Tiendas ecológicas Viena

¿Quién iba a pensar que esta antigua fábrica de zuecos se convertiría un día en una tienda de comestibles ecológicos? La regenta una encantadora pareja apasionada por la buena comida: Emi y Fred Borie Le Rhun. Los comestibles, las frutas y verduras frescas y los productos lácteos son ecológicos y lo más locales posible. En las estanterías, servidos a granel, los cereales y otras legumbres están dispuestos en macetas, listos para saltar a las ollas. En la tienda de ultramarinos de Lusignan, cada uno tiene su especialidad: para Fred, la bodega y sus vinos biodinámicos; para Emi, los poderes de las tisanas ayurvédicas.