Los mejores restaurantes China

Si la cola no te desanima de antemano, prueba este cartel de dim sum que parece no desbrozar. El chef, un antiguo del Four Seasons, sabe claramente hacerlo (las barbacoas casadas son deliciosas…) y los locales vuelven a solicitar. ¿Y usted?

Este cartel taiwanés no conoce la crisis, con las colas de gourmets esperando cada día pacientemente su turno para probar sus famosos xiao largo bao, de las jugosas reavivas de Shanghai. No dejes que se sacrifique, ya que una vez depositas uno de los mejores menús de fideos, arroz frito y ravioles de Hong Kong.

El Jumbo Kingdom, auténtica institución, desprende un ambiente especial y puede ser por sí solo un buen motivo para desplazarse a Aberdeen. Se sirve una gama infinita de platos italianos, mariscos, sushis japoneses, tailandeses, chinos. Se ha pensado en todo, incluso en los juegos para los niños y los sofás para los clientes esperando una mesa. Bonita decoración a la china "muy kitsch", pero una cocina justa.

Una marca parisina que está disponible en Hong Kong, con un ambiente de bistro de los años 30 y una cocina gourmet adaptada a los platos locales. El restaurante está idealmente ubicado, ya que se encuentra en el borde de un pequeño parque, a un costado de la calle Hollywood.

Si te echas de menos las especialidades bretonas, no dudes en empujar la puerta de este restaurante 100% franceses. Aquí, una magnífica selección de crepes y sabores culinarios. ¡Nos gusta mucho!

Un pequeño rodeo en este restaurante tradicional, que sirve toda una gama de dim sum. Las tarifas son más altas, pero vale la pena.

Más abajo de Wyndham street, este es un excelente establecimiento para los dim sum; se recomienda reservar para evitar esperar demasiado al llegar. La famosa cocina del barrio, los chinos acuden a comer todo tipo de mariscos directamente salidos del vivero: pescado cocido con vapor de soja y cebollas de primavera, filetes de lenguado especiada, cangrejos rellenos… Los cuatro niveles pueden contener a mil personas y los clientes pasan por un ascensor antes de estar situados en una de las mesas de estas grandes salas.

Ambiente acogedor para este restaurante-lounge especializado en cocinas étnicas. La decoración, que mezcla madera, colores rojos, objetos tribales y tejidos tradicionales, consigue sumergirse en un universo realmente exótico. Los platos servidos están a la altura del lugar (aunque quizás sea un poco más copioso). No hay razón para privarse. Elige cenar por la noche, la penumbra del lugar hace que el ambiente sea aún más cálido y romántico.

Se trata de una cadena de restaurantes cantoneses, por todo el pueblo. Las comidas son muy poco costosas y deliciosas. Estos establecimientos también abren toda la noche, práctica después de una noche regada cuando todavía hay un pequeño hueco. La carta es muy variada y se traduce en inglés, además de imágenes. Probar el Dim Sum, los fideos salchados y los panecillos de cerdo dulce. Una delicia.

Para los nostálgicos del trigo y del sarrín, déjate en las redes de Yann y su equipo. Te llevarán a través de unas costas lejanas pero muy familiares. De ostras de Prat-Ar-Coum con nueces de Vieiras, los sabores marinos también están en el menú, y una sidra gouleyente no dejará de acompañar sus tortas y crepes bien suministrados.

El Ojo du Dragon es uno de los lugares más modernos de Hong Kong, donde se encuentra la jet-set hongkongaise y occidental. En la planta superior hay un restaurante que sirve cocina fusión sino-japonesa. La entrada está muy controlada, hay que tener una pata blanca (sala VIP) y estar acompañada por un miembro de este club o un acostumbrado del lugar. Un bar en la planta baja sirve cócteles explosivos. Decoración muy moderna y servicio estilado. Las tarifas de las cenas son, como los cócteles: explosivos. Los lugares merecen una visita.

Ahora la cadena ha abierto pequeñas cafeterías panaderías y bistros, por todo el territorio. Se pueden encontrar cruasanes con almendras, panes de chocolate, ensaladas con jamón y maíz, tartas con fresas, cappuccinos y expressos.

Bienvenida sonriente y cocina deliciosa.

Este restaurante, recientemente reformado en el estilo de un palacio antiguo, ofrece una deliciosa cocina. Cuidado, a menudo a mediodía y las tarifas son muy elevadas.

Un primer lugar para este restaurante situado en Aqua City, que propone cenar en un acuario. Una buena manera de comer buenos platos de pescado mientras observas sus congéneres aún vivos…

Todo está en el nombre. El chef Ricky Cheung hace todo lo posible para acomodar a su clientela y sus platos son una sinfonía de colores y sabores en homenaje a la gastronomía francesa. ¡Tregua de chovinismo, aquí hay un Hongkongais que sabe tomar para alegrar nuestras papilas! Una decoración moderna y clase y unos precios muy dulces para comer. Se puede comer vegetariana con antelación.

Es imposible perderte este amplio establecimiento en dos niveles, en la esquina de Elgin y Hollywood. Se pasa de un bar lounge en la planta baja a un restaurante elegante en la planta baja, donde se esconde un espacio pastelero que hace que los nostálgicos salten. Un concepto "todo bajo el mismo techo": ambiente acogedor cosy sensual, cocina controlada e inspirada, y cócteles inventivos, entre ellos Elgin, exquisita mezcla coñac y champaña. Happy hours entre las y las h.

Este bistró de barrio tiene una atmósfera real. La comida es francesa o americana. El establecimiento organiza el pan y las pastelería. El ambiente es sobrio y el "DJ" casa ofrece una amplia selección de música. Lugar cómodo abierto del brunch para cenar. Varios cócteles, vinos y cervezas belgas acompañan sus comidas. El bar también incluye pantallas de televisión, en las que podrás seguir el deporte. Sin embargo, la música de ambiente es lo mismo. Unos cuarenta asientos componen el bar en el que se organizan los happy hours y otros networking eventos. Sala cena privada para aquellos que lo deseen.

El restaurante más famoso de Wuxi, abierto en los años 1930. Se sirve cocina local en tres plantas. Elu "uno de los tres mejores restaurantes" de Jiangnan, una división administrativa de jiangsu.

Lo que se ve (y huele) pone el agua en la boca. Aquí no hay platos elaborados, sino una manera sencilla de preparar los mariscos y los pescados (asados, ajo, fritos…). Pruebe los calamares crujientes o el pescado del día. El lugar es agradable y más intimista que las terrazas que dan a la calle. Es como comer en casa.