Artesanía tradicional
Si lo que busca es artesanía sudamericana, Buenos Aires no es, desde luego, la ciudad que debe situar en el primer lugar de su itinerario. Aunque hay muchos mercados al aire libre, en los que a menudo se exponen y venden hermosas antigüedades, la artesanía se produce principalmente en el interior del país. La Pampa, el Noroeste y la Patagonia cuentan con auténtica artesanía, y encontrará un buen número de objetos folclóricos, ropas de colores y esculturas. Fuera de la capital, en la Feria de Mataderos (mercado gaucho del sudoeste de la ciudad) o en San Antonio de Areco, por ejemplo, podrá encontrar el atuendo gaucho perfecto: boleadoras, cuchillos, orfebrería, mates elaborados, indumentaria(bombachas de campo, cinturones, boinas, etc.). El mosto es sin duda ofrecer un cuchillo gaucho, con mango de concha de armadillo del pueblo de San Antonio de Areco. Y el país de los gauchos es conocido por su cuero, uno de los más bellos del mundo: barato y de gran calidad, el cuero argentino se trabaja con un saber hacer único. Chaquetas, cinturones, bolsos, zapatos, el cuero se encuentra en todas sus formas, pero cuidado con las imitaciones. Busque etiquetas que confirmen el tipo de material utilizado, compruebe los forros y, sobre todo, use el olfato: ¡el olor del cuero auténtico es fácilmente identificable! Para conseguir una buena oferta, aléjate de la capital. Si vas a Salta, por ejemplo, la oferta será mucho más amplia y los precios más baratos. La artesanía es más colorida y similar a la de los países andinos. En el noroeste del país, una de las artesanías más populares es el cactus seco o salero, que se encuentra en las quebradas. Un colgante de Pumamarca es muy típico de los pueblos andinos: ¡puede colocarse en el brazo de un sillón o colgarse de una pared para decorar toda una habitación! Todavía en la región, en Salinas Grandes, a 4.000 m de altitud, los escultores tallan magníficas pequeñas esculturas en forma de cactus o llamas en bloques de sal: ¡un recuerdo único y no demasiado voluminoso! En la Aripuca de Puerto Iguazú, al noreste, podrá elegir joyas de madera fabricadas por los indios guaraníes. Por último, el emblemático poncho se puede encontrar en casi todas partes, pero cuidado: ¡cada región tiene su propio poncho! En Salta, el poncho es de color rojo oscuro, decorado con flecos, mientras que en la provincia de Santa Cruz es más parecido a una túnica, que cubre parte de las piernas y todos los brazos. Ponchos, ruanas y otros chamantos combinan folclore y moda, y están hechos de lana de llama, alpaca o incluso vicuña, desde los más kitsch a los más refinados, los estampados varían al igual que los cortes y los materiales. También puedes dejarte tentar por pañuelos bordados o zapatos multicolores con un estilo muy étnico. Herencias culturales y piezas únicas, suelen ser objetos para contar historias que le permitirán comprender aún más la esencia de Argentina. ¿Y qué mejor manera de apoyar la economía local que comprar algo que no sólo sea local, sino también de la zona? Desconfíe de los productos manufacturados "Made in China" y acuda a los mercados de las pequeñas aldeas, así como a las pequeñas tiendas de artesanía.
Buenos Aires, destino de compras
Además del fútbol, ir de compras puede ser un auténtico deporte nacional: en agosto de 2005, la ciudad de Buenos Aires fue proclamada primera Ciudad del Diseño de la UNESCO: una novedad espoleada por la reconocida energía y capacidad de innovación de este sector contemporáneo. Con este gesto altamente simbólico, la UNESCO reconoce a una de las industrias del diseño más fuertes y productivas del continente sudamericano, especialmente en los campos de la moda y el diseño. El barrio de Palermo, en plena efervescencia y a la vanguardia de la moda, es naturalmente un caldo de cultivo predilecto en este ámbito. Hay muchas tiendas especializadas, numerosos pequeños diseñadores de accesorios de moda, inspirados decoradores de interiores, elegantes boutiques de ropa... Algunas de las mejores tiendas de la capital están especializadas en artículos de cuero de lujo. Los sedientos de compras pueden elegir entre modernos centros comerciales, tiendas al aire libre o ferias más tradicionales. Para ir de compras a la americana, diríjase a los grandes almacenes de la capital: puede detenerse en las 174 tiendas del Abasto, antiguos salones Art Déco reconvertidos en centro comercial, o pasar por las Galerías Pacífico, clasificadas como monumento histórico gracias a su arquitectura y a los frescos artísticos creados por un proyecto colectivo. También hay muchas boutiques de moda en el Recoleta Mall, uno de los mayores centros comerciales de la capital, inaugurado en 2011. Si prefiere las tiendas de moda, diríjase a las calles de Palermo Soho (Avenida Córdoba o Avenida Santa Fe), para encontrar boutiques con productos únicos y originales. Para más autenticidad y compras improvisadas, pasee por el Mercado de las Pulgas, donde encontrará pequeños tesoros, o diríjase a la Feria del Mercado de las Luces, donde encontrará una gran variedad de antigüedades. Buenos Aires es también un lugar de nostalgia por el glorioso pasado del tango. En San Telmo, los melómanos encontrarán fácilmente un vinilo o un CD de Carlos Gardel, la gran figura del tango argentino. O decántate por un disco de Narcotango o Tanghetto, grupos de electro-tango en la misma línea que Gotan Project. Los amantes de la literatura querrán hacerse con un cómic de Quino, el mundialmente conocido creador de Mafalda, la niña anticonformista que sigue siendo un símbolo de la lucha contra la injusticia y la desigualdad. San Telmo también es muy famoso por su feria, donde se pueden encontrar todo tipo de antigüedades y artesanías, como los pequeños paneles de madera pintados en el arte del fileteado porteño. Y, por supuesto, los aficionados al fútbol podrán comprar una camiseta de Boca Junior o de la Albiceleste. Tú eliges el jugador y el número que quieres llevar, pero como buen puertorriqueño, ¡siempre te recomendaremos el número 10 de Maradona en la espalda! En el barrio de la Boca de Buenos Aires no le faltará donde elegir.
Sabores gourmet
Es imposible no dejarse tentar por los sabores de Argentina Aunque su gastronomía suele resumirse en la parrilla, las pizzas y las empanadas, el país guarda otras sorpresas para el paladar. Así que, ¿por qué no meter algunas cosas en la maleta para continuar la aventura culinaria de vuelta a casa? Aunque no es apto para todos los paladares, el mate ha convencido a un buen número de viajeros que cambian la infusión por una calabaza y una bombilla (pajita metálica de mate). Símbolo de convivencia, el mate se disfruta y se comparte con los demás. Encontrará mate en todas partes, incluso en los supermercados: no es menos bueno que en otros sitios e igual de sabroso. Los carnívoros también pueden abastecerse para seguir disfrutando en casa de la ternura de la carne argentina. Sin embargo, hay una condición que debe respetarse: asegúrese de comprar la carne envasada al vacío y respete la cadena de frío. Si le gustan los productos más nobles, como el vino, no escapará a los grandes caldos argentinos. En un país donde la buena carne es imprescindible, no es difícil encontrar el vino adecuado para acompañarla: los más populares, con sus sabores más característicos, son los vinos elaborados exclusivamente (o casi exclusivamente) con una sola variedad de uva, llamados varietales. En tintos, los más comunes son Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah. Le siguen Merlot, Pinot Noir, Sangiovese y Barbera. El malbec es la variedad de uva específica y emblemática de Argentina, algunas buenas botellas son el malbec de Cavas Weinart, el malbec de Viniterra, el malbec rutini de Bodega La Rural y el malbec de Fabre Montmayou. El Cabernet Sauvignon 1993 de Finca Catena Zapata está considerado uno de los mejores vinos de Argentina, y uno de los más caros. Más económicos son Finca Flichman Cabernet Sauvignon, también de Finca Catena Zapata, Reserva Privada de Navarro Correas, Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon, Cavas Weinart Cabernet Sauvignon y Michel Torino Cabernet Sauvignon. Los amantes del vino blanco pueden hacerse con una botella de Cafayate torrontés, e incluso hay una pequeña tienda en la ciudad que ofrece helados con este sabor, un malbec de la región de Mendoza, para los amantes del vino tinto. En cuanto a los dulces, no olvides traer dulce de leche. Esta especialidad culinaria, una especie de dulce de leche, no suele acumular polvo en el armario y combina igual de bien con tortitas y tostadas. El infaltable chocolate de Bariloche, el mejor del país, lo seducirá tanto como los alfajores, pastelitos que suelen servir de postre. Por último, en la Patagonia, varias charcuterías preparan packs especiales fáciles de meter en la maleta: un trío de patés de trucha, jabalí y venado, especias del sur (¡el merkén no puede faltar en su cocina!), miel, mermeladas de calafate, té de escaramujo... ¡para disfrutar sin moderación!
