Guía de viaje
Egipto

Las palabras clave de 12 Egipto

1. #Animales

Poblan las calles de la ciudad y las carreteras del campo. Muchos gatos y perros deambulan por los restaurantes, pidiendo más o menos insistentemente a la gente de las mesas que compartan sus comidas. Rara vez son agresivos, aunque las peleas entre bandas rivales a veces pueden sugerir lo contrario.

2. #Baksheesh

Esta propina, que a menudo se espera como recompensa por un servicio prestado, no sólo se aplica a los turistas. La situación económica y la persistencia del trabajo informal no garantizan un salario decente para un gran número de trabajadores. Los bajos salarios y el aumento del costo de vida hacen necesario el baksheesh.

3. #Café (qahwa)

Más que una bebida, el qahwa se come en grupo, acompañado de un shisha. Finamente molido y hervido en un kanaka, el qahwa puede beberse sada (sin azúcar), masbout (dosis media) o sokkar ziyada (mucha azúcar), siempre con sabor a cardamomo. El café también es un lugar para discutir de política (con precaución).

4. #Creencias

El lugar de las supersticiones no es insignificante en la vida cotidiana de los egipcios. Contra los jinns o espíritus malignos, el padre Saaman, un sacerdote copto, abogó por el exorcismo. Aún hoy, su iglesia de Moqqattam es atendida cada semana por cientos de cristianos y musulmanes que quieren apaciguar sus almas.

5. Agua

Si un transeúnte sentado en la terraza de un café señala el vaso de agua delante de ti, responde "¡Etfaddal! "(por favor), que le invitará a beberlo. El agua sigue siendo algo bueno para tener. Y todavía hay algunas jarras de barro en las calles para dar agua a los necesitados

6. #Falta (la judía)

La falta es la base de la dieta de los egipcios. Cuézalo a fuego lento durante unas horas en una olla de cuello estrecho, añade aceite de oliva, huevos fritos, basterma (carne seca) o tahina (crema de sésamo). Muy nutritivo - porque es alto en proteína vegetal - reemplaza a la carne, que es cada vez más cara.

7. #Operaciones de la calle

Lustrabotas, vendedores de semillas o de neumáticos de coches: en Egipto, los trabajos se ofrecen a la vista en las calles. Todo el mundo está activo en las calles de los zocos. Los vendedores de batatas y sus hornos móviles llenan las calles con su cálido olor. ¡Los pequeños oficios son legión y a veces pueden sorprender!

8. #Noche

Las ciudades egipcias no se apagan una vez que el sol se pone. Así que no hay nada que te impida ir a la peluquería a las 9 pm, encontrar un regalo de cumpleaños después de la cena o ir de compras por la noche. El Cairo nunca se duerme del todo, excepto los viernes por la mañana antes de la oración, cuando está tranquilo

9. #Dolor

El pan es la base de la dieta egipcia. Nada expresa mejor su importancia que su traducción al dialecto egipcio: "aish", que también significa "vida". El pan egipcio, conocido como 'aish baladi , es una oblea redonda y plana. Es conocido por sus cualidades nutricionales. Así que no duden en caminar para probarlo

10. #Revoluciones #

La historia de Egipto está marcada por muchos episodios revolucionarios: mucho antes de 2011, la revolución de 1919 ayudó a poner fin a la dominación inglesa, y el golpe de Estado de 1952 derribó la monarquía y puso a Nasser a la cabeza del país. Los problemas estructurales persistentes no descartan la posibilidad de nuevos levantamientos.

11. Turismo

No es exagerado decir que el turismo fue inventado para Egipto. El desarrollo conjunto de la egiptología y el orientalismo en el siglo XIX contribuyó en gran medida al desarrollo de los viajes a tierras que antes sólo conocían los comerciantes. A finales del siglo XX, el desarrollo del turismo masivo transformará el país y su infraestructura.

12. #Urbanismo

La superficie de las ciudades aumenta constantemente y son edificios que ahora se extienden sobre lo que eran campos agrícolas hace unos años. Sin embargo, existen muchas leyes. Pero la corrupción y la negligencia permiten a los compradores eludirlas. Un problema importante que las autoridades no parecen haber tomado la medida.