Los mejores restaurantes Bajoaustria

En la Place de Melk, con una vista impresionante de la abadía, esta delicatessen ha deleitado a los conocedores durante cuatro generaciones. Todo es casero, salchichas, patés, etc. Puedes llevarte o comer en el lugar, en la terraza o en el restaurante, desde las 11 de la mañana todos los días. A la hora del almuerzo, se ofrecen dos platos del día, además de todas las demás delicias que seguro que le abrirán el apetito. Para los sedientos, cerveza de barril, zumos de fruta, limonada, etc. Un sabroso, amistoso y típicamente austriaco descanso.

La familia Schneider le da la bienvenida a este excelente y tradicional albergue situado en el corazón de la ciudad. Es una tradición austriaca en esta casa de confianza. La bienvenida es cálida y la cocina generosa. Tienes todos los platos tradicionales del país basados en ingredientes frescos. Apreciamos el lugar que se le da a las verduras de temporada. A los platos regionales tradicionales se añaden parrillas y pizzas para satisfacer a todo el mundo. Hay una terraza y wifi gratis en el sitio.

Una dirección gastronómica que ofrece platos vegetarianos e incluso veganos en sintonía con los tiempos. Pero también platos a base de carne y pescado. Las mesas se colocan en el comedor, con una decoración de diseño, o en una plaza adoquinada, junto a un monumento gótico que ha resistido el paso del tiempo. Esta pequeña terraza es agradable cuando hace buen tiempo, pero prefiera el largo balcón interior con sus vistas sobre los tejados, aún más encantador. Aquí también podrá tomarse una copa o un aperitivo. Un ambiente de moda.

Una dirección simple y auténtica. El menú se compone según la oferta del mercado, garantizando la frescura. El pescado es suculento y la fórmula del buffet caliente es una iniciativa inteligente. El juego se sirve en temporada. Tanto la cocina como la repostería son típicamente regionales con un cuidado particular en la presentación. En verano se puede comer en el jardín florido a la sombra de los árboles o del cenador. Y si te gusta el ambiente, puedes quedarte aquí ya que el establecimiento es también un hotel.

Restaurante familiar famoso por su cocina tradicional austriaca. El ambiente rústico, con suelos de baldosas y muebles de cuadros, es muy agradable, los sabores son sencillos, los productos visiblemente frescos y los platos tradicionales bien dominados, como los platos estrella: cordero en croûte o Topffenkndel con albaricoques o ciruelas. Se trata de una dirección muy conocida entre los vieneses, que hacen de ella su escapada gastronómica de fin de semana. Buena carta de vinos de Estiria y Burgenland. Una apuesta segura.

Un establecimiento de renombre que sitúa la cocina austriaca en el mapa. Fue el primer restaurante austriaco galardonado con un toque de Gault & Millau. El elegante restaurante ocupa un edificio ^{del siglo XIX}. Además del restaurante gastronómico, cuenta con un hotel de lujo y un spa vinculado a los baños termales. El chef ofrece una cocina ligera, innovadora y de alta calidad, con especial atención a los productos locales, incluidas las verduras. El restaurante es popular y se recomienda reservar.

Un ambiente cálido en este Wirtshaus hecho para los pequeños platos y la convivencia. Toda la ciudad se encuentra aquí. Apreciará la decoración tradicional y disfrutará de un edificio histórico. Vienes aquí a comer generosos platos tradicionales presentados con cuidado y atrevidas combinaciones originales, realmente refinadas y bastante exitosas. También vienes aquí sólo para beber una cerveza o un vaso de vino, un café o un chocolate caliente en invierno. Al timón, la misma familia desde 1897. ¡Una fórmula que se ha probado a sí misma!

Una buena parada gastronómica en el Wienerwald. Este establecimiento, que combina encanto y tradición, existe desde 1946, y la familia Schimanszky es chef de padres a hijos desde 1914. El restaurante de Viena ya es un delicioso descubrimiento gastronómico, pero la versión campestre añade magia al viaje culinario. La casa da prioridad a los productos locales y ecológicos, como verduras, hierbas y flores. Es un festín para la vista y el paladar. En línea con la nueva cocina austriaca.

Un excelente restaurante donde la cocina se adapta armoniosamente al ambiente general (o viceversa). Excelente bodega de vinos locales.

Venga a darse un festín de sabrosos platos austriacos en una de las calles peatonales de Melk. También apreciará la tranquilidad de esta dirección y la cálida acogida. Los schnitzels son generosos y sabrosos, como debe ser, y la cerveza de barril es fresca. La decoración es toda de madera rubia encerada. Y para los que quieran pasar la noche en esta pequeña ciudad, joya de la Baja Austria, la casa ofrece varias habitaciones en el piso de arriba. Podrán disfrutar de la ciudad cuando los turistas se hayan marchado, en un ambiente familiar.