Gastronomía especialidades locales y vinos Tanzania

Este establecimiento es el lugar ineludible de los expatriados que viven en Dar es Salaam. Las especialidades libanesas son muy sabrosas. También proponen carnes, pescados y pizzas. Un lugar muy agradable alejado del bullicio de la ciudad, en la península. Buen trato por parte de los propietarios.

Es un pequeño puesto escondido en las callejuelas de Stone Town, no lejos del hotel Emerson Spice. Barafu Paradice tiene unos cuantos taburetes y mesas bajas colocados justo en la calle, que es bastante ancha en esta zona. Sólo vendrás aquí por una cosa: su cremoso y níveo helado de coco, vegano, sin lactosa ni gluten y elaborado con ingredientes 100% locales. Es el lugar perfecto para una pausa dulce en una tarde calurosa. Otros sabores: café o mango pasión. Aquí también se puede aprovechar el ambiente callejero.

El restaurante y heladería italiana Mama Mia de Nungwi ha abierto recientemente en el corazón de Stone Town, frente al jardín Forodhani. Es la mejor dirección para una pausa dulce en la capital. En la carta hay helados y sorbetes, por supuesto, pero también originales hamburguesas heladas que combinan helado y brioche, gofres con helado y un inimitable tiramisú italiano casero. También se puede parar aquí para tomar un café espresso para llevar. La tienda no tiene mesas en la terraza, así que todo está disponible para llevar.

No tiene pérdida nada más llegar, y con razón: está situado frente a la rotonda central de Pajé. Sin embargo, el entorno no carece de encanto, con bobinas de cable recicladas y pintadas que sirven de mesas bajo una pérgola sombreada. Esta panadería ofrece tanto buenas pizzas de masa fina como pasteles dignos de su nombre, al estilo francés. También encontrará quiches, sándwiches, hamburguesas, café espresso, buen pan, bollería, batidos y zumos de frutas tropicales. Recomendado desde el desayuno hasta la merienda.