Qué comer México? especialidades culinarias y gastronomía

Disfrutar México

Horarios Horarios México

Los mexicanos tienen un ritmo de vida muy diferente al de los franceses. En primer lugar, puedes comer a cualquier hora del día, sobre la marcha pidiendo unos tacos en un puesto, esos puestos callejeros que atraen a la gente desde las 8 de la mañana, o en un comedor si estás paseando por un mercado. La comida principal del día es el almuerzo, llamado comida. Se come bastante tarde, alrededor de las 14 horas, y es relativamente abundante. Muchos restaurantes no abren hasta la 1 de la tarde, a no ser que ofrezcan desayuno. Por último, la cena es una comida tradicionalmente ligera, que se toma alrededor de las 21 horas. Esto no impide que los restaurantes abran para la cena y la sirvan a partir de las 18 o 19 horas. Tenga en cuenta que cada vez son más los establecimientos que ofrecen un servicio continuo y permanecen abiertos todo el día o toda la tarde.

Baratos / Chollos Baratos / Chollos México

México es un lugar maravilloso para darse un capricho sin arruinarse. Una comida en un buen restaurante de la ciudad no suele costar más de 250 dólares por persona. En las fondas, pequeños restaurantes que sirven cocina tradicional barata, se puede salir fácilmente con menos de 100 dólares por una comida completa. En cuanto a los puestos de comida callejera, cuyo olor hace salivar todo el día, encontrará fácilmente lo suficiente para saciar un poco el hambre por menos de 50 $. Por supuesto, México también cuenta con excelentes restaurantes de cocina refinada que se pueden acompañar con una buena copa de vino. En estos establecimientos, los platos pueden costar 300 dólares o más, lo que sigue siendo bastante asequible.

Con suplemento Con suplemento México

Es costumbre dejar una propina en los restaurantes y cafés de alrededor del 10% o el 15% (hasta el 20% si realmente se ha disfrutado del servicio). Si paga con tarjeta de crédito, el camarero le preguntará si quiere dejarpropina al pagar, en cuyo caso el importe se añadirá directamente en el terminal. Si pagas en efectivo, puedes dejar la propina en la mesa después de haber pagado.

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Una de las cosas que notará en México es que las raciones que se sirven en los restaurantes son gigantescas En las fondas, taquerías y restaurantes de moda de gama media de las ciudades, es mejor evitar pedir demasiados platos, aunque el menú le haga salivar. Si, a pesar de tus esfuerzos, no puedes acabarte la comida, en México es habitual pedir una bolsita. Sólo tiene que decir al camarero que desea llevarse el resto de la comida ( "para llevar ").

A evitar A evitar México

Si le apetece una bebida fría para acompañar la comida, evite a toda costa los cubitos de hielo, ya que el agua del grifo puede sentarle mal. Del mismo modo, para evitar problemas, no pida un vaso de agua, pida una botella de agua. El agua se purifica en origen y se supone que es potable, pero no es raro que esté contaminada antes de llegar al grifo.

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Los niños son bienvenidos en todos los restaurantes y cafés. Los mexicanos están acostumbrados a salir en familia, y la mayoría de los establecimientos disponen de tronas, y a veces incluso de juegos o un rincón con juguetes. Algunos también ofrecen menús infantiles. En general, es muy fácil comer fuera con niños pequeños.

Fumadores Fumadores México

En México, está prohibido fumar en todos los espacios cerrados, incluidos los restaurantes. La prohibición se extiende a veces a la terraza, aunque casi nunca se indica explícitamente. Algunos establecimientos siguen ofreciendo zonas para fumadores, especialmente en las zonas rurales, pero cada vez es más raro.

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Los restaurantes turísticos a veces incluyen la propina directamente en la cuenta, simplemente porque muchos extranjeros (sobre todo europeos, donde la propina no está muy extendida) tienden a olvidarse de dejarla. Lo mismo ocurre si se está en un grupo de seis o más personas, en cuyo caso la propina suele incluirse automáticamente. Compruebe bien la cuenta antes de pagar, y si al final de la misma aparece la palabra propina, ésta ya se ha tenido en cuenta.

Tómate un descanso México

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Los cafés están abiertos todos los días, especialmente en la ciudad, a menudo desde las 8 de la mañana hasta las primeras horas de la noche. Los bares abren a última hora de la tarde y pueden permanecer abiertos hasta la 1 ó 2 de la madrugada. Sin embargo, como también sirven comida, las cantinas suelen abrir a la hora de comer y no cierran hasta las 23:00 o la medianoche. Algunos bares ofrecen una hora feliz cuando abren, especialmente entre semana.

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Al igual que la comida, las bebidas son baratas en México, aunque los precios son más altos en las zonas turísticas. Por una cerveza, espere pagar entre 20 y 50 dólares (las cervezas locales y artesanales son las más caras). Por un zumo de fruta fresca: unos 30 dólares. Por un café: 20 dólares por un café solo, 50 por un capuchino. Para un cóctel: unos 170 dólares. En los bares, clubes de playa y cafés en los que el camarero acude a la mesa, es aconsejable dejar una pequeña propina de 20 dólares por bebida (o el 10% de la cuenta).

A partir de qué edad A partir de qué edad México

La edad legal para beber en México es de 18 años. En los bares no te pedirán automáticamente el carné de identidad, a no ser que parezcas más joven de lo que es tu edad.

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No hay nada más local que las cantinas, bares que antaño sólo eran frecuentados por hombres que venían a beber alcohol, comer botanas (pequeños platos para picar, similares a las tapas) y jugar al dominó o a las cartas. Afortunadamente, los días en que se prohibía a las mujeres acudir a ellas han quedado atrás, pero las cantinas han conservado su encanto de antaño y su ambiente popular. Sólo en Ciudad de México hay varios centenares de ellos, algunos de los cuales se han mantenido fieles a la tradición y otros se han modernizado para atraer a una clientela aburguesada. Para vivir una experiencia auténtica, algunos ejemplos son El Tío Pepe, La Faena y el Salón Tenampa, todos ellos situados en el centro histórico de Ciudad de México.

Niños Niños México

Los padres pueden llevar a sus hijos a los lugares que sirven alcohol.

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No está permitido fumar en el interior, ni en los bares ni en las cafeterías. Tampoco intentes encender un cigarrillo en una terraza, no es algo que se haga en México. Los bares de puros son los únicos lugares donde todavía se puede fumar en el interior.

Atrapa turistas Atrapa turistas México

Comprueba siempre la factura antes de pagar, especialmente el número de bebidas, y asegúrate de que la propina no se ha incluido automáticamente.

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