Los mejores restaurantes Yibuti

El Pizzaiolo Club House se ha convertido en el icono del barrio de Haramous, un lugar de encuentro para los habituales. El ambiente es relajado y agradable. Es bueno pasar a cambiar de opinión en una tumbona alrededor de la piscina. Nasser, el propietario, continúa brillantemente la aventura iniciada en 1988 por su mentor y predecesor, un chef de origen francés. Ofrece una cocina variada, alternando platos italianos (pasta, risottos, pizzas), carne (pato y excelentes hamburguesas), marisco y ensaladas gourmet. Tiene una sucursal, Allo Pizza, en el centro de la ciudad.

La especialidad del lugar, que ha hecho su reputación en toda la ciudad, es el pescado yemení mukbassa. Cuit en el horno (está en la boca…), el pescado está acompañado de tortas calientes y puré de frutos secos, miel y plátano. ¡Una delicia! En cambio, la decoración está muy desbordada, un poco helada cuando el restaurante está desierto.

La Chaumière es un lugar muy popular para los occidentales por su bar de estilo pub, pero la gente también viene aquí para comer o cenar. El ambiente es más bien familiar. El restaurante ofrece cocina francesa y asiática. Las especialidades "wok", que se personalizan según los gustos de cada uno, son muy populares. El servicio, dependiendo del número de personas, puede ser un poco largo. La terraza bajo los soportales, cuando no hace demasiado calor, es una de las más agradables de la plaza. Habitación interior con aire acondicionado. Una dirección histórica y de visita obligada en Yibuti.

Un lugar de barrio desconocido y que gana. En Abdu es un restaurante de paja, y por modesto que sea el lugar, las especialidades yemeníes servidas, como el delicioso pescado cocido en el horno servido con un puré de higos y tortas con miel, no son menos memorables. Es preferible prevenir antes de su llegada, sobre todo en caso de grandes tapices, Abdu no tiene existencias y hace diariamente su mercado. El restaurante también hace un tratamiento, en cualquier caso es muy bueno y muy barato.

Otra dirección conocida y bien situada. La cocina francesa (clásica sin sorpresa) domina, pero también sirve platos a base de productos más locales y una restauración más rápida e internacional (pizzas, pasta…).

Le Santal tiene una pequeña reputación para los amantes de la comida india y... pizzas. Biryani, pollo tikka, pollo tandoori, naan... los grandes clásicos están bien representados y son apreciados por una clientela de asiduos. Las pizzas de masa fina, cocinadas al fuego de leña, ofrecen una alternativa a los menos aficionados a los sabores picantes. El local es sencillo y no parece gran cosa desde fuera, pero el ambiente dentro es agradable, los platos son abundantes y los precios son razonables. La habitación está, por supuesto, climatizada. El restaurante no sirve alcohol.

¿Necesitas una pizza? ¿Demasiado cansado para ir a la farmacia? ¿Necesita hacer algunas compras? ¿Te quedas sin gasolina? ¿Necesitas una oveja para la fiesta de Eid? En unos pocos clics, Kiki Drop se encarga de todo y lo entrega en tu casa. Una aplicación imprescindible cuando se vive en Yibuti-Ciudad, aunque se esté poco tiempo. Se enumeran más de cincuenta restaurantes, así como supermercados, farmacias, distribuidores de alcohol y tabaco, etc. En definitiva, un servicio de entrega a domicilio, abierto todos los días de 8 a 24 horas, muy práctico para los habitantes de la ciudad.

Tras ocho años detrás de los fogones en grandes establecimientos, Pierre y Nico, dos corsos, han puesto en marcha en 2019 un restaurante a su imagen y semejanza, no muy lejos de las bases militares. La reputación de la sede está bien establecida. En un ambiente relajado, podrás comer las mejores hamburguesas de la ciudad: prueba la "Berger", ¡ya nos contarás! Pan artesanal crujiente, camembert empanado, salami de ternera asado y mostaza a la antigua... Simplemente delicioso. O la hamburguesa de langosta con salsa californiana, ¡imprescindible!