Visitas guiadas Mauricio

Bluereef Ecotours es un operador turístico con sede en Le Morne, Mauricio. Fundado en 2006, ofrece recorridos auténticos y divertidos por Mauricio. De norte a sur, de este a oeste, Bluereef Ecotours le ayudará a descubrir los aspectos menos conocidos de esta fascinante isla. Las excursiones se realizan en grupos reducidos, ya sea con amigos, en familia o enamorados, en plena naturaleza salvaje.

Desde el encantador café abierto por Claire y Christian en el centro de Port Mathurin, este recorrido cultural de unas 2 horas y 15 minutos por la capital comienza con una mirada a su historia y a la memoria del lugar. Como todo empezó aquí, en el lugar donde más tarde se construyó la ciudad, este recorrido a pie es una de las mejores introducciones al país. Al igual que otras excursiones inmersivas y únicas de Rodrigues Friendly (en una excursión de un día), el paseo está brillantemente dirigido por Christian, que sabe cómo hacer que cada edificio cobre vida y cada referencia al pasado resulte emocionante. Las anécdotas y explicaciones abundan a lo largo de las quince paradas en las callejuelas de la pequeña capital de bolsillo, construida sobre el agua y no más grande que sus 2 ^km2. Las palabras de Christian hacen revivir a los hombres y acontecimientos que han marcado y forjado el destino de la isla. Fue en 1691 cuando François Leguat estableció la colonia francesa a orillas de un río. Christian cuenta la influencia del Padre Gandy, la de la casa criolla "Centre Carrefour" construida en 1872 por la Iglesia, la importancia de la oficina de correos donde las cartas se entregaban en subasta, el papel de la Residencia que, además, está adornada con un objeto que todos llevamos habitualmente en el bolsillo, la increíble historia del cañón que viene de Mesopotamia, o la bandera de Rodrigues con sus nueve símbolos... y tantas otras "pequeñas historias" que, como dice el folleto, "nos llevan muy lejos". ¡Favorito 2023!

Como todos los paseos guiados en bicicleta eléctrica de montaña organizados por DunienZîl, una pequeña empresa familiar mauriciana de entusiastas, el paseo por Grand Port permite una inmersión en la historia de Mauricio (aquí la de los holandeses, primeros pobladores de la isla) y un encuentro privilegiado con artesanos de la región oriental: cesteros del activo taller del pueblo, y también Pop, uno de los últimos carpinteros marinos de la isla. Varias paradas interesantes jalonan el paseo, que termina con un almuerzo típico en el emplazamiento de Falaise Rouge.

Conocido en todo Rodrigues, es el barquero más antiguo de la isla aún en activo, un personaje pintoresco y sobre todo una persona con un gran corazón que, en un criollo cantarín, nos transmite su dulce filosofía de vida durante la travesía. Una vez llegados a la isla, degustamos los pequeños platos preparados por Jo Cool y su familia, visitamos, nadamos, nos empapamos de la extraordinaria magia de esta isla aún preservada, la misma magia compartida a la ida y a la vuelta en la intimidad de la piragua cuando Jo Cool nos habla de su isla Rodrigues.

Rod Tours, filial de Mauritours en Rodrigues, es el más importante de la isla y ofrece una calidad de servicio impecable. El grupo está situado desde hace mucho tiempo en Rodrigues, donde tiene 2 hoteles con normas internacionales: Les Cocotiers y Pointe Vénus. Por supuesto, es un poco menos artesanal que en otras partes, pero todavía está lejos del turismo de masas impersonal. Se ofrece una amplia selección de servicios y prestaciones: traslado al aeropuerto, reserva de estancias, gran panel de excursiones: isla de los Cocos (barco y picnic)-iglesia Saint Gabriel/Caverne Patate/carrera de coral - Port Mathurin/Bahía aux Ostras/Anse aux Anglais/Anse aux Anglais/Anse aux Anglais/Anse aux Anglais/Grand d'Argent (transferencia a las ostras-Port Mathurin/Bahía aux Ostras/Anse aux Anglais/Grand Baie). vuelta) - torre completa de la isla - descubrimiento de los fondos marinos en barco con fondo de cristal. También hay excursiones a la carta bajo petición. Cybercafé en el hotel Pointe Vénus, que pertenece al mismo grupo.

Bajo la guía de un especialista, esta nueva experiencia en torno a los rones Chamarel permite descubrir todas las gamas de la casa: rones blancos, rones ámbar, VSOP y XO, y sobre todo la colección de rones extra añejos, ¡famosos! Todo es exclusivo: la visita en sí está reservada a una pareja o un grupo de amigos; y el lugar, ya que tras el descubrimiento de las plantaciones de la finca, la degustación, con las fascinantes explicaciones del guía, tiene lugar en el frescor de la bodega.

Líder en Reunión, esta compañía de excelente reputación también está presente en Mauricio con 3 Airbus bimotores de excelente visibilidad panorámica para 4 a 6 pasajeros más el piloto. Desde sus diferentes helipuertos (aeropuerto, Chamarel, éste), realiza fabulosos sobrevuelos de 10 minutos (primer vuelo) a 45 minutos que permiten descubrir las múltiples facetas de esta isla multicolor, su patrimonio cultural (casas de plantadores, pagodas, templos...) y natural (laguna, cascadas, gargantas...) aún más bello desde arriba que desde abajo. Una visita obligada

En la entrada norte de la ciudad, un edificio industrial esconde uno de los secretos mejor guardados de la capital: el Kuanfu Tea Art Center. En una gran sala sin abertura, dividida en varias zonas de degustación, el ritual de la ceremonia del té se realiza según la más pura tradición china. Un signo claro, los sino-mauricianos están ahí para evaluar las diferentes cualidades de las hojas en las notas repetitivas y embriagadoras de la música tradicional china, un tiempo de pausa en un lugar muy diferente.

El experimento comienza en las plantas superiores del edificio donde el famoso Kuanfu Tea completa su largo y lento proceso de fermentación de 365 días utilizando la técnica británica K26 que consiste en 21 fases de cocción. Este método reduce el nivel de cafeína a menos de 0.017%, aumenta el nivel de polifenoles a más de 32% al mismo tiempo y le da plena identidad a este té negro maduro único con múltiples virtudes, nos dicen. Un guía dirige el recorrido y explica los diferentes procesos de fabricación: desde la recogida de las hojas hasta las fermentaciones alternativas en frío y caliente en máquinas y sacos, pasando por el secado en tamices, la clasificación, la cocción... Luego viene el tiempo de degustación, precedido por el tiempo de preparación, que, como de costumbre, se realiza en varias etapas, explicado pacientemente y completado visualmente por una azafata: elección del servicio (una pequeña tetera con pequeñas tazas), dosificación del té (5 gramos), calentamiento del agua a 90 °C. A continuación se realizan tres infusiones para reducir gradualmente el calor del agua en las tazas y hacer más homogéneo el sabor del té. Y la azafata para presentar y detallar las múltiples cualidades de este té que mejora el sistema digestivo, refuerza el sueño, tiene una acción antioxidante.... y cuyo polvo se puede utilizar como mascarilla para la piel. Según Mauristea, la compañía detrás del Kuanfu Tea, las tierras mauricianas tendrían excelentes condiciones para la producción de té de alta calidad. Hasta la fecha, Kuanfu Tea cuenta con tiendas de lujo en toda la isla. La ceremonia del té se ofrece sistemáticamente allí. Los precios de los paquetes son mucho más altos que los de otros tés de Mauricio y el embalaje es generalmente más limpio.

También puede visitar la otra fábrica de té de Kuanfu en Dubreuil, en el centro de la isla: un vasto complejo de 10.000 ^m2, cuyo salón de té se dice que es el más grande del mundo en la actualidad.

El helipuerto está situado en la finca de Lavilleon y se accede a él por la entrada de las Terres de 7 Couleurs. Su proximidad al paraje de Le Morne (al suroeste) permite llegar en pocos minutos a la famosa cascada submarina (esta asombrosa ilusión óptica visible sólo desde el cielo), como un interludio encantado durante una jornada de visita en el Sur, por ejemplo. Para una vista aérea más amplia de las bellezas de esta parte de Mauricio, opte por el Must de Chamarel que, además de la tierra y la cascada, sobrevuela gargantas, lagunas e islotes. ¡Magnífico!