MEATBALLS FOR THE PEOPLE
leer másCon restaurante, bar y tienda a la vez, Meatballs for the People, como su nombre indica, ofrece la tradicional albóndiga sueca. Así que es el lugar perfecto para conocer el plato nacional. Si le apetece aventurarse, puede elegir entre once tipos diferentes de carne (y una versión vegana), desde las clásicas de ternera, cerdo, buey y cordero, hasta otras más originales como reno, ciervo, alce, jabalí e incluso... carne de oso. Puede comer en el restaurante o pedir para llevar.
ROSENDALS TRÄDGÅRD
leer másRosendals Trädgård es una de las joyas de Estocolmo El café del jardín está situado en un entorno bucólico en la isla de Djurgården y ofrece ensaladas, sopas, sándwiches y pasteles hechos en la panadería cercana. La cafetería utiliza ingredientes ecológicos y biodinámicos, muchos de ellos incluso del propio huerto. Muchos habitantes de Estocolmo acuden a Rosendal cuando hace buen tiempo para hacer un picnic o descansar en la hierba del huerto. No deje de pasar por la pequeña tienda antes de marcharse.
NYSTEKT STRÖMMING
leer másSi quiere comer barato pero diferente a los clásicos restaurantes económicos, haga una parada en Kornhamnstorg para probar un clásico local. Un vagón blanco con un letrero amarillo de pescado, situado antiguamente en Södermalm, vende arenque frito de varias formas: enrollado en pan con una ensalada de crème fraîche y puerros (por 100 SEK), como hamburguesa (75 SEK) o "à la scanienne" (60 SEK): filetes de arenque con salsa de mostaza, cebolla roja y eneldo. Exótico y delicioso
GNARLY BURGER & GRILL
leer másUna de las hamburguesas más famosas de la ciudad, ¡a tiro de piedra de Stureplan! La carne se cocina a tu gusto, los nachos están cubiertos de queso fundido de calidad y las patatas fritas son crujientes a más no poder Puedes elegir entre una amplia gama de sabores, acompañados de una cerveza o un cóctel. Como para sonrojar a los americanos Para los vegetarianos, la carne de todas las hamburguesas puede sustituirse por queso halloumi. A tener en cuenta: si vienes a comer entre semana, te ofrecen café o té al final de la comida
KOPPARHATTEN
leer másEl restaurante está situado en el corazón de Falun, justo al lado del río Falu. Un pequeño y tranquilo café-restaurante con fotos de época y una bonita vista del río. Un jardín de invierno muy agradable para los meses fríos y, a veces, conciertos. Se puede tomar el té, comer comida vegetariana y disfrutar de un buen buffet a un precio razonable. También es un lugar a tener en cuenta para una pausa fika. El ambiente tranquilo y elegante hace de Kopperhatten uno de los lugares más populares de Falun, incluso para los lugareños. En verano, el jardín de invierno se convierte en una amplia y hermosa terraza.
TEATERN RINGEN SKANSTULL
leer másTeatern, en Ringen Centrum, cerca de Skanstull, combina la alta cocina con la restauración popular. Algunos de los principales restauradores suecos, como Magnus Nilsson, Adam Dahlberg y Albin Wessman, Stefano Catenacci y el chef Nobel Daniel Roos comparten espacio y 250 plazas. En Teatern se puede disfrutar de salchichas de primera clase, hamburguesas veganas y comida de todo el mundo. Sin pretensiones, el local permite a los foodies comer sobre la marcha a un precio razonable.
BIRD
leer másEste pequeño restaurante se sube a la moda de la comida callejera ofreciendo platos basados en las aves de corral, de ahí su nombre, Bird. Desde la hamburguesa de pato confitado, al buttermilk fried chicken o las wings al cacahuete, sus paladar y sus pupilas quedarán encantados. El equipo es joven y el ambiente muy agradable y dinámico. Y los productos son frescos y se elaboran a pequeña escala en una granja cercana a Trollhättan. Comida sabrosa a precios razonables. Dispone de carta de cócteles y cervezas. Local muy concurrido.
MAX
leer másMax es una cadena sueca de comida rápida sinónimo de comodidad y placer culpable para muchos suecos Fundada en 1968, el imperio de Max se extiende ahora por todo el país y más allá. Como en cualquier restaurante de comida rápida, no hay gastronomía sofisticada, pero la hora tardía de cierre lo convierte en una gran opción para los antojos de marcha. Prueba las opciones veganas de este restaurante de comida rápida, que intenta reducir el consumo de carne. La última innovación es un filete totalmente vegano que sabe y sienta como la ternera
GÜNTERS KORVAR
Lo último en comida callejera sueca se puede encontrar en un cobertizo de ...leer más
GRAIN DE CAFÉ
leer másSi nunca has probado las gachas de avena, ahora es el momento perfecto para hacerlo. Esta cafetería ofrece una amplia variedad, con muchas opciones veganas y sin gluten. Tanto si quieres empezar el día con un buen desayuno como si quieres recargar las pilas al final de la jornada, este es el lugar perfecto para tomarte un descanso gourmet. A la hora de comer, también encontrarás sándwiches, sopas, guisos y deliciosos postres en el menú. Para todos los gustos
COFFEE GALLERY
leer másNo se puede negar, el café es la bebida más popular en Suecia. Y sin embargo, este café tiene algo especial... ¡como un toque italiano! El local se divide entre la venta de cafés que no encontrarás en ningún otro sitio, cafeteras y unas cuantas mesas altas donde disfrutar de un auténtico café, preparado como saben hacerlo los italianos. La gente viene aquí para relajarse y descansar del ajetreo de la ciudad. Con un barista muy amable y, sobre todo, unos precios muy razonables, ¡es un lugar estupendo para hacer una parada!
HAWAII POKE
leer más¡Aloha! Hawaii Poke ofrece una interesante alternativa a las cadenas de comida rápida tradicionales. Cansado de las habituales hamburguesas o sándwiches, en este pequeño restaurante encontrará poke (poh-kay), que son platos de pescado crudo sazonado que suelen encontrarse en Hawai. Los amantes de la cocina japonesa no se sentirán desorientados y los seguidores de la dieta paleolítica estarán encantados Muy de moda en California, Nueva York y Londres, este restaurante se está convirtiendo en un imprescindible en Estocolmo.
TYRESTA VILLAGE CAFE
leer másLa cafetería del pueblo de Tyresta se encuentra en la granja Dahlgrensgården, que data del año 1700. Con una cocina ecológica que sirve comida casera, esta cafetería ofrece comida sana y sabrosa y es un buen lugar para los excursionistas o visitantes del parque nacional. Encontrará buenos almuerzos ligeros, como sopas calientes, sándwiches o ensaladas. Es posible pedir una cesta de picnic para dar un paseo por el bosque, o hacer una pausa fika en el interior o en el exterior durante todo el año.