Los mejores restaurantes Portugal

Con vistas panorámicas del Tajo, Cristo Rey, el Puente 25 de Abril, la colina del Bairro Alto y la Baixa, este restaurante ofrece platos sorprendentes y bien presentados. Los productos son de primera calidad y se preparan de forma que conserven sus características naturales. Gazpacho casero con pulpo marinado, bacalao al ajillo o puerros asados con vinagreta de chalota: ¡todo un lujo! La carta de vinos hace honor a la casa, con su selección de vinos nacionales fuera de los canales de gran consumo.

Cerca de la estación de Santa Apolónia, este establecimiento data de 1904 y conserva su decoración original de "Casa de pasto": mármol, paneles de madera y suelos de cerámica de la época. Un ambiente cálido para degustar la cocina del sur de Portugal, elaborada con productos frescos de los productores locales. Petiscos para compartir y platos típicos que deleitarán su paladar:raya al ajillo(raie de alhada), tartar de jurel con almendras e higos o cozido de rabo de toro con garbanzos. Una buena dirección con un servicio atento.

Uno de los mejores restaurantes de Évora, según los lugareños. Este restaurante rústico y acogedor está situado en un bonito monte alentejano en el barrio de Nossa Senhora do Carmo, en un antiguo molino. En una sala muy confortable con chimenea para las noches de invierno, podrá pedir queso de oveja, sopa de tomate, cazón con almejas o migas con cerdo, seguidos de los postres del día. El vino tinto que se presenta en jarras es de la cercana bodega de Cartuxa y no está nada mal; el vino blanco, que sirven muy frío en verano, sugiere que el paraíso existe.

Situado en la gran playa de Ferragudo, tenemos casi los pies en el agua. Ambiente agradable entre palmeras, cómodos sillones y arena en el suelo. Pensarías que estarías en Hawaii o Guadalupe. Durante el verano, una banda se presenta en vivo todas las noches y el ambiente es increíble. El resto del año, los conciertos tienen lugar sólo los domingos. En el lado plano, la cocina es honorable, sin más, con mariscos principalmente. La única mancha oscura en esta imagen idílica es el servicio, un poco lento y desorganizado. A pesar de todo, es una buena dirección!

Encontrarse con un pequeño restaurante de esta calidad es algo inusual. Se trata de un establecimiento que sirve una cocina tradicional. Aquí se sentirá como en casa, más aún cuando el hijo del dueño le enseñe sus cuadernos escolares, en los que anotó meticulosamente a mano la receta de las tapas, los petiscos y los postres disponibles. En las mesas, cubiertas con los famosos mantones tan queridos por los cantantes de fado de Lisboa, encontrará especialidades portuguesas pero con un toque muy personal. Si está visitando Peso da Régua, este es el mejor lugar para cenar.

Se encuentra dentro del albergue The Independente. La decoración es bohemia y relajada, con un toque industrial. El lugar se presta bien a una velada temprana, justo fuera del bullicio del Bairro Alto. La carta ofrece platos portugueses con un toque de originalidad, como bacalao con miel y almendras o carpaccio, massada, arroz y pica-pau. No son muchos, pero las preparaciones son de primera calidad, especialmente los petiscos. Mención especial merece la agradable terraza interior.

En un pequeño callejón que lleva al castillo hay un pequeño tesoro gastronómico. Baja a la terraza, la vista sobre la llanura es espléndida, degustarás tus platos en medio de menhires de piedra colgantes y árboles que se han hecho un hueco en la roca. Una amplia selección de pestiscos, con preferencia por la farienheira com ovos, y en la parte de la comida sucumbimos al Polvinho no forno com queijo de ovelha. Delicioso arroz con leche de postre. Un restaurante familiar que honra la gastronomía portuguesa con originalidad y delicadeza.

¡Qué lugar tan fantástico, sorprendente y encantador! En el interior de este edificio rococó se encuentra una gran librería, con estanterías repletas de todo tipo de libros (literatura infantil, viajes, cómics...). Pero no se pierda el café de la parte trasera, con su tranquilo patio interior, una terraza y un jardín. En este remanso de paz rodeado de novelas, se puede comer una ensalada, un plato casero del día o un delicioso crumble. En la primera planta se han abierto varias tiendas: moda, joyería, galería de arte. Una acogida muy amable e inteligente.

Una gran y hermosa brasserie típica en la plaza del mercado de pescado. Aquí vendrá ante todo por la comida. Sentado en la barra o alrededor de las mesas de madera, verás al chef de churrasco (el que se encarga de las parrillas) trasteando y cortando hermosos trozos de pulpo, entrecote, salmón. Las sardinas asadas son una maravilla. En la cocina, la gente se afana en preparar las especialidades locales: anguilas fritas, guiso de anguilas, pulpo a lagareiro y arroz de marisco. Es sabroso y generoso. Y lo que es más, ¡el propietario es muy amable!

 O Sacas es un excelente restaurante regional, aunque el edificio no parezca gran cosa. No se deje engañar por la fachada y cruce la puerta. Una vez sentado, disfrutará de una excepcional vista del océano. Algunos lisboetas en ruta hacia el Algarve se desvían hacia el puerto pesquero, al norte del pueblo, para comer. Entre otras especialidades, destacan la feijoada de búzios y los platos de chocos (sepias pequeñas). Para pasar un buen momento en un ambiente agradable y relajado.

En esta céntrica y animada brasería, se puede pedir un buen plato del día, sobre todo de carne, pero hay más cosas en el amplio menú. También es larga la carta de vinos y cervezas, como su nombre indica. En la barra, en el comedor o, mejor aún, en la pequeña terraza, estará rodeado de asiduos que vienen a tomar algo, a comer o a ver un partido de fútbol, ¡o las tres cosas! Un lugar muy agradable para estar a cualquier hora del día o de la noche, normalmente siempre hay movimiento. El servicio es amable.

Abierto a principios de 2018 por un trío de amigos, el local está siempre lleno: es probablemente el mejor restaurante de carne de Oporto (ración normal: 250 g; maxi: 1 kilo para 2). La carta de vinos está bien pensada y se corresponde con la calidad de los productos ofrecidos. También hay un plato vegano y pescado en el menú. El servicio es especialmente eficiente y amable. Mejor reservar en este sitio tan recomendable.

Restaurante italiano y tienda de comestibles que destaca por la autenticidad de su cocina italiana. Su chef, Tanka, estudió en una de las mejores escuelas culinarias de Italia, Gambero Rosso, y aquí ofrece una cocina tradicional e innovadora con productos frescos y de calidad. Aderezados con deliciosas salsas, desprenden sabores exquisitos: ¡un verdadero viaje culinario! Carnes, pasta fresca del día, burrata... se sirven con refinamiento. Una selección de vinos italianos, una terraza encantadora y un servicio atento. Merece la pena visitarlo, pero hay que reservar con antelación.

Todo es bueno, nada es caro. Los lugareños no se equivocan al ver la cola. Pero la paciencia se ve recompensada: los platos, de excelencia local, son muy copiosos (no dude en tomar uno para dos). Este no es el lugar al que acudir si se busca un poco de intimidad: las enormes salas bajo sus altos techos tienen capacidad para unos 100 invitados cada una. Prueba elArroz de Polvo com camaroes, el guiso de costillas o el filete de ternera a la parrilla, no te decepcionará. Sabrosos postres y una buena carta de vinos también.

Este moderno establecimiento con dos salas y una pequeña terraza se ha convertido en una referencia gastronómica. El menú ofrece una cocina refinada basada en productos tradicionales portugueses. El emblemático bacalao se cocina al horno o gratinado, acompañado de almejas. Los vinos que se ofrecen proceden de una bodega de más de 250 grandes nombres, que los camareros francófonos podrán recomendar. Para los más golosos, hay un pequeño local de esfera de figo para el postre. ¡Faz Gostos está definitivamente en la cima de nuestro "desfile de comida"!

Situado en Colares, muy cerca del Cabo da Roca, se trata de un restaurante con buena reputación en la región. Está ubicado en un bonito molino con jardín y una vista ininterrumpida del mar. Un lugar precioso Por la noche, el lugar se ilumina y es aún más bonito. Los precios son un poco elevados para las ensaladas, los bocadillos (aunque una hamburguesa muy buena) y los tentempiés, pero la relación calidad-precio sigue siendo decente. Dada la calidad del local, merece la pena venir. También hay un menú de brunch para los más golosos.

Situado en la parte baja de la ciudad, el restaurante Dom Joaquim ya ha recibido varios premios por su delicada y muy bien ejecutada cocina tradicional alentejana. Las mesas, bien dispuestas y ocupadas principalmente por clientes habituales, están enmarcadas por paredes de mármol claro. El servicio es joven y muy atento. La carta incluye platos regionales como el arroz de lebre, el borrego assado y el bacalhau. El menú turístico puede ser una buena opción. Buena selección de vinos.

Situado en una de las pequeñas calles del centro de Faro, este restaurante es una agradable sorpresa. En una gran sala con mampostería a la vista, en este acogedor lugar te sientes como en casa de tu abuela, con una diferencia: la fresca y bien pensada decoración vintage, con muebles antiguos y accesorios reciclados. Aquí, estamos en un pequeño reino del gusto y esto continúa hasta los platos. Las tapas son el rey, pero la hamburguesa al estilo americano gana. Buena carta de vinos. Buen ambiente. Música en vivo la mayoría de las noches de los viernes y sábados.

El restaurante se encuentra en el interior del hotel Intercontinental Porto, en un monasterio renovado del siglo XIII, del que ha conservado el nombre de Palacio das Cardosas. La fachada es elegante y el interior muy refinado, con una entrada independiente del hotel. El restaurante Astoria ofrece una cocina de especialidades portuguesas con una fantástica presentación, en la que se puede ver la preocupación del cocinero por asombrar tanto los ojos como las papilas gustativas de los comensales. Excelente cocina, servicio impecable y una buena carta de vinos, pero todo ello tiene un precio. Los apetitos más voraces pueden encontrar las cantidades un poco escasas.

Este restaurante es el gran especialista en pescado fresco de la ciudad. De hecho, no abre los días en que es difícil abastecerse, lo que puede provocar frustración y decepción entre los clientes... Además del robalo, el sargo o el linguado, perfectamente asados y sazonados, la caldeirada (por encargo) y el arroz cocido acentúan los sabores del océano. Los buñuelos de bacalao son una delicia inigualable. Buena acogida en este restaurante situado en un lugar tranquilo frente al mar. ¡Se sentirá bien!

Ubicado en el centro del magnífico casco antiguo, este restaurante tiene mucho encanto y sirve una cocina excepcional. El servicio es digno de los mejores restaurantes. La carta ofrece un giro talentoso y refinado de los clásicos de la cocina portuguesa. Las vieiras al curry y los salmonetes son una delicia. La cocción del solomillo de ternera es perfecta. La carta de vinos es generosa en calidad y razonable en precio, lo que hace de este lugar un ejemplo perfecto de la calidad de vida de Guimarães. Tómese su tiempo y disfrute del momento.

Situado en el antiguo palacio del Gobernador Civil, el establecimiento, inaugurado en diciembre de 2015 a pocos metros del centro y debajo de la universidad, cuenta con una de las terrazas más bonitas de Coimbra. Es un lugar ideal para reunirse con amigos durante el día y por la noche. La cocina del joven chef es original y refinada. Excelente oferta de vinos locales. Excelentes cócteles: pruebe el Basil Smash Gin, una maravilla del equilibrio. El servicio es de primera.

Se trata de una taberna bien decorada que mezcla influencias culinarias de esta tierra de transición entre el Alentejo y el Algarve.  Tendrá que subir un poco para llegar, pero el esfuerzo merecerá la pena. Pescado fresco a la parrilla (sargo, pargo o lenguado), filete de atún y una excelente feijoada ricade choco en polvo, la especialidad de la casa. Si no, siempre puede probar una buena brocheta de mero. Servicio atento y eficaz, con una cocina abierta directamente al restaurante. Muy recomendable. 

Este restaurante, situado junto al castillo, ofrece una vista panorámica de la ciudad de Tavira. Una ubicación privilegiada y una cocina contemporánea con fuertes influencias regionales. El chef Luís Brito (1 estrella Michelin), inspirado en los descubrimientos de los grandes navegantes portugueses, propone en sus menús un viaje al encuentro de los sabores: atún con sésamo, cremoso de coco, lima y soja, magret de pato salteado con salsa de naranja y miel... ¿Los postres? Exótico o tradicional, según el gusto. El servicio es discreto y atento.

Estos hermosos salones, antes dedicados a puestos de comida en un mercado ordinario, han sido transformados por Time Out. El resultado: una gran cantina, ligeramente elegante, donde puedes preparar tu propia comida. Aquí se yuxtaponen una veintena de restaurantes -reproducciones en miniatura de famosos restaurantes de Lisboa seleccionados por Time Out- que van desde la cocina creativa portuguesa hasta pizzas y otras cocinas del mundo. Recomendamos los stands del lado que llevan los nombres de los chefs portugueses.

Bajo la dirección del chef Arnaldo Azevedo y su brigada, el restaurante Vila Foz le abre sus puertas para una cena gastronómica excepcional. Adéntrese en esta sorprendente fusión de texturas y sabores. Aquí la perfección es la consigna. Degustará platos divinos a base de productos del mar que hechizarán su paladar. Y todo ello acompañado por una excelente selección de vinos. Servicio profesional y complaciente en un restaurante superlativo. Se recomienda reservar.

Abierto desde hace 30 años, el Salpoente está situado en unos antiguos depósitos de sal renovados, las dos casas rojas junto al canal causan impresión. A pesar del enorme espacio de la sala de servicio, se mantiene un poco de intimidad gracias a la cálida decoración. Los productos de la región (anguilas, ostras, pescado de la costa, carne de marinhoa...) se cocinan con gran refinamiento y los platos tradicionales se revisitan gracias a la creatividad y el dinamismo de un equipo joven. También se ofrece un menú vegetariano. Servicio esmerado.

Se encuentra en un callejón ligeramente escondido en pleno centro, no lejos de la hermosa avenida dos Aliados. En la entrada, una barra anuncia una decoración moderna muy diferente a la de los restaurantes o tascas tradicionales de la zona. El salón trasero, con techos altos y paredes de granito, está decorado con sobriedad en tonos dorados y negros, creando un ambiente sofisticado e íntimo para saborear la cocina fusión de influencia internacional. También podrá disfrutar de la clásica cocina portuguesa. Un servicio elegante y un ambiente acogedor.

Siempre popular, este restaurante brasileño combina el encanto de una antigua tienda de comestibles con paredes decrépitas y el ambiente "explosivo" de este tipo de establecimientos. Aunque es un poco más caro que en otros restaurantes, la picanha (carne asada con un sabor fuerte), regada con caipirinhas, es una delicia La comida se desarrolla en un ambiente cálido que se agradece. Platos generosos, postres sabrosos, este restaurante es una buena opción para impulsarse en Brasil para comer.

Casa Amarela no es solo un bar donde disfrutar de un cóctel el fin de semana. El chef también ofrece un interesante menú que rompe con los platos tradicionales. Para empezar, pida unas gambas salteadas em alho e laranja, luego continúe con una excelente Pincanha com Abacaxi y acabe la fiesta con una sorprendente mousse de chocolate condimentada con flor de sal y pimienta rosa. Y todo ello en un espacio moderno, con un personal atento dispuesto a aconsejarle lo mejor posible.

Este es el restaurante del Hotel Internacional de Diseño. En un entorno moderno, el "Bâtard", ahora conocido como bar de pescado , tiene una carta dedicada al marisco. Un lugar excepcional para una cocina ambiciosa bajo la dirección del chef Renato Bonfim (asesorado por Aimé Barroyer, antiguo chef de Tavares que también ha trabajado en la Tour d'Argent, el Ritz, Paul Bocuse, etc.). La decoración también es muy original y colorida, con una hermosa vista sobre la plaza y un pequeño jardín interior para recargar las pilas. ¡No se lo pierda!

Situado no lejos del Centro Cultural de Belém, es una dirección para descubrir la gastronomía portuguesa. En la entrada, una bodega con una buena selección de botellas para degustar en la mesa o para llevar. Además, hay espacios cómodos y luminosos: dos habitaciones y dos terrazas, una de ellas cubierta. Aquí se sirven productos frescos y de calidad con una cuidada presentación. Las recetas tradicionales son la base, puedes ceñirte a los entrantes con una gran selección de petiscos, o elegir pescado o carne. Una buena comida en un cálido ambiente local.

Se trata de uno de los mejores restaurantes del Algarve, que desde el año 2000 sirve platos exquisitos en un ambiente mágico. Es hora de relajarse en el jardín mientras se disfruta de las vieiras, la langosta (lavado), todo ello acompañado de un vino blanco de la bodega del sommelier. El chef sabe cómo reservar algunas sorpresas culinarias combinando el pescado con los sabores dulces, como la Piedra de Piedra cocida en aceite de naranja sobre mango asado. Menú de almuerzo o cena con una selección de 2 a 5 platos. Se recomienda encarecidamente reservar.

Acogidos por dos loros esculpidos y un sillón en forma de anaconda, descubrirán mesas con manteles blancos y decoradas con frescos de colores vivos. Desde 1981, el restaurante ofrece una suculenta cocina, típica de Bahía y del Nordeste, con platos de carne y pescado y muchas opciones vegetarianas. Si todavía tiene espacio para el postre, opte por la mousse ligera de frutas exóticas o, más calórico, el quindin (coco). Las noches de los fines de semana suelen estar llenas de gente, cuando se programa un evento o un entretenimiento musical.

Situado ahora en el corazón del Chiado, en un edificio del siglo XVIII, el restaurante de 2 estrellas Michelin dirigido por el chef Henrique Sá Pessoa cumplirá sus expectativas. El objetivo es mantener el aspecto histórico del edificio, sus grandes columnas y su techo de piedra, que armonizan con el estilo clásico de las mesas. Aquí, la cocina portuguesa se revisa con un toque moderno y ligero. De postre, una nube de limón con frutos rojos y ruibarbo y una "bomba" de chocolate y caramelo de mantequilla salada.

Delante de la Asamblea de la República, se cree en primer lugar que el lugar está cerrado o que la dirección está equivocada! No, tienes que tocar la campana antes de entrar en este tipo de club privado con su iluminación apagada y el intenso encanto de un viejo café de Lisboa. No se recomienda a los vegetarianos, ya que el menú sólo incluye una especialidad única e invariable: bife bife à la portugaise, ¡en la pura tradición del siglo XVIII! El trozo de carne se asa a la parrilla antes de ser bañado en una salsa hecha con mucha mantequilla y crema fresca!

Este restaurante, que se trasladó en 2019 y por lo tanto ha revisado un poco su decoración y carta, está dirigido por un joven chef de origen yugoslavo en boga. Ljubomir Stanisic, así se llama, es actualmente uno de los líderes más talentosos de Lisboa. Te invita a un viaje hecho de pequeñas exquisiteces a base de productos típicos, comprados en el Mercado da Ribeira. Servicio fluido e impecable en zapatillas, carta de vinos amigable.... Tenga en cuenta que el menú cambia según las estaciones, es decir, cada tres meses, lo que significa que hay tantos viajes que planificar

En una decoración tropical, podrás degustar una gastronomía lusitaniana bajo influencia tradicional con un buen toque de innovación (sopa de crustáceos, carril de gambas, faisán, bacalao gratinal…). Las mesas para gastronomías, elegantemente elaboradas desde hace más de 30 años, están rodeadas de un patio jardín adornado con una magnífica palmera y una fuente de azulejos, muy cerca un loro velando por las agapas… La calidad y la acogida muy agradable confirman las primeras impresiones.