Los mejores restaurantes Gabón

Brigitte recibe a sus clientes en el borde de una casa que abre sus puertas en un marco tan refinado como la cocina que propone. Una sala y dos alcobas, una mezcla deliciosa de arte africano en una decoración contemporánea, dan el tono. La Maison de l'Odika es el mejor restaurante para descubrir los suculencias de la cocina gabonesa hábilmente trabajada: caza y carne a la odika, por supuesto, parrilladas, caldo de pescado. Sin embargo, la especialidad del chef es sobre todo la alianza de sabores sutiles, el mestizaje de los clásicos de la cocina francesa con ingredientes más exóticos… Los Domingos, la casa propone un bufé africano y parrilladas. El bufé es copioso y variado: 7 o 6 entrantes, 8 platos diferentes entre ellos de caza, 5 postres. Veladas culinarias temáticas: es un destino internacional o un plato compartido a varios, como la fondue borgoñona o el tapizado. La Maison de la Odika ofrece una carta de vinos para todos los presupuestos. Otra especialidad de la casa: el restaurante dispone de un ahumadero y el pescado está ahumado in situ.

El bar-restaurante Club Sogara ya no pertenece al club náutico adyacente. Fue adquirido en enero de 2018 por el grupo gabonés Mémo, bajo la dirección de David, un hombre francogabonés muy sociable que se crió en Port-Gentil. El antiguo chef ha formado un equipo profesional y versátil que le servirá bien. En el restaurante, en los días más calurosos o en la terraza de la playa, se puede disfrutar de una cocina familiar basada en productos frescos y de calidad. Entre platos europeos y africanos, el menú varía a lo largo de la semana para el placer de sus papilas gustativas. También podrá saborear  pizzas cocinadas sobre fuego de leña, que son «las mejores de Port-Gentil». Recomendamos la pizza de la casa, la Sogara, hecha con queso de cabra y chorizo. ¡Una verdadera delicia! El lugar es frecuentado por familias gabonesas y de expatriados, especialmente los fines de semana. Vienen a pasar un buen rato junto al agua. Ideal al atardecer con un buen cóctel, especialmente durante las sunset beach parties que se organizan de vez en cuando. Zona de juegos para niños, pistas de tenis y petanca.

Uno de los mejores maquis de la zona, donde los platos son generosos y no caros. Excelentes parrilladas de pescado o de carne que guardan el eterno aloco y arroz.

Excelente para descubrir la cocina gabonesa a buen precio. Tiene una carta que ofrece varios platos locales y bufés abundantes durante las vacaciones.

Un buen cordero que sirve desde las h por la mañana, carne de buey o cordero. También propone pequeños brochetes.

Muy selecto, sala bar y restaurante climatizado, servicio impecable, carta impresionante, pero faltan muchas cosas cuando se pide.

Un pequeño monte que sirve bromas y brochetas acompañadas de arroz y aloco. Buen ambiente.

Un delicioso maquis, pero que merece la pena porque no está indicado. En el interior, pequeñas alcobas de bambú preservan la intimidad de los clientes. Excelentes plátanos fritos para acompañar los brochetes de riñones o de carne, pescado o pollo braseado.

Situado en una de las pequeñas casas de madera frente a la costa, La Voile Rouge tiene un entorno envidiable con sus mesas con vistas al mar. Continúa con una zona al aire libre sobre la arena. El establecimiento fue adquirido recientemente por Christophe, que antes tenía la Guinguette. La carta mantiene el mismo espíritu que este último, con una mayor variedad de pescados y mariscos. También cuenta con un bar de cócteles y tapas, con conciertos y bonitas puestas de sol.

Dedé, Camerounaise, prepara brochetas de carne o pescado. Se sirve el desayuno, el almuerzo o la cena, pero es imprescindible prevenir el día anterior para dejar el tiempo en Dedé a la hora de comer en consonancia. ¡Buena acogida!

Regentado durante más de diez años por un togolés, este pequeño restaurante, a treinta minutos de Port-Gentil, sirve mariscos, langostas por encargo y pescado fresco del mismo día. Excelente cocina familiar con generosas porciones a un precio razonable. Desafortunadamente, la terraza exterior no da al mar, que está a un tiro de piedra. Se recomienda reservar los fines de semana. Éxito asegurado.

Un restaurante con una buena relación calidad-precio que ofrece una cocina sencilla basada en platos locales: pescados a la brasa, pinchos, parrillas... Se puede almorzar o cenar en un entorno paradisíaco junto al mar. Elija entre una terraza bien ventilada o bajo pequeñas cabañas de paja a las que se accede por senderos de troncos de madera, sobre la arena, muy cerca del mar. Excelente también para tomar una copa.

El Flibustier está situado en una casa privada con piscina y ofrece cocina con sabores originales. El servicio es rápido e impecable, el lugar acogedor. Según algunos, es una de las mejores mesas de Port-Gentil.

Ideal para probar la carne de la sabana a pequeños precios y otros brochetes variados. Con vistas al canal, como su nombre indica.

Con un bar en la planta baja y el restaurante en la primera planta, Le Retro es uno de los buenos restaurantes de la ciudad, donde se sirve cocina europea y pizzas. Puede comer a la carta o de menú. Las propuestas son muy variadas.

Una institución en Libreville, es el maquis que todo el mundo conoce. Se viene aquí por los pinchos de pescado, carne o pollo, principalmente para llevar. Barato y delicioso.

El café más antiguo de Port-Gentil, como lo demuestra su arquitectura colonial y su carpintería ultracoloreada, tiene una historia que debe intentar que le cuente el dueño del lugar. Sirven una cocina familiar, europea y africana: antílope con odika, calamares, pero también pizzas. Servicio principalmente femenino, bastante agradable, en general.

Buen restaurante asiático, en un ambiente muy chinesco. Buena relación calidad-precio.

Un pequeño monte que sirve buenas parrilladas.

Este pequeño y encantador rincón, cuyo nombre se inspira en el pueblo de Annie Flore Batchiellilys, abrió en 2008 y le invita a refrescarte o a comer a la sombra de las sombrillas de hojas de palmera. Claude propone una comida rápida a mediodía y sirve desayunos para unos 1.500 FCFA. Una iniciativa que es bueno fomentar.