Bodegas - Casas de vinos Luxemburgo

El Dominio Henri Ruppert se extiende por 7 hectáreas, en el lado de Stromberg de las colinas de Schengen. Las variedades de uvas nobles (pinot y auxerrois) son cuidadosamente seleccionadas. Con su fachada de piedra tosca al estilo tradicional de la región, el pabellón de degustación, construido por el arquitecto luxemburgués François Valentiny, evoca un afloramiento rocoso con vistas al Mosela. Puedes probar sus productos en su bar de vinos o durante una sesión de degustación (se requiere reserva). También hay un pequeño servicio de catering.

Las Cuevas de San Martín fueron fundadas en 1919, después de la Primera Guerra Mundial. Las galerías subterráneas fueron talladas en un inmenso macizo de piedra caliza entre 1919 y 1921. El propio Baco no habría podido resistir la llamada de estas galerías dedicadas al encanto del palacio y donde se encuentran vinos de alta calidad y crémants blancos. La visita guiada a las galerías subterráneas seguida de una degustación en esta bodega de renombre internacional merece el desvío, ya que es una de las más bellas del Mosela luxemburgués.

Establecida a orillas del Mosela, en el corazón del pueblo de Ahn, la casa Schmit-Fohl fue fundada en el siglo XVII. Desde 1985, Armand y Patrizia Schmit han tomado las riendas de la finca, innovando pero manteniendo lo que las generaciones anteriores habían construido y tratando de combinar armoniosamente ciencia y artesanía. Desde 2017, la casa cultiva todos sus viñedos (¡una finca de 11 hectáreas!) en viticultura ecológica.

Es una finca familiar de 12,5 ha, fundada en 1911, que produce todas las variedades de uva conocidas en los viñedos de Luxemburgo: rivaner, auxerrois, pinot gris, riesling, pinot blanc, elbling, pinot noir, gewurztraminer y chardonnay. Su gama de vinos se completa con el crémant. Los excelentes vinos de la finca se pueden degustar en la sala de degustación Wäistuff Deisermill, que ofrece una magnífica vista de los meandros del Mosela. Se encuentra en el 85, route du Vin en el mismo pueblo. La bienvenida es realmente encantadora.

Las bodegas Grevenmacher son las más antiguas del Mosela de Luxemburgo. Fueron fundadas en 1921 por Paul Faber, el presidente de la época. Este es el nombre de la gran sala disponible para alquilar, donde se organizan seminarios y eventos. En la biblioteca de vinos, la finca Vinsmoselle vende su selección de vinos blancos, rosados y tintos, así como sus crémants Poll-Fabair. ¡Estás seguro de encontrar la botella que necesitas!

El 16 de abril de 1689 los antepasados de la familia Duhr adquirieron la finca al pie del Palmberg, que originalmente incluía un molino de trigo y una bodega de vino que databa de 1592. Fue aquí donde nacieron el primer gewurztraminer luxemburgués y el primer pinot noir luxemburgués, en 1932 y 1975 respectivamente. Los hermanos Duhr son también cofundadores de la carta "Domaine et Tradition" firmada en 1988, que se ha convertido desde entonces en una de las referencias de los vinos de Luxemburgo. Un deber para todos los amantes de los grandes crecimientos.

La bodega Jeff Konsbrück, fundada no hace mucho tiempo, es una recién llegada al comercio del vino Ofrece pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer, pinot noir, riesling... así como un crémant de elaboración tradicional. Al mismo tiempo, la casa tiene un pie en el negocio de los eventos, ya que alquila el espacio de su bodega a empresas o particulares. Apreciamos la zona del bar, que tiene un aire muy de salón, incluso en un gran hotel de la capital. El lugar también ofrece una impresionante vista de los viñedos.