Fabrication de cigares © Grafissimo - iStockphoto.com.jpg
Fûts de rhum © bayazed - Shutterstock.com.jpg
Marché d'artisanat de la Havane Vieja © Kamira - Shutterstock.com.jpg

¡Tabaco cubano!

No es de extrañar que los puros cubanos encabecen la lista de productos más codiciados por los visitantes de la isla. ¿Sabía que Francia es el segundo país consumidor de habanos del mundo, justo después de España y por delante de Suiza y Gran Bretaña, con nada menos que 10 millones de puros consumidos al año? Sin embargo, para evitar disgustos, se recomienda precaución a la hora de comprar puros en Cuba. Los cigarros se ofrecen con frecuencia en la calle, y a precios que desafían toda competencia. No te fíes de ellos Cuando no son simplemente falsas, es posible que hayan sido robadas de alguna de las fábricas de tabaco de la isla, y que no hayan pasado todos los controles de calidad exigidos. Además, la aduana cubana, cuya misión es velar por el prestigio de la producción nacional, tiene derecho a exigir una factura a la tienda. Si se le pide esta factura y no puede proporcionarla, los funcionarios de aduanas tienen derecho a confiscar sus mercancías. Como recordatorio, sólo puede llevar 50 cigarros en su equipaje.

Para asegurarse de que sus compras son de la más alta calidad, he aquí algunas marcas y calibres de prestigiosos puros cubanos a tener en cuenta: Cabinet Royal Sélection, Cohiba Lanceros, Cohiba Especial, Montecristo n°1, Montecristo n°4, Hoyo de Monterrey, Sir Winston, Montecristo Habana Especial, Montecristo Joyitos, Partagas y Trinidad. ¿Cómo puede estar seguro de que está comprando un producto auténtico? Hay tres elementos a tener en cuenta, que son obligatorios en las cajas desde 1912 y que garantizan la autenticidad de la mercancía. En primer lugar, la caja de puros debe llevar una banda verde que represente el escudo nacional del país y una vista de las plantaciones. En segundo lugar, la caja debe llevar inscripciones en varios idiomas (español, francés, alemán e inglés) que resuman el contenido de la caja, flanqueadas por el logotipo de Habanos que indica el origen del tabaco, precedido a su vez por una representación estilizada de la hoja de tabaco bajo la cual debe aparecer la inscripción Unidos desde 1492. Por último, el fondo de la lata debe estar decorado con las palabras Hecho en Cuba . A título indicativo, un Cohiba Lancera no debería costar más de 1 euro, es decir, 25 euros la caja. En cuanto a la calidad del tabaco, confíe en su olfato Aunque los puros se pueden comprar en casi cualquier lugar de la isla, las fábricas del valle de Viñales son buenos lugares para ir. En La Habana, las fabricas son buenos lugares para comprar(Upmann, La Corona, Partagás, Romeo y Julietta) a precios oficiales. También se recomienda la tienda Casa del Habano(Habana Vieja pero también Varadero).

Para saber más sobre el tabaco en general y los puros en particular, consulte el extraordinario libro de Didier Houvenaghel: Le Cigare (ediciones Gerfaut - mayo de 2005). El sitio web www.museedufumeur.net es también una mina de información, al igual que la famosa revista Havanoscope, experta en puros cubanos pero quizá un poco puntiaguda para los novatos.

Ron y otras delicias cubanas

¿Qué mejor manera de acompañar un buen puro que con un sabroso ron cubano? Por supuesto, el ron es el otro producto estrella de la isla. Y los amantes del ron no se equivocan: la producción cubana goza de fama mundial y algunas de sus botellas están entre las mejores que se pueden encontrar en el mercado Reconocido por sus notas dulces y ligeras, así como por su menor graduación alcohólica (alrededor de 38° cuando el resto del Caribe supera fácilmente los 40°), seducirá a los paladares más sensibles. El ingrediente principal de los cócteles emblemáticos de la isla -el Cuba Libre político y el recién acuñado Mojito- aromatiza sutilmente las composiciones de los camareros de La Habana y de otros lugares. Pero el ron cubano también se puede beber solo o con hielo

Si un ron de 3 años es suficiente para un cóctel, prefiera las botellas de más de 5 años para una degustación pura. Si el Havana Club es líder mundial desde hace décadas, puede visitar el Museo del Ron en el barrio de La Habana Vieja-, debe saber que en la isla se producen muchos otros rones de muy buena calidad: Mulata, Santiago de Cuba (Anejo), Legendario (Elixir de Cuba) son los más famosos. ¡Cuidado! Mientras que la aduana cubana permite la salida de tres botellas por persona, los franceses sólo permiten la entrada de una botella de más de 22°

Puros, ron... ¡Todo lo que necesitamoses café y tenemos un trío ganador! Si Europa no está acostumbrada a tomar café cubano, no es por falta de calidad sino de cantidad El café cubano es sabroso pero escaso, lo que lo convierte en un bien preciado. La producción se utiliza para alimentar el consumo local y es fácil de encontrar en las tiendas de la isla. La marca Cubita ofrece atractivos envases para regalar a sus seres queridos

Aunque su producción está muy localizada, el chocolate cubano no es menos delicioso. Para encontrar algunas tabletas o bolsitas en polvo, tendrá que ir a Baracoa, ¡donde la especialidad es el chocolate! No es seguro que las barritas puedan soportar el calor tropical, así que opta por el chocolate en polvo

Otro dulce cubano: ¡la miel! Se puede encontrar en los puestos agrícolas de los mercados de la isla, desde La Habana hasta Santiago de Cuba, generalmente por 2 a 5 euros. Natural y sin aditivos, seguro que convierte hasta a los más reacios. Aunque no es comestible, hay que mencionar la mariposa, también conocida como "mariposa del jazmín", una flor originaria de la India que se ha desarrollado tan bien en Cuba que se ha convertido en uno de los símbolos de la isla. Se puede encontrar fácilmente en perfumes, lociones y aguas de tocador.

Artesanía, baratijas y pintura

Aunque la artesanía cubana no es especialmente excepcional, se pueden encontrar algunas baratijas, cerámicas, joyas y otras composiciones bien hechas con materiales reciclados. Algunos mercados artesanales situados en la capital harán las delicias de los viajeros, como el del puerto de La Habana, a un paso de la iglesia de San Francisco de Paula. Aquí, como en otros mercados de la isla, se pueden encontrar esculturas de madera o de coco que representan monos, pájaros y otros animales exóticos, así como objetos de cerámica como platos, ceniceros y tazas.

En Cuba son recurrentes los objetos nacidos del salvamento, verdadero deporte nacional cubano. Así, se pueden encontrar artilugios hechos con latas de cerveza, joyas hechas con conchas o semillas de melón, y muñecos hechos con retales de tela. Para los interesados, algunos puestos ofrecen objetos rituales y libros muy completos relacionados con la santería. Por supuesto, también puede comprar un montón de pequeñas baratijas turísticas con la imagen de Cuba, que siempre son regalos muy populares: imanes, tazas, llaveros, etc. La Habana es un verdadero eldorado en este sentido. Podrá encontrar toda la imaginería vintage y revolucionaria propia de Cuba: camisetas del Che Guevara o del Havana Club, matrículas, banderas cubanas, postales antiguas... La oferta no es escasa. Más sociológico, ¡una copia de la constitución cubana! Por último, un gran clásico cubano: la guayabera, esta camisa blanca y amplia de algodón típica de la isla. Se puede encontrar en todas partes. ¿El modelo tradicional? Botones nacarados, dos pliegues en la parte delantera, tres pliegues en la parte trasera, dos bolsillos en el pecho y dos bolsillos en el vientre

Cuba es famosa por su pintura. En toda la isla, encontrará muchas galerías de arte, siendo La Habana la ciudad donde más encontrará. Aunque está controlada por el régimen, la producción de cuadros está fuertemente fomentada por éste, lo que permite a los compradores hacer algunas compras sin arruinarse. El mercado de artesanía de La Habana Vieja es un buen lugar para visitar, al igual que las numerosas galerías de arte de la ciudad colonial de Trinidad, que muestran a los artistas locales.

Música

Si eres músico, Cuba es en muchos sentidos una tierra bendita. La música está en todas partes y a todas horas en la isla, pero es la región de Oriente la cuna de la música cubana. Cada año, Santiago de Cuba celebra uno de los carnavales más famosos del Caribe. Este es el lugar al que debe acudir si quiere encontrar auténticos instrumentos musicales cubanos Por supuesto, está la cuestión de cuánto se llevará un instrumento musical en el viaje de vuelta. Desde los tambores gigantes hasta las maracas o el guiro, ¡hay mucho espacio de sobra! En cualquier caso, merece la pena una rápida visita a Museo El Carnaval (calle Heredia). En la entrada hay vendedores de instrumentos, así como el stand del artista que diseña cada año los carteles del carnaval.

Si no eres músico pero sí amante de la música, dirígete a las tiendas Artex y Casas de la Música No dude en pedir consejo a los vendedores, que estarán encantados de guiarle en su búsqueda de CD y vinilos, e incluso de reproducirlos para usted. Aunque los MP3 circulan en Cuba, la única forma de recuperar la música sigue siendo en CD. Todos los artistas callejeros y los bares venden lo suyo, y en las tiendas de música sólo se encuentran CDs y algunos vinilos. El desarrollo de la tecnología digital ha facilitado la producción de CDs por parte de pequeños grupos locales de buena calidad. Si eres aficionado, no dudes en traerte algo para descubrir (y difundir) la abundancia musical de la isla En la isla se tocan y escuchan todos los estilos de música latina: són, salsa, reggaeton, rumba... Las producciones musicales del resto del Caribe y de Estados Unidos también son muy populares entre la juventud cubana, y no le costará encontrar CDs de música más moderna aquí y allá. Si decides comprar tus CDs en la calle, ¡pide que los prueben primero!