Estancia : En la ruta del vino

Para su primer día, haga un viaje al Médoc. Esta región vitivinícola es conocida por sus vinos tintos, potentes y redondos. El Médoc, que forma parte de los viñedos bordeleses, se extiende a lo largo de 80 km desde el norte de la aglomeración de Burdeos hasta la Pointe de Grave. Incluye varios grands crus classés y conocidas AOC locales repartidas en 5.800 ha.

En la orilla derecha de la Gironda se encuentran los viñedos de Blayais y Bourgeais, que ocupan 5.000 hectáreas. Visite Blaye y su ciudadela construida por Vauban. Allí le esperan varias fincas, como el Château Marquis de Vauban, que ofrece diversos servicios de enoturismo. Del lado del Bourg, descubra el vino blanco de Brulesécaille con sus notas alimonadas

Los viñedos de Libournais están entre los mejores del mundo Como Saint-Émilion y su ciudad medieval. Sus vinos son conocidos por sus aromas afrutados y notas especiadas. Aproveche su estancia para admirar los châteaux Angélus o Cheval-blanc que producen famosos y prestigiosos grands crus. No se pierda Pomerol y sus excepcionales vinos.

Para satisfacer a los amantes del vino blanco, una estancia en la región deEntre-deux-Mers es imprescindible. Conocido por sus vinos blancos secos, este viñedo AOC se compone principalmente de uvas Sauvignon. Haga un recorrido por las propiedades que le dan la bienvenida para descubrir estos vinos frescos. Con unas ostras, marisco o foie gras, disfrutará de estos vinos que deben beberse jóvenes.

Los vinos de las Landas son menos conocidos, pero deparan muchas sorpresas. Tómese su tiempo para descubrir la producción vinícola de la región, en las fincas o cooperativas. Aquí existe una gran diversidad, entre las distintas variedades de uva y las numerosas DOC. Descubra, por ejemplo, el vino de Tursan, el IGP Landes Coteaux de Chalosse o incluso el vino de las Dunas. Vinos locales

¿Sabía que la costa de Aquitania posee el viñedo con DOP más pequeño de Francia? El viñedo deIrouléguy, en el País Vasco, tiene una superficie de 220 hectáreas. Incluso puede visitarlo en lanzadera, para una visita guiada. Esta visita, de aproximadamente una hora de duración, le permitirá descubrir el pueblo y sus viñedos, bañados por la luz del sol y que producen vinos afrutados, carnosos y fáciles de beber