Los mejores restaurantes Baden-Württemberg Wurtemberg

Aquí la calle food está en honor y hay para todos los gustos. Si quieres tomar un zumo de frutas, está sucediendo en la Vitamin Oase. También podrás comer excelentes ensaladas y fruta en pequeños platos. Para una copa de vino o de champán, el Weinstand Burkhart o el Elsass Gastro. ¿Quieres comer local? El Badische Bar y el Freiburger Marktwurst están presentes en cervezas, salchichas, ensaladas de patatas y otras especialidades de Badkland. También podrás volver a Alsacia con el Elsass Gastro, cuya especialidad es la de los crepes. Del establo de pescado nórdico (Fishquel Sigg), Italia (Sorbetteria Zuccolotto), pasando por Asia (China Pavillon, Sa Su Bar, Mai Wok), Sudamérica (Canoa Brasil, Argentina Steakakhouse y Novomexicana), India (Udaipur) o Oriente Medio (Rollo Aret) Abico y Persia, estamos seguros de que encontrarás su felicidad.

¿Busca un restaurante excelente en la no menos bella ciudad de Baden-Baden? No dude en acudir a este restaurante, para comer o cenar, para una cena de negocios, una cena para declarar su amor a su ser querido, o simplemente para ofrecerle una magnífica comida en un entorno no menos magnífico. Imagine un restaurante todo en blanco, con grandes mesas rectangulares o redondas bajo el inmenso techo de cristal, sus salones en un estilo muy decorativo con sus fotos y obras de arte contemporáneo, sus happy few platos y, sobre todo, su cocina. Por ejemplo en la carta: rosetón de vieiras de Normandía, crudo con trufas, crotones y aceite de oliva de Nyons; ravioles de rabo de buey, langosta desgranada a la parrilla, jugo reducido con trufas y puré de chirivía; filete de ternera, foie gras frito, verduras y salsa Albuféra; pechuga de pollo de Bresse con trufas, patas cocidas con Châteauneuf-du-pape blanc y crème fraîche.

" La sinfonía de la excelencia. Así es como se presenta una de las tres estrellas de la guía Michelin de Alemania, alojada en el hotel gran clase Traube Tonbach. En un redondeo de este edificio -por otra parte, de aspecto moderno- con un techo de gran madera decorado al estilo antiguo antiguo, se pueden degustar las creaciones de Harald Wohlfhart, que es simplemente uno de los mayores cocineros contemporáneos. En el lado del sótano, se encuentra el sumiller Stéphane Gass, que combina los vinos más grandes con platos de la ciencia del señor Wohlfahrt.

Aunque el menú te parezca por encima de tus medios, echa un vistazo a este establecimiento convertido en monumento histórico. La bonita plaza de Oberlinden, con su fuente y su tieto centenario, contribuye al encanto del lugar. El restaurante también propone excelentes platos a la carta, cocina regional o pescado. El servicio está en la cocina…

El lugar ideal para los deseos de Asia a un coste menor. Este pequeño restaurante situado cerca de la universidad no paga de primera mano. Perdido en medio de numerosos establecimientos de tentempiés que los estudiantes friburgueses toman al mediodía, podría pasar desapercibido (sobre todo teniendo en cuenta el número de establecimientos de la calle food asiática que propone la ciudad). Se trata de una buena dirección cuando se trata de comer en el pulgar para poco, a nuestro juicio la mejor. En el interior, la decoración no tiene nada que ver, moderna y de diseño, a kilómetros del tradicional kitsch asiático. Enseguida se siente tentarse a sentarse en una de las mesas de la pequeña sala. Sin embargo, casi todas las propuestas están disponibles para llevar. Podrás elegir entre las estrellas del establecimiento: sándwiches vietnamitas (Banh mi), crepes de harina de arroz (Banh xeo) y rollos de arroz (Gio cuon), pero también sopas, nems, y diversas carnes y pescados en salsa acompañados de arroz o fideos salados. La propuesta no es inmensa (para un restaurante asiático), centrada en platos vietnamitas exclusivamente, lo que a menudo es de frescura y de calidad. ¡Y así es! Por menos de 8 euros, se sirven platos que combinan cantidad y calidad. Es fresco, bien cocinado. El servicio no es de lo más sonriente, pero tiene la ventaja de ser rápido y eficaz. Aquí se ordena y se regula el mostrador en la entrada. Si se come en el lugar, se piensa llevar su plato al fondo de la sala. En caso de fringal tras una sesión shopping o museo, Good Morning Saigon es la dirección correcta de street food asiática que se conoce en Freiburg.

A orillas del río, este restaurante es muy agradable, sobre todo en temporada alta. Con su bonita terraza, su jardín y sus juegos infantiles, ofrece un exquisito exquisito. Desde la sala del restaurante hay muchas cristaleras que te dan las vistas al agua. La carta es variada con tendencia mediterránea, con pescado a la plancha en verano, recubierto de hierbas de Provenza y marinado con aceite de oliva, brochetas de gambas, medallón de gambas cocinadas, carnes, filetes de buey, medallón de cordero, carne, filetes de buey, carré de cordero. Todo el año, durante todo el año, numerosas manifestaciones musicales animan el lugar, el verano en el exterior es muy festivo (calendario de eventos en el sitio web).

El más: un bonito entorno, unas bonitas porciones y unos precios muy correctos.

El restaurante Bareiss, galardonado con tres estrellas Michelin, está situado en el lujosísimo Bareiss, en el corazón de la céntrica aldea de Mitteltal. Al igual que su competidor (¡y cómplice!), apuesta por la elegancia, el clasicismo y el lujo en el contexto de un hotel de primera clase. Cómodamente sentado en un sillón Luis XIV, en medio de una sala revestida de paneles de madera de pared a techo y adornada con una chimenea, saboreará los sabores de Claus-Peter Lumpp, un artista de la gastronomía que cultiva la excelencia y la creatividad.

El Oberkirch es el restaurante de la plaza de la catedral que se distingue de casi todos los demás, más bien trampas de turistas. Es un weinstube célebre de la ciudad, situado en una antigua y bonita casa, y que propone la cocina esencialmente badoise. Precios un poco elevados pero justificados tanto por la calidad del contenido del plato como por las vistas a la catedral.

¡Qué bonito comedor! Con muebles de madera forzados y objetos rústicos, la Wurstküche te lleva al campo. La cocina con especialidades regionales es buena y barata, lo que no hace nada.

Le téléphone portable ne risque pas de déranger, puisqu'il ne capte pas. Comme son nom l'indique, le restaurant la Grotta se trouve dans une grotte. Si la star reste la pizza, leurs plats de pâtes (comme leurs ''Penne al Forno'') sont tout aussi succulents. Des plats faits maison dans la plus pure tradition italienne. Les propriétaires du lieu se mettent en quatre pour satisfaire l'appétit de leurs clients. S'ils ne parlent pas français, ils trouveront toujours un moyen de vous comprendre et de se faire comprendre. Copieux, savoureux et bon marché, une adresse à tester les yeux fermés.

Esta es la fórmula de Baiersbronn: la excelencia culinaria se practica y se disfruta en los restaurantes de los hoteles de lujo. El Hotel Sackmann es un hotel romántico y distinguido en la aldea de Schwarzenwald. El restaurante Schlossberg cuenta con una estrella Michelin y está ubicado en una sala luminosa con sillones y bancos redondeados de cuero en tonos beige, inspirados en el estilo brasserie de la restauración de lujo. El estilo del Chef Jörg Sackmann es "nuevo y refinado". En efecto, la cocina de Sackmann es moderna y clara, creativa y deliciosa.

Encaramado en una colina, el Seehof domina la ciudad, ofreciendo a los huéspedes una impresionante vista del lago desde la terraza. El ambiente relajado y la amabilidad del personal darán la bienvenida a los turistas visitantes. El restaurante ofrece un menú tradicional, con platos de carne y salsa, pero también schnitzels y croquetas, todo ello acompañado de verduras, patatas y, por supuesto, patatas fritas. Las generosas raciones pueden disuadir al cliente de pedir un postre, lo que sería una pena: ¡las tartas y pasteles caseros merecen la pena!

La típica fachada antigua con ventanas bordeadas de geranios deja entrever el ambiente y el menú típicamente alemán. Am Pulvertürmle ofrece cocina tradicional en un ambiente cálido: grandes mesas acogen a los clientes en busca de platos contundentes. En la carta: escalopes con limón y setas, cerdo en salsa, filete de ternera con salsa y croquetas, patatas y ensaladas, bollería y café gourmet..

En una bonita villa, este restaurante propone especialidades italianas: pasta, ensaladas, carnes… Se pueden comer más en el verano, instalado en la terraza. Un restaurante bien situado a pocos pasos del centro histórico.

Situado encima de la Schwabentor (arriba, en la montaña), se accede al Greiffenegg por un ascensor o por las escaleras, después del puente peatonal. El restaurante propone buenos platos en salas de decoración clásica y elegante. Sobre todo, las vistas son magníficas en la región y los tejados de Friburgo. También en verano un Biergarten muy concurrido por los Friburgueses, que ofrece la misma vista por el precio de un vaso de cerveza…

Especialidades de la Selva Negra en esta gasolinera (auberge) típica. Conciertos de jazz el tercer miércoles del mes.

Un poco fuera de la ciudad, en el barrio residencial idílico de Wiehre, entre ciudad y bosque. Si tu abuela fuera alemana, tal vez sostuviera ese restaurante. Muy buena cocina, sabrosa y sabrosa. El Kräutersteak d'Oma (filete con hierbas de la abuela) es un delirio. En el interior, en el bonito salón de madera oscura decorado con azulejos blancos y azules, o en la terraza a la sombra de los marronniers. También una cita estudiantil.

La cocina es de color badoise y también mediterránea para este restaurante muy agradable en verano, con su terraza sombreada.

Buena cocina de Badoise, con algunas noches, conciertos de jazz o cabaret.

¡Es un lugar de encuentro estudiantil que ofrece platos a precios que desafían toda competencia! Para los más cargados de los armarios, Brennessel propone espaguetis salsa boloñesa todos los días de a. ¡Con una buena presión, se beneficiarán por un precio imbatible!