a los extranjeros arriba, en las pequeñas piezas frías que también sirven de habitaciones.

Las paredes de esta chaikhana están recubiertas de fotos de Ahmad Shah Massud, héroe de la resistencia afgana antisoviética. Pequeñas mesas y sillas de plástico. Allí se sirven platos habituales (kebab, arroz…).

Este restaurante fue abierto por un joven empresario afgano. El chef ha vivido en Italia y puede prepararte pastas y pizzas. También se sirve cocina afgana. La decoración del restaurante está buscada: pequeñas mesas en calabozos, alfombras por todas partes. De vez en cuando, los músicos vienen a tocar música tradicional.