Fauna y flora
A lo largo de los siglos ha surgido un paisaje rural variado y rico en microestructuras paisajísticas. La actividad agropastoral practicada en el pasado, basada en la explotación extensiva de los recursos naturales, ha creado numerosos biotopos, como praderas de hojarasca y pastizales secos, que albergan una gran variedad de especies animales y vegetales con requerimientos muy diferentes. Suiza cuenta con unas 2.700 especies de plantas vasculares, dos de las cuales son endémicas: Draba ladina y Artemisia nivalis. Las briofitas son particularmente ricas: de las 1.600 especies de musgo que se encuentran en Europa, casi dos tercios se encuentran en Suiza. La flor emblemática de Suiza, el edelweiss, que aparece en muchos materiales publicitarios y souvenirs, es representativa de la flora de Suiza y de los Alpes. Esta estrella de los Alpes está protegida en catorce cantones. En Suiza se han registrado cerca de 412 especies de líquenes, y se calcula que existen unas 40.000 especies animales, de las cuales sólo un 1% son vertebrados.
Parques nacionales
Los parques suizos de importancia nacional se caracterizan por la belleza de sus paisajes, su biodiversidad y su patrimonio. Las comunidades locales implicadas se comprometen a preservar, mejorar y explotar estos activos para promover el desarrollo económico y social de su región. Diecinueve parques han recibido esta etiqueta. Los parques de importancia nacional se dividen en tres categorías: parques nacionales (de los que sólo hay uno), parques naturales regionales y parques naturales periurbanos (de los que sólo hay uno: Wildnispark Zürich Sihlwald). El más antiguo de los parques, el magnífico Parque Natural Nacional Suizo, que celebró su centenario en 2014, se encuentra en los Grisones. Para planificar su visita a los parques, visite www.parks.swiss.
Parquenacional : Parc Naziunal Svizzer - Schweizerischer Nationalpark.
Parquesde importancia nacional : Naturpark Beverin, Landschaftspark Binntal, Parc régional Chasseral, Regionaler naturpark Diemtigtal, Parc naturel régional du Doubs, Parc Ela, Unesco Biosphäre Entlebuch, Regionaler naturpark Gantrisch, parc naturel Gruyère pays d'Enhaut, Jurapark Aargau, parc naturel régional Jura vaudois, Naturpark Pfyn-Finges, Regionaler naturpark Thal, Biosfera Val Müstair, Wildnispark Zürich Sihwald, Regionaler naturpark Schaffhausen.
Etiquetados a partir de 2020 y 2021: le parc du Jorat, Parco Val Calanca.
Los parajes naturales inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco son espectaculares y todos tienen sus particularidades, como los Alpes suizos Jungfrau-Aletsch: con más de 23 km de extensión, el glaciar Aletsch es el río de hielo más largo de los Alpes, y su carácter es único con sus glaciares y cordilleras. El sitio tectónico de Sardona, al aire libre, entre los cantones de Glaris, San Gall y Grisones, muestra el plegamiento de las rocas y el nacimiento de las montañas. El Monte San Giorgio, en el cantón del Tesino, es un auténtico testimonio geológico de la presencia del Mar de Tethys, donde aún pueden verse fósiles de reptiles marinos de hace 240 millones de años. Los viñedos en terrazas que caen en cascada sobre el lago Lemán en Lavaux, en el cantón de Vaud, son obra del hombre desde elsiglo XI .
Una naturaleza generosa que debe ser salvaguardada
Suiza es un país rico en paisajes de gran diversidad, pero, como en todas partes, la urbanización está haciendo estragos. La asociación Pro Natura gestiona 700 reservas y centros naturales en todo el país, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de descubrir la flora y la fauna de las zonas protegidas. La fauna salvaje es extremadamente rica, con todos los mamíferos alpinos como la cabra montés, el ciervo rojo, el corzo, la marmota y el rebeco, así como numerosas especies de aves como el milano real, el urogallo negro, el águila real y el quebrantahuesos. Los lagos y ríos albergan percas, salvelinos árticos y truchas.
Hay numerosos parques por toda Suiza. En Ginebra (apodada "la ciudad de los veinticinco parques"), el conservatorio y los jardines botánicos son un lugar excepcional para relajarse y descubrir 12.000 especies en 28 hectáreas.
Los zoológicos y las granjas de animales también desempeñan un papel en la protección de los animales y la concienciación. Algunos zoológicos están dedicados exclusivamente a la fauna local, como el de La Garenne, con sus 180 especies, o el de Les Marécottes, con sus 35.000 m² de fauna alpina (rebecos, íbices, linces, ciervos, etc.). Otros albergan especies más exóticas, como el zoo de Zúrich y sus 5.400 animales. Promueve la conservación de la naturaleza y la preservación de la variedad biológica. El museo Aquatis de Lausana es excepcional en su género: sobre el tema del agua, propone un viaje a los cinco continentes (dragón de Komodo, pez caimán, etc.), el recorrido del glaciar del Ródano y el descubrimiento de peces de lagos de agua dulce. De hecho, es el mayor acuario-vivario de agua dulce de Europa.
La acción del hombre sobre la naturaleza
Como en todas partes, el hombre ha modelado la naturaleza y modulado el paisaje para cosechar sus frutos. El resultado son paisajes maravillosos como los viñedos de Lavaux, Patrimonio Mundial de la UNESCO en el cantón de Vaud. Este viñedo en terrazas se extiende unos 30 km a lo largo del lago Lemán, desde las afueras de Lausana hasta el castillo de Chillon, al sur de Montreux. El paisaje es impresionante Los paseos por los senderos que atraviesan los viñedos no pueden ser más bucólicos. Para descubrir todo lo que hay que saber sobre este viñedo en terrazas que data delsiglo XI, visite el museo Lavaux Vinorama en Rivaz.
En el Valais, el precioso elixir de los arroyos de montaña se "domestica" en canales de riego para llevar el agua a prados, viñedos y huertos. Los bisses son pequeños canales de riego con pendientes suaves (del 0,5 al 1%). Son un legado del ingenio romano ( siglo I a.C.) y fue a partir de la Edad Media cuando los agricultores del Valais empezaron a aprovechar el agua de escorrentía para regar sus cultivos de cereales. Se crearon estructuras audaces, como el bazot (tronco ahuecado de madera de alerce), la canaleta, hecha a partir de un ensamblaje de tablones, y los bancos de piedra perpendiculares. El Musée des Bisses cuenta la historia de estas construcciones tradicionales.
